杏兒黃了

強(qiáng)哥

杏子黃時(shí)麥已收，槐陰重疊柳條柔。山中活計(jì)無疆界，卻鄙人間萬戶侯。 剛過小滿,我家小院中的那棵杏樹上的麥黃杏也開始成熟了,幾年的功夫,它就長得高大粗壯,枝繁葉茂。黃燦燦、甜蜜蜜的杏子把樹枝壓彎了頭，那黃里透紅的杏子,簡直讓人垂涎欲滴。“春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來”、“ 春物競相妒，杏花應(yīng)最嬌”在眾多詩句里，最能代表春天花開花香，花蕊綻放的大概就是這嬌艷嫵媚的杏花了。當(dāng)淅淅瀝瀝的春雨飄起，微風(fēng)吹過，滿樹的杏花飄飄灑灑。杏兒黃，麥上場。杏和麥一起就結(jié)伴走來。杏兒揚(yáng)著害羞的臉龐，黃里透紅，綴著點(diǎn)點(diǎn)紅暈，俏透葉下，色誘饞人。麥穗兒滿身的純樸，光露著飽飽的成熟，不飾而金貴。這金黃染在了一起。黃杏蹭破綠的葉兒，透揚(yáng)出酸甜。杏樹下的麥穗兒笑彎了頭，在風(fēng)中徐徐沖浪。這被染美了的初夏田野，處處甜美青香，潤甜在農(nóng)民的心田。塬上的水果，杏是嘗吃得最早的罕物。之于杏，從我兒時(shí)起就是故事一提一串一串，心中都是清爽酸甜的記憶。 　　綠陰庭院夏初長，梅子新肥杏子黃。枝上莫彈秦吉了，游人借此當(dāng)笙簧。 老家的山上，到處是杏樹，每年暑期將近的時(shí)候，杏子就黃了。成熟的杏子通體呈黃色，只在向陽處泛著點(diǎn)點(diǎn)紅韻，故而老家人將杏子成熟稱為杏子黃了。黃了的杏子圓潤醇厚，初嘗時(shí)往往一股酸意襲上唇齒，讓人不由咧嘴眨眼，細(xì)品時(shí)卻有一絲甜味緩緩而來，回旋流轉(zhuǎn)，不自禁又咬下第二口。我從小就喜歡吃杏子，至今如此，然而關(guān)于杏子的記憶卻更多停留在小時(shí)候。仲春過后，最后一場春雪下過不久，漫山的杏樹便開始生出花苞。一朵朵花苞在春風(fēng)的吹拂下掛滿枝頭，像一個(gè)個(gè)從枝頭探出的小腦袋，圓潤秀氣。頭頂是粉色的，向根部漸變?yōu)樯畛恋募t色，粉紅相襯，甚是可愛。不久，或許一兩夜過后，某個(gè)不經(jīng)意的早晨，一絲淡香迎面襲來，空氣里多了些許醉人的意味，不必說，定是杏花開了。再看時(shí)，彼時(shí)灰蒙蒙的山野全然染上了色彩，粉中透紅。開得再艷時(shí)，紅色漸漸褪去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去卻成了粉嫩的白。花開了，杏樹便豐滿起來，一棵棵像極了盛裝打扮的貴婦，在林間盡情舒展著美色。蜜蜂也來湊熱鬧，一趟趟采著花粉，新年里的第一罐蜜開始醞釀了。孩子們總愛摘一兩朵下來，嗅嗅花香，或插在水瓶里，或打扮在帽檐前，“春日游，杏花吹滿頭”，杏花疏影，盡顯童真。似乎杏花開了，春天就真正來了。杏花開得繁盛，落得也自在。三月過后，滿林的杏花終于賞盡了人間繁華，紛紛如仙似雪地開始飄落，應(yīng)了那句“斜陽杏花飛”，好不浪漫。或有一場東風(fēng)攜著春雨，輕輕落在村莊里，屋檐上，樹林中，杏花定會伴著東風(fēng)紛紛揚(yáng)揚(yáng)，隨著春雨飄飄灑灑。阡陌間，田地頭，庭院里，茫茫一片。