<p class="ql-block">麥子收，黃杏熟。每年中考的時(shí)候，大同的街頭便響起了此起彼伏的叫賣(mài)喲喝聲，“正宗陽(yáng)高大接杏″，"又酸又甜，肉多核小"。陽(yáng)高大接杏是雁北地區(qū)的地道土特產(chǎn)，是塞上人家最早入口的時(shí)令水果，是北方地區(qū)本土杏果的代表，是北緯40度的地理標(biāo)志產(chǎn)品。 </p><p class="ql-block">在雁同地區(qū)，有"渾源鱉子"，"陽(yáng)高杏蛋"，"大同礦猴"之戲稱(chēng)。陽(yáng)高大接杏名聲在外，比大同的城市名片大同藍(lán)，更牛更蘭。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)高縣盛產(chǎn)京杏，歷史悠久。原來(lái)主要產(chǎn)區(qū)在王官屯鄉(xiāng)西部的都司口、惡石、康窯、花窯、唐窯等處，屬采涼山一帶。現(xiàn)在南部的六棱山區(qū)，中部的桑干河兩畔，東小村古城都大面積廣泛栽培，統(tǒng)稱(chēng)陽(yáng)高大接杏。</p><p class="ql-block">京杏，品種繁多，有外青里黃的“青皮杏”，有個(gè)大核小的“雞蛋杏”，還有色彩紅艷的“大紅杏”。果實(shí)肥厚、酸甜可口。</p><p class="ql-block">陽(yáng)高杏仁、陽(yáng)高京杏，陽(yáng)高杏脯，已成為名牌產(chǎn)品走入市場(chǎng)。在日本及東南亞一些國(guó)家和香港地區(qū)產(chǎn)生影響，人們稱(chēng)之為“中國(guó)名貴小食品”。</p> <p class="ql-block">杏為薔薇李亞科，杏屬多年生落葉喬木。據(jù)科學(xué)考證，杏樹(shù)起源于我國(guó)北方，杏有著純純正正的華夏血脈。自古以來(lái)，陽(yáng)高這塊遼闊的土地見(jiàn)證了眾多民族的興衰更迭，從匈奴到東胡，從鮮卑到突厥，再到契丹與女真，種種族群紛至沓來(lái)，或建立強(qiáng)權(quán)，或歸于平靜。隨著北魏建都，胡服騎射。杏最早在陽(yáng)高大規(guī)模人工栽培，經(jīng)過(guò)不斷訓(xùn)化優(yōu)選，陽(yáng)高大接杏開(kāi)始在陽(yáng)和大地上，開(kāi)花結(jié)果，生生不息。</p> <p class="ql-block">雖然說(shuō)杏子很受人們的歡迎和喜愛(ài)，但是有很多人卻不知道杏子的天然功效。杏是綠色水果，更是治病救命的良藥。《本草綱木》最早把杏仁收入方劑中，強(qiáng)身健體，治療百病。特別是陽(yáng)高地處于大同火山群地帶，富硒土壤，微量元素豐富。杏子的功效與作用都有些什么呢？</p> <p class="ql-block">第一個(gè)作用，治療預(yù)防癌癥。杏子中含有苦杏仁甙，這種物質(zhì)可是一種最有效的中藥抗癌物質(zhì)。因此，如果想要預(yù)防癌癥的話，適當(dāng)?shù)爻孕╆?yáng)高杏子補(bǔ)充補(bǔ)充苦杏甙，就是不錯(cuò)的的選擇。陽(yáng)高是全國(guó)的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，百歲以上的老人村村都有，不少人七八十歲了，還在倒騎毛驢，耕田施肥，修剪杏樹(shù)，繡花剪紙。</p> <p class="ql-block">第二個(gè)作用，有利于心腦血管健康。主要是因?yàn)樾幼又泻写罅康念?lèi)黃酮，這種物質(zhì)是目前公認(rèn)的最利于人體心腦血管健康的一種物質(zhì)。而且，這種物質(zhì)對(duì)于心腦血管的軟化，預(yù)防血管老化也有非常大的作用。因此在日常飲食中，吃點(diǎn)杏干，喝點(diǎn)杏干水，都是不錯(cuò)的零食和飲料。