<p class="ql-block"> 自從老公大病之后，我查資料、找原因，學習了一些有關醫學和飲食方面的知識，藥補不如食補，為給老公調養身體，整理了一些和我們生活息息相關的食物方面的知識，現分享給有需要的朋友。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i style="font-size:18px;"><span class="ql-cursor">?</span>一、食物當中的抗炎先鋒：</i></p><p class="ql-block"> 1、 姜黃素：</p><p class="ql-block"> 不僅具備抗炎作用，還能降低低密度脂蛋白，維持血管暢通，清除自由基，延緩身體的衰老。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、木犀草素</p><p class="ql-block"> 木犀草素具有很好的抗炎效果，能夠預防炎癥并幫助減輕炎癥時的不適感。芹菜、青椒、胡蘿卜、橄欖油等食物中都有這種營養元素。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 芹菜富含類黃酮和多酚抗氧化劑，具有抗炎特性，還可以降低氧化應激。還含有豐富的膳食纖維，也具有抗炎效果。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、大豆皂苷</p><p class="ql-block"> 大豆皂苷能夠降低身體中炎癥因子的水平，升高抗炎細胞因子水平，并阻止炎癥的發生，還具有對抗腫瘤細胞的作用。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 白蕓豆，不僅有大豆皂苷，還富含尿素酶，能夠幫助身體清除掉已經被感染的細胞。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、萊菔硫烷</p><p class="ql-block"> 萊菔硫烷具有一定的抗氧化和抗炎生物活性，它能將身體中的炎癥發展抑制在初期階段。</p><p class="ql-block"> 西藍花的萊菔硫烷含量最為豐富，而且西藍花中的其他營養元素也較為全面。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、原花青素</p><p class="ql-block"> 原花青素，存在于各種植物中，具有抗炎抗氧化抗腫瘤的作用。原花青素可通過提高血管彈性而降低血壓，還可以降低血液中膽固醇水平，減少血管壁上膽固醇的沉積，預防血栓形成，對于預防心腦血管疾病十分有效。</p><p class="ql-block"> 如：肉桂粉、葡萄、高粱、花豆等。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i>?二、優秀飲食方法</i></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 如：亞麻籽、深海魚類、核桃、大豆及其制品中都富含ω-3脂肪酸。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、地中海飲食</p><p class="ql-block"> 強調低脂肪、高纖維、適量蛋白質和豐富抗氧化劑的飲食模式。</p><p class="ql-block"> ω-3 脂肪酸攝取較多是飲食的特點之一。ω-3脂肪酸可抑制促炎介質的產生，同時還能抑制膽固醇沉積，從而預防心腦血管疾病、糖尿病的發生。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、適合中國人胃的健康飲食：</p><p class="ql-block"> 高纖維、低鈉、高鉀、多水果蔬菜。主要包括以下幾個方面：</p><p class="ql-block"> 1）控制總熱量，保持體重；</p><p class="ql-block"> 2）增加膳食纖維，如全谷物、蔬菜、水果等；</p><p class="ql-block"> 3）減少飽和脂肪和反式脂肪攝入，選擇橄欖油、亞麻籽油等健康油脂；</p><p class="ql-block"> 4）控鹽，減少加工的食品；</p><p class="ql-block"> 5）增加魚類、豆類、堅果等富含蛋白質和不飽和脂肪的食物攝入；</p><p class="ql-block"> 6）適量飲酒，避免酗酒。</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 最好的醫生是自己，最好的藥品在廚房。我們都是自己健康的第一責任人，好好的經營自己的一日三餐，別拿自己的身體不當一回事，來日并不方長。</p>
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