<p class="ql-block"> Costco 有很多面包，我基本不買，因為我學過做面包和一些下午茶點，知道里面有太多黃油和糖，但是在Costco面包房里有一款面包生胚，冷凍的，一箱一箱賣，數量很多，一箱有三百多個，價格便宜，聽老外說這是一款健康面包，無黃油無糖，我常常和幾家鄰居合買一箱回來分，今天終于找來這款面包的食譜，分享給喜歡健康美食的朋友。</p><p class="ql-block">30克特級初榨橄欖油</p><p class="ql-block">400克水</p><p class="ql-block">5克酵母</p><p class="ql-block">5克鹽</p><p class="ql-block">500克高精面粉</p><p class="ql-block">以上是一份恰巴塔的食譜，如果做兩份所有材料就翻倍。</p><p class="ql-block">步驟：</p><p class="ql-block">1、先倒入30克橄欖油在盆中，再倒入400水，5克酵母和5克鹽，攪拌一起。</p><p class="ql-block">2、再倒入500克高筋面粉一起攪拌到面粉無顆粒，醒發半個小時。</p><p class="ql-block">3、30分鐘后再盆里將面團拉扯對折，再醒發三十分鐘。</p><p class="ql-block">4、三十分鐘后再拉扯對折…</p><p class="ql-block">5、再過三十分鐘后第三次拉扯對折</p><p class="ql-block">6、三十分鐘后再拉扯對折排出大氣泡，揪成你想要的大小面團，整理成扁長狀，放在撒干面粉或者涂抹了油的烤盤紙上，再醒發20分鐘。</p><p class="ql-block">7、二十分鐘后進烤箱，溫度220度，烤二十分鐘就可以了。</p><p class="ql-block">看所有配料是不是非常健康呢？有喜歡做美食的朋友動起手來吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
主站蜘蛛池模板：
桂东县|
新晃|
唐河县|
蒙城县|
周宁县|
平原县|
滦南县|
宾阳县|
沈丘县|
梅河口市|
福海县|
怀远县|
囊谦县|
大冶市|
临洮县|
逊克县|
靖西县|
内丘县|
黄山市|
当涂县|
无锡市|
佛山市|
隆昌县|
阳原县|
安徽省|
玛沁县|
吴桥县|
运城市|
铜山县|
平山县|
延吉市|
淄博市|
通江县|
德庆县|
龙海市|
民县|
永福县|
郓城县|
涟水县|
阿合奇县|
明星|