我們小時(shí)候，口袋里窮的就剩下生了蟲(chóng)子的杏干，那就是我們的零食。</p> <p class="ql-block">第三個(gè)作用。提高人體免疫力。新鮮的杏子中，維生素C含量是很高的。而維生素C又是一種人體抗氧化劑，在一定程度上是可以抗衰老的。并且其中的鐵和鉀的含量確也很豐富的。而鐵和鉀又有著維護(hù)神經(jīng)和肌肉功能，以及維持正常血壓和平衡體液的作用。所以，多吃杏對(duì)于抵抗疾病，提高免疫力，保持身體健康是有很大作用的。</p> <p class="ql-block">第四個(gè)作用，美容養(yǎng)顏。人們常說(shuō)渾源州的姑娘水大，其實(shí)陽(yáng)高的姑娘，不用撫，也不用捏，就看一眼，己經(jīng)水洼洼的了。陽(yáng)高姑娘的水靈靈，就因?yàn)閺男〕孕娱L(zhǎng)大的。姑娘要想美美美，多吃陽(yáng)高大接杏吧。因?yàn)樾幼又泻写罅康木S生素E，非常有利于女性肌膚的代謝循環(huán)的，讓女性皮膚像杏花一樣，白里透著紅，紅里泛著白。適當(dāng)?shù)亩喑孕幼樱梢宰尲∧w更加有彈性有光澤。</p><p class="ql-block">陽(yáng)高自古就是美女之鄉(xiāng)，當(dāng)初宣大總都府不在北京不在大同，而是專(zhuān)門(mén)設(shè)在陽(yáng)高城。那更是集燕云十六州的美女，都匯聚陽(yáng)和大地，相互雜交，代代相傳，生生不息。當(dāng)年北魏皇城大同，后來(lái)的明朝代王府，都有陽(yáng)高的貢杏。有詩(shī)云"一騎黃塵妃子笑，知是陽(yáng)高貢杏來(lái)……</p> <p class="ql-block">第五個(gè)作用，潤(rùn)肺清腸，護(hù)眼減肥。如果平時(shí)出現(xiàn)感冒咳嗽等癥狀，吃點(diǎn)杏子，就能有意想不到的效果，止咳生津。古有"望梅止渴"的典故，其實(shí)有杏何需梅呢？杏不用望，聽(tīng)一聽(tīng)就滿口生津。如果有便秘的煩惱，不妨日常吃點(diǎn)杏干，泡點(diǎn)水喝，是可以潤(rùn)腸通便的。另外杏子十分有益保護(hù)眼睛。經(jīng)常吃跟杏子相關(guān)的食品，比如鮮杏或者杏干就可以預(yù)防夜盲癥，而且用杏仁熬水洗眼是可以治療紅眼病的。杏子本身具有不飽和的脂肪酸，且水分含量達(dá)到80%，所以吃杏子可以健美形體，拒絕發(fā)胖。</p> <p class="ql-block">千里冰封，萬(wàn)里雪飄。這就是我的故鄉(xiāng)馬耳山，屬太行余脈，海拔2420米，是大同市最高的地方。雪花是飛舞的水，孕育著春的生命。杏花香自苦寒來(lái)，在記憶中，故鄉(xiāng)好象沒(méi)有春天，漫天昏黃的沙塵暴，翻來(lái)復(fù)去的倒春寒，見(jiàn)怪不怪的五月雪。</p><p class="ql-block">杏花就是故鄉(xiāng)春天的使者，杏花就是含苞待放的春姑娘。與塞北的苦寒天氣作斗爭(zhēng)，扎根在貧脊的溝溝岔岔。杏花不爭(zhēng)春，只把春來(lái)報(bào)。</p> <p class="ql-block">在我國(guó)傳統(tǒng)中，每月都有一花。杏花是十二花神之二月花，有著很高的地位。春寒料峭中，杏花悄然開(kāi)了，小蜜蜂嗡嗡叫，花蝴蝶翩翩起舞。杏花的花瓣是白色或者稍帶有紅色，含苞時(shí)為純紅色，初開(kāi)為淡粉色，花開(kāi)后顏色逐漸變淡，等到落花的時(shí)候花的顏色就是純白色了。盛開(kāi)的杏花每一朵都是粉嘟嘟白嫩嫩，是豆蔻梢頭的少女，嬌滴滴明眸含笑。杏花的花瓣貼著枝干開(kāi)放，幾乎沒(méi)有花梗，粉色的花朵和深紅的花枝相互映襯，迎風(fēng)招展，彰顯著北國(guó)一枝花的魅力。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)春白雪，詩(shī)與遠(yuǎn)方。