儼然一幅詩酒武林，花落似錦。或有一兩瓣飄落在水洼里，悠悠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，像極了平湖里寧靜的小舟，一葉一芥，泛著悠然。杏花落盡后，枝頭便開始生出葉來，起初是淺淺的嫩芽，接著葉片便不斷生長出來，逐漸染上深綠，一樹深綠從此代替粉紅成了杏樹的本色。杏樹與其他樹不同，往往是先開花再抽葉。成片的杏林終于讓村莊擁有了綠色，生命的綠色。陽光雨露，東風(fēng)時(shí)拂，杏林在歲月的寧靜中默默生長著。六月底，暑期來臨，孩子們放假，杏子也終于黃了。記憶中杏黃時(shí)節(jié)是最忙碌的。小孩子們也投入到繁忙的拾杏勞作中。老家杏樹繁多，杏子又一身是寶：果肉曬干后可以加工成酸甜爽口的果制食品，杏核里的果仁既可食用，又能入藥。故而杏子一度成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹匾?jīng)濟(jì)來源。每逢杏黃時(shí)節(jié)，我們一家人便全身心投入到拾杏晾曬的工作中。分工明確，爺爺奶奶年邁不便上山，只在家中捏曬杏干，分離出杏核。父親母親就領(lǐng)著我們上山拾杏。那時(shí)父親挑著兩只大大的柳條筐，母親則用獨(dú)輪車推著更大的廣口籮筐，我拿兩只輕便靈活的小筐，弟弟必扛一根長長的竿子。拾杏之路并不遠(yuǎn)，只是要爬到山頂，從最高處向下拾撿。到了山頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，坡面上，草叢里已落滿了黃透的杏子。父親爬上樹去用力搖晃，使更多的杏子落下來。杏子伴隨著刷刷的搖晃聲紛紛從樹上掉落，有的鉆進(jìn)草叢里，藏了起來，有的則蹦跳著向山下滾去。也不必著急，為了方便拾杏，老家人往往在山坡上每隔數(shù)米就開出一道高高的壟，任杏子跑得再歡，也會在壟前乖乖停下，不多時(shí)就在壟下匯成了一條黃色的“杏河”，拾起來特別方便。母親用長竿敲打高處未搖晃下來的杏子，以延長下次來此拾杏子的周期。打杏子也講技術(shù)，只能在粗點(diǎn)的枝干上敲擊振動(dòng)，不能傷了樹枝，不然來年必定減產(chǎn)，當(dāng)然，也不能一個(gè)個(gè)指著杏子打，那樣太慢，影響效率。大人忙碌時(shí)我和弟弟可以先偷空緩緩。摘食山上的草果；或堵著螞蟻畫圈看它怎么通過；有時(shí)還會就地挖坑，修一座心中的“堡壘”；或撿起土塊，以某處為目標(biāo)比賽投擲，其樂無窮。然而玩樂總是短暫的，父母搖打下近處的杏子，我們便開始拾杏。我和弟弟人小靈活，提著小筐拾撿零散在坡面和草叢里的杏子，父母則拿著大筐處理集中在地壟和水壕里的。拾杏時(shí)也不閑著，父親有時(shí)會哼起喜歡的歌謠，伴著暖風(fēng)悠悠揚(yáng)揚(yáng)，斷斷續(xù)續(xù)，空蕩的林子頓時(shí)多了幾分趣味，那時(shí)雖不懂其中詞意，卻感覺十分動(dòng)聽。有時(shí)父母會談?wù)撘恍┘彝ガ嵤拢?xì)細(xì)碎碎，和平溫婉。我和弟弟也常自相夸贊在學(xué)，或靠著樹干幻想各自的未來，直到被父母的催促打斷。