<p class="ql-block">昨天傍晚，鄰居送給我家一些荔枝品嘗，說是深圳的朋友早晨特快寄來的。看到那柔枝綠葉下翠綠和鮮紅相潤的荔枝，連忙剝開吃了一顆，那略有些透明白脂樣的果肉飽含著清甜的汁兒瞬間激發(fā)了我的味蕾！真好吃！！閑暇時光翻閱了一些荔枝的資料寫個美篇，還真有收獲。</p> <p class="ql-block">這是祖國廣袤土地上盛產(chǎn)荔枝的分布圖。中國荔枝主要分布于北緯18-29度范圍內(nèi)，廣東栽培最多，福建和廣西次之，四川、云南、重慶、浙江、貴州及臺灣等省也有少量栽培。</p> <p class="ql-block">最早記載荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，取自割去枝丫之意。原來，古人已認識到，這種水果不能離開枝葉，假如不連枝割下，保鮮期會變短。以前買荔枝時看到連枝帶葉一起賣的商家有些反感，現(xiàn)在明白了是為了保鮮！</p> <p class="ql-block">荔枝樹屬無患子科，四季常綠喬木。樹高10-16米，樹姿優(yōu)美儀態(tài)萬千。</p> <p class="ql-block">荔枝的花期是二月初到四月初，這個時間段因品種地域而有所不同。荔枝的花形較小，顏色為綠白色或淡黃色，不特別引人注目。</p> <p class="ql-block">荔枝果實成熟期在5-8月，品種多有許多口感供選擇。</p> <p class="ql-block">《本草綱目》中記載荔枝具有補肝補脾、益肝理氣、補血、溫中止痛以及補心安神的功效，能夠理氣、散結(jié)、止痛，還可以防止腹瀉。藥理研究表明，荔枝核具有降血糖、降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。但也要記住祖訓(xùn)“美味不可多用”呦！</p> <p class="ql-block">荔枝這水果在中國人心里是有故事的。特別是后來不斷的培育新品種中又一種荔枝稱作“妃子笑”，這著實的把荔枝和楊貴妃聯(lián)系在一起了。晚唐詩人杜牧的《過華清宮三首·其一》：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。描寫了唐玄宗為心愛的貴妃能吃到新鮮的荔枝動用至高無上的權(quán)力和當時最快捷的傳遞方式運送荔枝。也為當時的妃子笑和后來的馬嵬坡因果關(guān)系埋下了伏筆。</p> <p class="ql-block">大文豪蘇軾被貶惠州后寫出的詩句:“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”他贊美了當?shù)氐奶禺a(chǎn)，也表達了自己豁達的心胸。</p> <p class="ql-block">有史料和詩作指出楊貴妃所吃的荔枝可能來自四川，從荔枝的運送路程和時間來看，荔枝是很難保存的水果，從果樹上摘下來頂多保存4-5天。按照唐代的交通條件，廣東、福建、廣西等地將荔枝運送到長安城都要9天以上的時間，從地理位置來說，四川合江用快馬加鞭發(fā)加急快遞，送到長安時間最短，只要兩天時間就能到達，當年楊貴妃吃的就是四川的荔枝了。生活在現(xiàn)代社會的百姓，無論家在中原在塞北或者在世界各大城市都能品嘗到當天采摘或采摘1-2天的荔枝，這是前人想都不敢想的生活。心存感恩賦詩一首</p><p class="ql-block">嶺南沃荔枝，</p><p class="ql-block">紅鎧寵甘脂。</p><p class="ql-block">貴妃嘆不如，</p><p class="ql-block">大鵬萬里馳。</p>
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