北國(guó)之春，悄然來(lái)臨。杏林盡染，悠悠碧空。忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)杏花開(kāi)。白雪映杏花，花色更妖嬈！我故鄉(xiāng)的姐妹們，就象這一朵朵杏花。嬌而不艷，倔強(qiáng)芬芳。</p> <p class="ql-block">白白的冰瀑，粉粉的杏花，綠綠的樹(shù)蔭……</p><p class="ql-block">這幅山水畫(huà)，把冬天、春天、夏天交匯在一起。這就是我故鄉(xiāng)的美景石盆灘，泉水飛濺，一泄而下。山花爛漫，叮叮咚咚。千百年來(lái)，涓涓細(xì)流沖出很多大大小小的石頭坑，如盆狀，故名曰石盆灘。</p><p class="ql-block">石盆灘位于大同市陽(yáng)高縣友宰鎮(zhèn)團(tuán)堡峪門(mén)口。 這兒有個(gè)古老的傳說(shuō)，六棱山神共有九位美麗天仙女兒，每年杏花盛開(kāi)的時(shí)候，她們就在這些石盆里，灑滿杏花瓣，寬衣解帶，沐浴洗澡，消毒化邪，四季平安……</p> <p class="ql-block">這是故鄉(xiāng)的圣泉寺，一座北魏古剎。人間四月芳菲盡，山寺杏花始盛開(kāi)。石盆灘的冰瀑布，盛開(kāi)的杏花，成蔭的綠柳，冬春夏三個(gè)季節(jié)，在這里交匯，凝固了冬天，盛開(kāi)了春天，染綠了夏天。千古奇觀，天上人間！</p> <p class="ql-block">在陽(yáng)高中部，古城地區(qū)歷史悠久，漢墓群，許家窯古人類(lèi)遺址。在億萬(wàn)年前，大同盆地是浩瀚無(wú)邊的海洋，北京周口店類(lèi)人猿的一部，遷徙到此，用石頭為工具，開(kāi)啟新石器的人類(lèi)紀(jì)元。黃土高原，溝深土厚。杏花盛開(kāi)，年復(fù)一年。是一曲歌，是一幅畫(huà)，是一首詩(shī)。凝固人類(lèi)發(fā)展的永恒，綻放人類(lèi)生命古老的青春。</p><p class="ql-block">大同的文明從陽(yáng)高開(kāi)始，陽(yáng)高文明在古城鎮(zhèn)許家窯村發(fā)源。在文瀛湖邊的大同博物館里，中國(guó)市長(zhǎng)耿彥波采用的那幅油畫(huà)大同湖，這幅大同人類(lèi)文明之源的油畫(huà)，就以咱們祖先許家窯人生活為背景。</p> <p class="ql-block">塞外古都，天下大同。大同古稱(chēng)平城、云州、云中，遼代改稱(chēng)大同，曾是北魏京都，遼金陪都，明清重鎮(zhèn)，處在內(nèi)外長(zhǎng)城之間，是北方的邊陲重地，自古以來(lái)都是兵家必爭(zhēng)之地。漢朝劉邦在大同抗擊匈奴被圍在白登山七天，差點(diǎn)掛了。陽(yáng)高的大白登，小白登就是古戰(zhàn)場(chǎng)。金戈鐵馬，白雪茫茫。杏林雪原，戰(zhàn)火洗禮。</p> <p class="ql-block">幸福守望，杏韻花開(kāi)。依托守口堡古長(zhǎng)城和漫山杏林為背景，以休閑旅游為主要元素，打造集觀光、娛樂(lè)、文化于一體的陽(yáng)高杏花節(jié)，吸引海內(nèi)外游客走進(jìn)春色陽(yáng)高。“守口之夜”杏花節(jié)主題晚會(huì)、守口堡杏花節(jié)攝影展、網(wǎng)紅打卡地、古長(zhǎng)城采風(fēng)觀摩點(diǎn)。</p><p class="ql-block">守口堡古長(zhǎng)城的壯美與漫山怒放的杏花，勾勒出一幅春日特有的美景，杏花節(jié)成為陽(yáng)高縣文化旅游的一張靚麗名片。</p> <p class="ql-block">我們都知道“桃李滿天下”，用來(lái)謳歌贊美老師。桃李感覺(jué)很牛逼，天下不識(shí)君？