一家人蹲蹲起起，說說笑笑，餓了渴了，就挑幾個(gè)鮮碩的杏子吃，既能使口齒生津，又能補(bǔ)充能量。不多時(shí)，就從山頭拾到了山腳，父親的擔(dān)子和母親的柳條筐也都裝得滿滿的，我和弟弟則用長竿抬起一筐，一行人徐徐向家走去。后來有了農(nóng)用三輪車，拾了杏子就散倒在車廂里。返程時(shí)我就和弟弟盤腿坐在車廂后面的空處，唱起學(xué)校里教的歌謠，唱起電視劇里的主題曲。發(fā)動(dòng)機(jī)的轟鳴夾雜著幼稚的歌聲回蕩在林間，驚起了一眾飛鳥，喚醒了鄰家狗吠。回家后，我和弟弟要去寫作業(yè)學(xué)習(xí)，父母就和爺爺奶奶一道去捏杏子。果肉晾曬在柳條編成的晾板上，杏核則分離出來，散曬在平院里。那時(shí)院子里擺滿了晾板，上面整齊排放著不同晾曬程度的杏干。有的剛剛晾開，通體透著誘人的黃色，有的曬得久一點(diǎn)，逐漸褪去黃色轉(zhuǎn)而泛紅，看上去更加可口。滿院的杏香包裹著大人們此起彼伏的交流聲，我和弟弟的玩鬧聲、背書聲，輕輕淺淺，朦朦朧朧。杏子黃了，生活有了新的奔頭。每年的杏產(chǎn)品除少數(shù)留存食用外，大多都交到了鎮(zhèn)上的收購站里，換取一部分收入。一個(gè)假期下來，我和弟弟定能在開學(xué)前換一件新衣裳，往后很長時(shí)間里，零花錢是不會缺的。就這樣，一個(gè)個(gè)和杏子打交道的暑期在不經(jīng)意間過去了。家中生活日漸改善，我和弟弟亦一路讀書，走出了大山。多年后，每每談及杏子，總能在口唇間泛起一汪涎水，總能憶起那些杏黃時(shí)節(jié)里忙碌而又快樂的時(shí)光。又是一年杏黃季，今年家鄉(xiāng)的杏子，一定也很甜。 　　時(shí)光不語自清淺，歲月無言亦安然。匆匆又一夏，“不覺流光易，枝頭杏子黃。”夏風(fēng)習(xí)習(xí)，拂過山巒、掠過河流、擦過每一處深深淺淺的光陰，飄過綴滿金燦燦杏兒的枝頭，杏兒在枝頭搖曳舞動(dòng)。陽光融融，樹葉莎莎，于杏林里漫步，望著滿樹黃澄澄圓溜溜的杏兒，往事如云煙，聚攏又飄零，每一顆靈動(dòng)的杏兒哦，仿佛都寫滿了紙短情長，悲歡離合。 當(dāng)?shù)谝豢|溫暖的陽光灑在大地上，當(dāng)輕柔的微風(fēng)拂過樹梢，那滿樹的杏子，不知不覺就黃了。又是一年杏兒黃的時(shí)節(jié)，那滿樹黃澄澄的杏子，如同一盞盞小燈籠，在陽光下閃耀著溫暖的光芒，也照亮了我心中那久遠(yuǎn)的記憶。記憶中的杏兒黃，總是與那座寧靜的小村莊緊密相連。村莊的四周環(huán)繞著青山綠水，而在村莊里，幾乎家家戶戶的院子里都挺立著一棵蒼勁的杏樹。春天，杏花綻放，如粉色的云霞般絢爛，將整個(gè)村莊裝點(diǎn)得如夢如幻。而到了夏天，便是杏子成熟的季節(jié)。杏子黃了的時(shí)候，那滿樹的金黃像是被陽光浸透了一般，散發(fā)著迷人的光澤。一個(gè)個(gè)圓潤飽滿的杏子掛在枝頭，仿佛在向人們訴說著豐收的喜悅。微風(fēng)輕輕吹過，杏子們在枝頭輕輕搖曳，偶爾有熟透了的杏子掉落下來，在地上砸出一個(gè)小小的坑洼。那時(shí)的我，總是喜歡搬著小板凳坐在杏樹下，仰望著那滿樹的金黃。陽光透過樹葉的縫隙灑在我的臉上，暖暖的，癢癢的。