舅舅的關愛

云海

舅舅去世6年多了，但我依然感到他還健在。在他去世前三天，我去表弟家見到了他，雖然躺在沙發上，但精神很好。不停地和我們表姐妹們說著家長里短，我說到最近腿有點疼，他還叮囑我衣服穿多點。 舅舅不愛說話，脾氣有點倔，做人做事不好張揚。我小的時候常在姥姥家住，總聽姥姥說舅舅打小過年、去親戚家出門的時候，從不喜歡穿新衣服，有時候穿雙新鞋子，他還會去土里給白白的鞋底周圍蹭點土，他說那個白色太扎眼。舅舅長大了，能干力氣活了，姥爺當時又因為歷史原因被錯判關進了監獄，姐姐妹妹們要上學，他就和姥姥挑起了家里的重擔。 　　舅舅很勤快，平日里每逢遇到村里有人家中辦個紅白喜事需要待客時，他就跑前跑后地給廚師幫忙，一邊學一邊琢磨，慢慢地他也掌握了一門做菜的好手藝，成了當地一個小有名氣的大廚。由于舅舅平時很簡樸，為人平和，村里不管誰家中遇到小孩過滿月、老人祝壽、子女結婚等大小事，需要請客做幾桌飯菜時，只要有時間，他都會一一應允，而且遵循為主家節約的原則，盡心盡力地做好每一道飯菜。 人到中年，兒女們都開始一個個成家了，村里也有了“紅白喜事一條龍”服務隊，那個服務隊的負責人找到他，長期聘用他做主廚，于是舅舅有了自己喜歡而又固定的職業。一直到去世前2個多月，他依然掌勺為大家做著美味的宴席。20多年來，除了服務隊出去給外村人應事外，村里80%人家中的大小事請客，他都親自掌過勺。 舅舅的廚藝精湛，每逢去舅舅家出門，我們幾個外甥都很興奮。不僅可以飽餐豐盛美味的佳肴，而且回家時每個人還可以帶上自己最愛吃的酥香的粉蒸菜、勁道的黑米糯米鏡糕、香味純正的辣子醬、口味獨特的水皮雞… …?，F在我的廚房里還有一瓶色澤盈潤的辣子油，一瓶醇香濃郁的桂花醬（這是前幾年到舅舅家出門時，他給我拿的）。 　　2018年一月，當得知舅舅不幸患上腸癌，已經大面積擴散時，我給表姐撥通了電話但哽咽難言，只能用文字在微信中敘說著關于舅舅的一切，每一句每個人都含著淚，那是一種親情撕心裂肺地被割扯的痛苦。 為了怕舅舅知道病情后不配合治療，我們選擇了向他隱瞞真實的病情，看著他樂觀應對治療的樣子，都希望奇跡會在他身上出現，但病魔還是將他和我們無情的分開。舅舅最后的那段日子里，由于病情的急劇惡化，非常痛苦，但為了不給兒女們添麻煩，不讓親人們看著他著急，一直強忍著從沒有呻吟一聲。 在祭奠舅舅的日子里，我們姐妹幾個拿著給他備好的“熱水器”“冰箱” … …和紙錢，雙膝跪在墳頭默默地給他焚燒著，靜靜的為他祈禱，為他祝福，希望他在那個快樂的世界里不再有病痛的折磨。 舅舅走了，享年72歲，他把給我的回憶永遠留在了那一瓶辣子油和桂花醬里，讓我時時刻刻在生活中品味他的關愛，他的希望。 回憶舅舅

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