松竹梅歲寒三友，桃李杏春風(fēng)一家。其實(shí)你可能有所不知，杏才是最厲害的。儒家圣人孔子，曾經(jīng)講學(xué)傳道的地方，其后世子孫為了紀(jì)念孔子，便在那講壇環(huán)植杏樹(shù)以紀(jì)念，從此"杏壇″便代指教育圣地。</p><p class="ql-block">以杏歌頌教育界，還體現(xiàn)在杏花之上。早在唐朝時(shí)期，春季會(huì)試后，及第的進(jìn)士們，都會(huì)被邀請(qǐng)至杏園，游賞杏花，因此杏花在當(dāng)時(shí)也被稱(chēng)為“及第花”。十年樹(shù)木，百年育人。桃三杏四棗見(jiàn)花，陽(yáng)高人才輩出謝杏花。</p> <p class="ql-block">杏花謝了，毛絨絨的小杏兒，探出了頭。小小的酸毛杏，也能成就文學(xué)大家的千古絕唱。謝謝大詞人蘇軾先生，為酸毛杏填詞歌唱。美麗的陽(yáng)和大地何處杏花不癡情？問(wèn)世間情為何物，直教人生死相許！</p><p class="ql-block"> 《蝶戀花春景》</p><p class="ql-block"> 蘇軾</p><p class="ql-block">花褪殘紅青杏小，燕子飛時(shí)，綠水人家繞。枝上柳棉吹又少，天涯何處無(wú)芳草。</p><p class="ql-block">墻里秋千墻外道，墻外行人，墻里佳人溪。笑漸不聞聲漸悄。多情卻被無(wú)人惱。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大家都知道華佗，認(rèn)識(shí)張仲景，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)董奉嗎？在中藥鋪的匾額上常題有“杏林”二字，人們也常用“杏林春暖”四字來(lái)贊揚(yáng)德藝雙馨的仁醫(yī)。“杏林”的典故正是源于東漢末年醫(yī)學(xué)家董奉。</p><p class="ql-block">“君異居山間，為人治病，不取錢(qián)物，使人重病愈者，使栽杏五株，輕者一株，如此數(shù)年，計(jì)得十萬(wàn)余株，郁然成林”這是出自《神仙傳》的幾句，贊美的便是名醫(yī)董奉。懸壺濟(jì)世，救濟(jì)萬(wàn)民的事跡。從此“杏林″便被用于歌頌醫(yī)生，贊美醫(yī)者仁心。</p><p class="ql-block">杏樹(shù)成林，杏便成了救死扶傷的白衣天使。</p> <p class="ql-block">風(fēng)水學(xué)家說(shuō)“杏”諧音“幸”，"興"，所以杏樹(shù)往往被列入幸福安康興旺之位，建議家庭種植的風(fēng)水寶樹(shù)，與帶來(lái)吉祥富貴的桂花樹(shù)、多子多福的石榴樹(shù)等等相提并論。家栽一杏樹(shù)，杏旺十年運(yùn)。杏福蔭庇，家門(mén)有幸也！</p> <p class="ql-block">作為水果，杏小巧精致，口感酸甜，深受人們的喜愛(ài)；又因植株適生能力較強(qiáng)，耐寒、耐旱、耐貧瘠還耐水澇，使其不像那嬌貴水果，只成了達(dá)官貴胄的專(zhuān)享。好種好養(yǎng)的杏，讓黎民百姓也能隨意嘗鮮。</p><p class="ql-block">陽(yáng)高是全國(guó)聞名的杏鄉(xiāng)，魏魏六棱山上，滔滔的桑干河兩岸，金戈鐵馬的古長(zhǎng)城內(nèi)外。都是杏花盛開(kāi)的地方，春風(fēng)乍暖，層林盡染。杏樹(shù)是陽(yáng)高的報(bào)春花，更是故鄉(xiāng)人民的搖錢(qián)樹(shù)。</p> <p class="ql-block">其實(shí)我特別為杏憋屈，想問(wèn)一句“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下埋死人”出處何在？