我會忍不住伸出手去，試圖觸摸那些可愛的杏子，想象著它們那香甜的滋味。偶爾有風(fēng)吹過，一片杏子的葉子飄落下來，落在我的肩頭，我會小心翼翼地將它拿起，夾在書本里，仿佛收藏了一段美好的時(shí)光。 梅子金黃杏子肥，麥花雪白菜花稀。日長籬落無人過，惟有蜻蜓蛺蝶飛。杏兒黃了的日子，也是小伙伴們最歡樂的時(shí)光。我們會在杏樹下嬉戲玩耍，捉迷藏、跳皮筋，玩得不亦樂乎。累了，就坐在樹下，抬頭看著那些杏子，幻想著它們的美味。有時(shí)候，我們也會偷偷爬上樹去，摘幾個(gè)杏子解饞。那杏子的味道，至今仍留在我的記憶深處，甜甜的，帶著一絲酸澀，那是童年最純粹的味道。記得有一次，我和小伙伴們一起在杏樹下玩耍，突然看到一只小鳥停在了枝頭。它歪著頭，好奇地看著我們，似乎也被這滿樹的杏子吸引住了。我們興奮地想要靠近它，可它卻機(jī)靈地飛走了。看著它遠(yuǎn)去的背影，我們的心中充滿了失落，但隨即又被滿樹的杏子吸引了注意力。杏兒黃了，大人們也開始忙碌起來。他們會拿著籃子，小心翼翼地將那些熟透的杏子摘下來。這些杏子一部分會被分給左鄰右舍，讓大家一起品嘗這豐收的喜悅；一部分則會被制成各種美味的食物，比如杏脯、杏醬。那時(shí)候，家里總是彌漫著杏子的香甜氣息，讓人感到無比幸福。 　　杏子黃時(shí)麥已收，槐陰重疊柳條柔。 隨著時(shí)光的流逝，我離開了那座小村莊，來到了繁華的都市。但每當(dāng)杏兒黃了的時(shí)候，我的心中總會涌起一股濃濃的思念之情。思念那座寧靜的村莊，思念那棵蒼勁的杏樹，思念那段無憂無慮的童年時(shí)光。如今，在城市的超市里也能看到杏子的身影，但它們卻再也沒有了當(dāng)年的那種味道。那種帶著泥土氣息、陽光味道和童年歡樂的杏子味道，似乎只存在于記憶之中。我知道，有些東西一旦失去，就再也無法找回，就像那座小村莊，那棵杏樹，以及那段美好的童年時(shí)光。然而，杏兒黃了的記憶卻永遠(yuǎn)不會褪色。它如同一幅美麗的畫卷，在我的心中徐徐展開，讓我在紛繁復(fù)雜的世界里，依然能夠找到那份最初的純真與美好。我會將這份記憶深藏在心底，讓它成為我生命中最寶貴的財(cái)富。我多么希望有一天，能夠再次回到故鄉(xiāng)，親手摘下那滿樹的杏子，與親人們一起分享這甜蜜的果實(shí)，一起重溫那美好的時(shí)光。讓那杏兒黃了的記憶，永遠(yuǎn)留在我的心中，成為我生命中最溫暖的底色。 　　梅子將黃杏子肥，綠陰門巷客來稀。 麥?zhǔn)涨昂螅浅孕拥募竟?jié)。集市上，黃杏、白杏、紅杏，杏香氤氳；家庭中，杏也是必備水果，自家買的，別人送的。杏是物美價(jià)廉的水果，也是大眾之喜愛。買杏之前，許多人都會嘗杏。各人喜好不同，有喜歡酸的，有喜歡甜的。賣杏人，也大方，嘗個(gè)就嘗個(gè)。不像賣蘋果、賣梨、賣西瓜，需要用刀割下一塊。嘗的人，大多都比較善良，感覺好吃，就多買點(diǎn)；不好吃，就少買點(diǎn)，畢竟嘗人家的了，總要照顧一下生意。當(dāng)然，也有“膈應(yīng)”的，只嘗不買，甚至嘗了一家又一家，這就有點(diǎn)小狡猾了，必然會受到賣杏人的拒絕。做人總是要有底線的。杏，也是有脾氣的。熟了，杏把很軟，一摘就下來。