“四曬”展示食育教育成果，促進學生安全健康成長 ---武關鎮段灣小學開展營養計劃和食品安全“四曬”活動

武關鎮段灣完全小學

為全面貫徹落實《陜西省農村義務教育學生營養改善計劃管理辦法》，進一步提升學校膳食質量和食品安全管理，增強營養改善計劃工作的透明度和公信度，強化社會監督。2024年6月20日我校成功開展了營養計劃和食品安全“四曬”活動。 　　首先，學校領導對近年來營養計劃的實施情況進行了簡要回顧與總結。隨后，食堂負責人向家長及學生代表詳細介紹了食堂的運營情況，包括食材采購渠道、食品加工流程、衛生管理措施以及上級提出的“一專三分”、“八統一”等工作要求。 　　接著，膳食委員會成員、家長代表、學生代表，參觀了學校的食堂、餐廳、操作間、儲藏室，了解營養餐的運行過程、食材的加工流程，共同體驗學校的營養餐，發放了調查問卷，收集學生和家長們對營養餐的意見和建議。 　　通過“四曬”活動，學校的營養餐管理精細，公開透明，操作規范，飯菜花樣多，有營養，學生吃得放心，吃得健康，真正的把黨的惠民工程落到了實處。 　　民以食為天，我校將嚴格按照上級部門安排部署，做好營養午餐管理的各個環節，為廣大學生提供營養豐富，美味可口的午餐，確保學生舌尖上的健康。歡迎社會各界監督，提出寶貴意見。