這句話我不斷細(xì)想，徹徹底底的是一句謠言。本意是勸大家不要過(guò)多吃杏子，可是杏太好吃，控制不住，吃撐著了，怨杏呢？不論黑粉如何，杏總還是比李子強(qiáng)些吧？杏屬溫?zé)幔^(guò)量食用易損傷胃腸功能，加重代謝負(fù)擔(dān)。中醫(yī)認(rèn)為大量食用杏肉易上火及生痰熱，吃多了會(huì)傷筋骨、動(dòng)舊疾，產(chǎn)婦吃多了會(huì)回奶。</p><p class="ql-block">更有甚者，"寧食鮮桃一個(gè)，不吃爛杏一筐"何等的心理變態(tài)，極端思維！</p><p class="ql-block"> 杏果含有豐富的維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，杏仁在我國(guó)古代醫(yī)學(xué)典籍、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中均是入藥的佳品。“杏果保健、杏仁治病”，杏仁露不也挺好喝的嗎？</p> <p class="ql-block">紅臉蛋杏，胭脂杏這多像故鄉(xiāng)的美女呀。小時(shí)候，我們?cè)鹤永镞€有棵黃棒錘杏，真的狀如棒錘，杏核略長(zhǎng)。捏開(kāi)兩殼水，咬完齒留香。據(jù)說(shuō)是昭君出塞時(shí)，住宿我們村莊，特地留給我們祖上先人的杏核，種下來(lái)，慢慢長(zhǎng)大的。</p><p class="ql-block">村里有很多女孩子叫"杏兒"，"桃子"，"草兒"。這些小姑娘的名字，集天地之精華，最形象最好聽(tīng)。芳齡竇冦初綻，清純含蓄羞澀。</p> <p class="ql-block">唐之前，用杏來(lái)贊醫(yī)頌學(xué)，夸美女，比如柳葉彎眉，杏殼眼。但后來(lái)杏的清白，被一些文人騷客的筆墨玷污了。逐漸讓杏背上了污名，“及第花”被迫成了“風(fēng)流樹(shù)”。</p><p class="ql-block">最早在晚唐時(shí)，大詩(shī)人薛能寫(xiě)有一首詩(shī)，</p><p class="ql-block"> 杏花 </p><p class="ql-block"> 活色生香第一流，</p><p class="ql-block"> 手中移得近青樓。</p><p class="ql-block"> 誰(shuí)知艷性終相負(fù)，</p><p class="ql-block"> 亂向春風(fēng)笑不休。</p><p class="ql-block">這大詩(shī)人薛能，競(jìng)為杏花著詩(shī)如此，太過(guò)分了。真不知道他經(jīng)歷了什么刻骨銘心的痛苦，我非常生氣。后來(lái)唐玄宗稱(chēng)楊貴妃為杏仙，水水的大，圓圓的美。真龍?zhí)熳訜o(wú)戲言，方才堂堂正正為杏正了名。</p> <p class="ql-block"> 《游園不值》 </p><p class="ql-block"> 葉紹翁</p><p class="ql-block"> 應(yīng)憐屐齒印蒼苔，</p><p class="ql-block"> 小扣柴扉久不開(kāi)。</p><p class="ql-block"> 春色滿園關(guān)不住，</p><p class="ql-block"> 一枝紅杏出墻來(lái)。</p><p class="ql-block">更有好事者，以紅杏出墻調(diào)戲杏。紅杏出墻本無(wú)意，只是騷客亂猜疑。留此名聲實(shí)不該，哪比桃花和艷梨。紅杏出墻，是杏敢恨敢愛(ài)的勇氣，是杏對(duì)外面世界美好的向往，更是杏對(duì)愛(ài)情幸福自由追求的象征！</p><p class="ql-block">春天伊始，萬(wàn)物復(fù)蘇。大地懷春，生機(jī)勃勃。