瑯勃拉邦的夜市

吉昌

瑯勃拉邦的夜市 看過落日的人們，來到普溪山腳的夜市。饕餮盛宴在幾百張方桌前展開。一個開闊的平地，能容得上千人吃喝。上百家小吃店將油膩和各種濃烈的噴香送到幾百上千個饑腸轆轆的人們面前。 小攤販們系塊圍腰赤膊露背，汗涔涔?jié)皲蹁趺β担汉龋约盁崆槿f般地招待客人。其中大多是剛剛從普溪山看完落日聽完誦經(jīng)聲走下山來的朝山客。他們走累了，看餓了，要來此享受美食。 各種小吃香味濃郁，辛酸苦咸麻辣甜，味道五花八門。小販中的烹飪圣手將眾多的口味付之于琳瑯滿目的菜肴，濃烈的香味充溢在攤主與顧客之間。客人們各樣嘗一丁點，讓舌頭經(jīng)歷冰火酸辣幾重天。滿足的快樂，滿足的愉悅。仍然帶著微笑，不失禮數(shù)的微笑，有教養(yǎng)的笑，生怕驚擾隔壁鄰舍的有分寸的笑，上千人循規(guī)蹈矩的微笑，你就將如此美好的微笑歸功于老撾佛緣對五大洲四大洋的感召。 坐在方桌旁的大多是歐洲人，美洲人，澳洲人，也有皮膚深色的非洲人。一律都是規(guī)矩人，沒有喧囂，沒有吵鬧。他們祖宗四處擴張搗亂跋扈囂張的野性傳承在老撾的佛系中拜叩跪倒。 他們異族人的臉型身段與膚色讓你和東方游客看過去，五大三粗的男人和小巧玲瓏的女人談笑有節(jié)。有時偶爾發(fā)出一兩聲隔座都能聽見的高聲大氣，他們的愉快談話和著滿嘴流油在一陣陣歡樂的笑聲中經(jīng)久不歇。 餐桌上有許多成雙成對的少男少女，他們的喜悅洋溢著青春的歡樂。他們來老撾就看重沒人打擾他們，沒有警察，沒有槍桿子從暗處瞄準他們。只有老實巴交的老撾公民，老頭老太，年輕的女人，更年幼的小孩，他們在招攬顧客，遞送煎餅，魷魚，鮑魚，煎炸豆腐，牛排，豬的各種蒸煮煎炒，肉串，肉包子，肉燒麥，各種從泰國來的可口可樂，雪碧，橙汁，啤酒，香檳，以及烈酒礦泉水，吃喝的東西應(yīng)有盡有。 他們細嚼慢咽，一點沒有維京海盜的習(xí)氣，也沒有安達露西亞無敵艦隊的驕橫，他們就是一幫朝圣的吃貨客。你看看他們，你一邊吃一邊觀賞這些異族的動作。你感嘆于他們的毫無拘束與膾不厭細，食不厭精。他們十分享受這佛國賜予美食，他們一邊享受一邊想象努力做出如來蒞臨大衛(wèi)城乞討一般的氛圍。一邊吃一邊交談，好些都裝作頗有些哲學(xué)韻味的樣子。 因為老撾人的寬宏與悠閑讓這些從天空碾過從大洋劃過的白色人和黑色人想從比他們還要消散的人群中悟出些人生的道理：道理就是將殘暴消弭于寬宏。 2024年3月24日 夜市小女孩 饕餮者 只是饕餮一角

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