<p class="ql-block">"悠悠艾草香，片片粽葉長。一年一端午，一歲一安康。”今天是端午節，早飯時間，吃了一個粽子，還是那樣香甜。</p><p class="ql-block">關中人把包粽子叫縛（念fo）粽子，我覺得這個縛用的很準，就是捆綁的意思。</p><p class="ql-block">小時候，端午前一周，甚至前十天，舅舅和姨媽都要給不滿十二歲的外甥送粽子，一般也就是一二十個的樣子。我有三個姑姑，爺爺奶奶年年要縛一大鍋粽子，送一圈，剩下的家里每人也吃不上幾個。爺爺奶奶不在了，父親又送了幾年，后來我當兵去了，就不知道后來了。父親也已作古多年了，不知道那個風俗還在嗎？</p> <p class="ql-block">記憶里，關中農人的端午節，就是開鐮割麥的沖鋒號，意味著麥子熟了，夏忙來了。</p><p class="ql-block">上午看了一部電影，名字叫《麥客》，講述了民國時期，甘肅年輕麥客彥碧與乾縣留學歸來的楊春麗一起用傳統文化“秦腔”和“弦板腔”喚醒老百姓反抗黑惡勢力壓迫的故事，也使我不由得想起了八九十年代這個季節，那群流動在關中大地上可憐的麥客大軍來。</p><p class="ql-block">麥客是個時令的活，也是個要人命的活，夏收完了，這個營生也就結束了。當麥客，要能吃苦，身體好，有耐力才能行。八九十年代的端午前后，關中地區的麥客既是一道獨特的風景所在，更是每一個麥客們一輩子揮之不去的心酸史。他們基本上都來自商洛和甘肅。</p> <p class="ql-block">普通人一天最多能割一畝麥，麥客們從半夜雞叫三遍進地，到月上三竿收工，中午還不敢歇晌，差不多都能割一畝半。麥客，可以說是那個年代關中大地上一個個不燒油，不用電，移動著的收割機，離了他們，即使關中的土地再肥沃，小麥產量再高，也只能眼睜睜地看著爛在地里。</p><p class="ql-block">麥客也不是誰家都雇的起的。家里勞力少而地又多的，往往是要硬著頭皮雇的，哪怕收下的糧食都不夠割麥的工錢，借也罷，都要把麥收回去，除了怕鄰人笑話以外，更多的恐怕是認為浪費糧食就是造孽呢！當然大部分家庭還都是條件允許，因為時間緊，也確實下不了苦，才雇的麥客。</p> <p class="ql-block">那時候，我家里條件不好，父親身體也不好，家里的地也不多，每年割麥我都覺得就像歷劫。四口人，四畝麥，好像四十畝麥，咋也割不完。所以看麥客們割麥的速度，加上因為麥客們的吃苦，收入也頗豐，于是乎我當時也曾萌生過將來當個麥客的理想。</p><p class="ql-block">亂七八糟的，在這個端午節，我還想了很多人，很多事。幾十年過去了，每年的端午節總會如期而至，麥子也仍會在這個時候成熟，我早已不用再為雇不起麥客發愁了，暫時也不用再考慮給外甥們送粽子了，過去的那些人也不知道他們都還好嗎？</p>
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