</p><p class="ql-block"> 春風(fēng)</p><p class="ql-block"> 春風(fēng)偷笑春雨騷，</p><p class="ql-block"> 春雨又笑春風(fēng)嬌。</p><p class="ql-block"> 夜里吻過(guò)杏花雨，</p><p class="ql-block"> 回頭又摸桃花腰。</p> <p class="ql-block">梅花香自苦寒來(lái)，寶劍鋒從磨礪出。這幅杏花比梅花更剛更強(qiáng)。古往今來(lái)，梅花得到了多少文人志士的贊美。含苞待放的杏蕾，點(diǎn)點(diǎn)嬌羞紅暈。熱情綻放的杏花，片片潔白無(wú)暇。梅花不爭(zhēng)春，杏花更低調(diào)。</p><p class="ql-block">月上杏花枝，人約黃昏后。<span style="font-size:18px;">杏是連理枝，花是愛(ài)情花。</span>故鄉(xiāng)的青年男女們，在杏林綠蔭中尋幽探春，在杏花繽紛中相親相愛(ài)，在杏果芬芳中勞作歡唱……</p> <p class="ql-block">還有清朝時(shí)，競(jìng)?cè)挥形墨I(xiàn)記載，"種杏不實(shí)者，以處子之裙系樹(shù)上，便結(jié)果累累。是樹(shù)性喜淫者，莫過(guò)于杏，予嘗名之為風(fēng)流樹(shù)”。陽(yáng)高民間有"男酸女辣"的說(shuō)法，是對(duì)孕婦生男生女的預(yù)測(cè)。酸毛杏這不是為人類(lèi)的繁衍，男丁的興旺，鞠躬盡瘁，死而后已了嗎？其實(shí)杏字發(fā)音同"幸"，又同"性″也，是幸福，也是性福。但怎么能是"樹(shù)性喜淫者″呢！結(jié)果實(shí)少了，還要被掛褲衩子！</p> <p class="ql-block">古詩(shī)云:沾衣欲濕杏花雨，吹面不寒楊柳風(fēng)。杏樹(shù)先花后葉，樹(shù)形好看。別的果樹(shù)因果熟而葉敗，杏樹(shù)卻在果熟后而葉不衰，既是經(jīng)濟(jì)果木，又是綠化優(yōu)良苗木。因此在各村各院，房前屋后，崖頭溝畔都栽有杏樹(shù)。在北方城市綠化景觀中，休閑公園里，你看到的最早報(bào)春開(kāi)花的樹(shù)木就是山杏樹(shù)。</p> <p class="ql-block">桃花花紅，杏花花白。陽(yáng)高杏花也有中國(guó)革命的紅色基因，中國(guó)共產(chǎn)黨雁北地區(qū)第一個(gè)黨支部，就在陽(yáng)高縣友宰鎮(zhèn)黃土坡村建立。黨支部舊址就在一片杏林之中，開(kāi)支部大會(huì)，分田地，斗土豪。星星之火燎紅故鄉(xiāng)的山山水水，潔白的杏花也浸染上烈士的鮮血。清明時(shí)節(jié)雨紛紛，杏花含淚奠親人。杏花也是陽(yáng)高的革命花英雄花。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)高縣位于晉北京西，自古就為“山西之肩背，神京之屏障”。北緯40度，系中溫帶半干旱地區(qū)，具有冷熱分季明顯、日夜溫差大，具有得天獨(dú)厚的水土氣候優(yōu)勢(shì)。該地種植出的杏子個(gè)大味甜、顏色金黃、肉厚多汁、酸甜可口。<span style="font-size:18px;">杏脯酸甜可口，含有6種維生素，6種蛋白質(zhì)，19種礦物元素和15種氨基酸。</span>當(dāng)萬(wàn)樹(shù)杏花漫山遍野，與滄桑古老的長(zhǎng)城交相輝映，邊塞文化與生態(tài)文化貫匯交融。六棱山下，桑干河畔，借問(wèn)灑家何處有，牧童遙指杏花村。都勾勒出一幅幅美輪美奐。</p><p class="ql-block">春賞杏花、夏摘杏果、秋品杏脯、冬喝杏飲。陽(yáng)和大地，四季杏都。