如果你不摘，他就會不高興地直接摔倒地面了。摔倒地面的杏，開始，還可，但，過一段時(shí)間，就會變色。摘杏的過程是快樂的，下面的，站在地上摘，可以隨便挑選；高點(diǎn)的，站上凳子摘，能摘下就摘下；再高點(diǎn)的，夠不著，就用拉鐮，把樹枝拉斷，架在枝條中，再摘就容易多了。有時(shí)候，一根枝條會聚集很多杏，紅黃相見，煞是好看，都舍不得給他們分家。當(dāng)然，過密了，也不好。蟲子會不懷好意地來回吃，成為他們的“食堂”，因此，要疏花、疏果。吃杏的時(shí)候，一般都用兩手一掰，如果能夠掰開，就是離核的，這吃起來，很清爽；如果一掰，就流出汁液來，是不離核的，雖然味道也不錯(cuò)，但是，吃起來有點(diǎn)麻煩，不太受人歡迎。杏子雖好，但是，不能吃得過多，因?yàn)闀匣穑腥苏f，最多只能吃七個(gè)。不過，加工后的果汁，就沒事了。剛參加工作的時(shí)候，給同學(xué)家?guī)兔Γ菹r(shí)，喝過杏做的果汁，似乎不受限制，味道很不錯(cuò)，大概采取了某種去火的工藝吧。小時(shí)候，等不到杏熟，就進(jìn)入吃杏的季節(jié)了。當(dāng)然，吃的是青杏，如果遇到一個(gè)發(fā)白的，那就高興的不得了。當(dāng)然，吃起來，總是酸酸的。所以有了“酸杏”的說法。一個(gè)同事講自己的孩提時(shí)代，杏樹上，爬著一樹小孩，那樣的場景，六十年代出生的人都經(jīng)歷過。不是那時(shí)候的孩子調(diào)皮，而是那時(shí)候，孩子的零食貧乏。杏恰恰彌補(bǔ)了不足，個(gè)不大，有數(shù)量，有質(zhì)量，正合適。從吃青杏開始，孩子們進(jìn)進(jìn)入杏的故事中了。吃熟杏留核，還發(fā)明了一種玩杏核的游戲——掉杏核，就是把幾個(gè)杏核放到凳子上，然后，從高處把一個(gè)杏核掉下來，從凳子上砸到地上的杏核，就是自己的了。還可做“杠房”的工具，就是用燒紅的鐵箸在中間扎個(gè)眼，然后，穿起來，代替算盤珠。有的孩子，還會在大人的幫助下，用杏核做算盤；等等。到了冬天，把杏核砸了，取出里面的杏仁，泡幾天，把里面的毒泡掉，還可煮著吃，據(jù)說，能夠敗火。工作后，去承德出差，發(fā)現(xiàn)那里有炒杏核，很香，不知道是特殊的工藝，還是杏的品種不同。杏在孩子們的眼中，能吃，能玩，好于蘋果、梨。過去，我家后院有一棵杏樹，是從墻角中自己鉆出來的。是水白杏。每年春天，從窗戶中看到杏樹開花就是開始期盼吃杏了。麥子快熟的時(shí)候，氣溫高起來，屋里熱了。父親就操扯著打開后院了，我很高興，在一邊幫忙，因?yàn)轳R上可以吃到又大、又甜的水白杏了，后來由于修房，礙事，就砍掉了。在北院，父親從地里移栽過幾棵杏樹，長大后，雖然品種各有不同，但是，沒有水白杏；不過，南院西邊，自己鉆出來一棵，長得很好，結(jié)得也不少。但是，由于整理院落，也鋸掉了。不過，水白杏的味道一直留在記憶中，每年摘杏、吃杏，依然會想起他們。水白杏不小，味道很好，我想，這是我眼中杏的佼佼者。吃杏的季節(jié)，就吃杏吧，這里有生活的味道。

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