</p> <p class="ql-block">之所以鮮食杏的存在感不高，有俗語(yǔ)"杏熟一晚上"，杏不耐儲(chǔ)運(yùn)，基本上只能在產(chǎn)地內(nèi)就消化了，而產(chǎn)地又集中于北方地區(qū)，因此不是沒(méi)有，而是吃不到。杏深加工之后，罐頭、果醬、果脯、果干、甜杏仁、杏仁露，都保健之上品，饋贈(zèng)之佳禮。</p> <p class="ql-block">一篇篇杏干，一片片母愛(ài)，一腔腔思念。這是家鄉(xiāng)的記憶，媽媽的味道。我娘去年冬天走了，享年九十歲。不知院中的杏樹(shù)還在不在？今年開(kāi)花了沒(méi)有？現(xiàn)在杏黃了沒(méi)有？娘在家才在，我永遠(yuǎn)回不去了。生我養(yǎng)我的東團(tuán)堡村，也成了我生命中的故鄉(xiāng)，馬耳山只能留在記憶里。</p><p class="ql-block"> 去年今日老院中，</p><p class="ql-block"> 老娘杏花相映紅。</p><p class="ql-block"> 今日老娘何處去？</p><p class="ql-block"> 杏花依舊笑春風(fēng)。</p> <p class="ql-block">長(zhǎng)期來(lái)，中醫(yī)知道杏仁味苦有毒，是降氣平喘止咳圣藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)大數(shù)據(jù)分析，杏仁更具殺死癌細(xì)胞，降血糖，降血脂，降蛋固醇的作用，此外杏仁還是重要的美容之品。被忽略的是甜杏仁，甜杏仁無(wú)毒，藥食兩用。</p><p class="ql-block">我國(guó)古代很多道士推崇甜杏仁，稱(chēng)甜杏仁為“杏金丹”或“草金丹”，所謂“金丹”，即長(zhǎng)生不老藥。</p><p class="ql-block">小時(shí)候，我的小腳奶奶三寸金蓮，抹著杏仁油的滿頭銀發(fā)，一塵不染，拄著枴杖，精神抖擻。杏仁還可擺上了餐桌，有首歌《前門(mén)情思大碗茶》中唱道：＂叫一聲杏仁豆腐京味兒真美＂。我奶奶把榨完杏仁油的渣子，做成杏子渣渣粥是我兒時(shí)的味道，苦中有甜，甜中有苦。因?yàn)榭嘈尤识拘院艽螅寻赘吡粭U桿剝皮，截段放進(jìn)去吸毒。那也不讓我們多吃……</p> <p class="ql-block">霜降過(guò)后，杏樹(shù)葉子就上色了。紅的似火，黃的流金。有一坡坡滿樹(shù)披紅，有一洼洼滿樹(shù)掛金，有一窩窩紅黃綠交錯(cuò)。五彩斑瀾，落英繽紛。如萬(wàn)花競(jìng)放，或紅或黃或綠，全招搖在這滿樹(shù)的風(fēng)華上。單株不成林，這成千上萬(wàn)顆的杏樹(shù)將陽(yáng)高的秋天全寫(xiě)在這葉子上，映襯在高遠(yuǎn)淡藍(lán)無(wú)垠的天空下，扎根在這黃土高坡上，遠(yuǎn)看近看都十分壯觀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">停車(chē)座愛(ài)楓林晚，霜葉紅于二花。香山紅葉很出名，其實(shí)陽(yáng)高杏葉秋色更濃。</p> <p class="ql-block">大同藍(lán)，從城市到鄉(xiāng)村。綠水青山就是金山銀山。這是我的故鄉(xiāng)馬耳山，滿目碧翠，生機(jī)勃勃。中國(guó)的天，數(shù)大同的藍(lán)。大同的天，數(shù)陽(yáng)高的藍(lán)。陽(yáng)高的天，數(shù)大河南的藍(lán)。四海漂泊的游子們，不論你是成功者或者失敗了，酸酸甜甜的陽(yáng)高大接杏，永遠(yuǎn)是我們靈魂深處的味道。熱愛(ài)家鄉(xiāng)的一草一木，不忘贊美家鄉(xiāng)，宣傳家鄉(xiāng)，讓我們一起為家鄉(xiāng)的發(fā)展鼓與呼！</p> <p class="ql-block">綠油油的馬耳山，清靈靈的桑干河，搖啊搖的烏棚船。在塞上黃土高原，苦寒之地，這是多美的畫(huà)面，詩(shī)情畫(huà)意就在咫尺，何必去遠(yuǎn)方？陽(yáng)高大接杏就是這荒山野嶺中俊姑娘，扎根故土，戰(zhàn)天斗地。勤勞善良的故鄉(xiāng)人，吃的是草，擠出來(lái)的是奶，俯首甘為儒子牛。</p> <p class="ql-block">記得小時(shí)候，大約十二三歲時(shí)，家里人口多吃不飽飯。當(dāng)時(shí)也沒(méi)有什么能吃的東西，我們放學(xué)后，從酸毛杏蛋子開(kāi)始，幾乎天天去偷杏吃。有一天，我們?nèi)齻€(gè)伙伴又去偷，剛摘下來(lái)杏，沒(méi)來(lái)的及跑，看果園的保民大爺，忽然從附近的樹(shù)上蹦了下來(lái)，還戴個(gè)柳枝編的綠葉帽子。我們趕緊奮力跑，可哪能跑過(guò)人家，終于被俘虜了……</p><p class="ql-block">保民大爺早就入土了，哥也不是當(dāng)年的哥，年青人流落他鄉(xiāng)，只有夢(mèng)中回不去的故鄉(xiāng)。物是人非事事休，欲語(yǔ)淚先流。</p><p class="ql-block"> 黃杏掛滿枝，</p><p class="ql-block"> 落地蟲(chóng)蟻繞。</p><p class="ql-block"> 紅杏探出墻，</p><p class="ql-block"> 偷杏人未歸！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">陽(yáng)高大接杏，口里到口外。我請(qǐng)大家看看這一群人，他們都是又酸又甜的陽(yáng)高大黃杏。他們是我的故鄉(xiāng)陽(yáng)高縣的文藝愛(ài)好者，有的用鋤頭寫(xiě)詩(shī)，有的用教鞭繪畫(huà)，有的用鏡頭歌唱……他們?cè)诳h文聯(lián)主席余躍海的帶領(lǐng)下，走遍全縣的山山水水。與六棱山的石頭對(duì)話，和大泉山的魚(yú)鱗坑共舞，跟桑干河的浪花纏綿。他們辦了個(gè)雜志《杏苑》，以杏為媒，振興鄉(xiāng)村。贊美家鄉(xiāng)，宣傳家鄉(xiāng)。不忘初心、牢記使命。他們不辭辛苦，播種新時(shí)代農(nóng)民對(duì)美好生活的向往。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">春種秋收，喜上眉梢。日出而作，日落而息。杏韻鄉(xiāng)情，四季酸甜。故鄉(xiāng)是杏兒的故鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)人是故鄉(xiāng)的杏兒。我愛(ài)故鄉(xiāng)，愛(ài)故鄉(xiāng)的一草一木。</p><p class="ql-block"> 紅杏生陽(yáng)高，</p><p class="ql-block"> 春來(lái)花滿枝。</p><p class="ql-block"> 夏日多采擷，</p><p class="ql-block"> 此物最相思。</p> <p class="ql-block">陽(yáng)高是大接杏的故鄉(xiāng)，我們是故鄉(xiāng)的孩子。有的象杏脯遠(yuǎn)走海內(nèi)外；有的如杏核扎根家鄉(xiāng)泥土；有的似杏花燦爛人間；天為幕，星含光，浪成花。小蔥伴豆腐，雞蛋碰黃糕。大接杏，酸又甜。小舞臺(tái)，大世界。</p><p class="ql-block">有杏相遇，三生有幸。杏福守望，幸運(yùn)常隨。</p><p class="ql-block">謹(jǐn)以此文，獻(xiàn)給故鄉(xiāng)的山，故鄉(xiāng)的水，故鄉(xiāng)的杏，故鄉(xiāng)的人。</p>
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