家有高三生每日早餐（5月）

江南蟈蟈鳴

隨著時間的推移，五月就這樣匆匆趕來了，距離高考的腳步越來越近了。經過一模、二模兩次測試，孩子開始微調學習節奏，作為家長后勤保障也要繼續做好。 5月1日放假，早上還是被生物鐘叫醒。三人起床到白沙河散步一圈，吃個濰坊肉火燒，喝個鮮嫩的豆腐腦，感受一下這個難得悠閑的早上。 5月2日周四，早上5:30，鬧鐘準時叫醒。給高三生準備早餐的時間到了。今天娃兒上學，我跟他爸回昌邑老家，一起到巧家看新房，祝賀喬遷之喜。今日份早餐：菜類：清炒蒜蓉小菠菜+涼拌胡蘿卜絲+酥鯽魚+火腿片+八寶咸菜；粥類：菠菜古扎猴湯；主食：鍋餅+荷包蛋。 5月3日周五，早上5:00準時起床，開始準備三人早餐。今天有小美從青島帶回的鮮鲅魚。今日份早餐：菜類：紅燒鲅魚+香椿芽炒雞蛋+蔬菜沙拉；粥類：大米小米粥；面食：花卷+鍋餅+單餅+素包子。 5月4日周六，早上繼續5:00起床準備早餐。今日份早餐：菜類：臘肉炒蒜薹+清炒小白菜+火腿牛肉拼盤；粥類：絲瓜雞蛋湯；主食：鍋餅+粽子+煮雞蛋。 5月5日周日，今日立夏，早上可以5點半起床準備早餐。立夏吃個西紅柿雞蛋手搟面吧。昨晚已經把面和好，早上直接壓面機一壓就好。準備好黃瓜絲、咸香椿芽末、鮮蒜泥，做好西紅柿雞蛋鹵子，再弄點配菜，精致的立夏面就做好了。今日份早餐：西紅柿雞蛋面條，荷包蛋，配上黃瓜絲、咸香椿芽末、鮮蒜泥、泡椒姜芽等，火腿牛肉拼盤。一家人圍桌吃完，心滿意足，開啟元氣滿滿的一天。 5月6日周一，又到了早上5:00起床準備早餐的日子。今日份早餐：菜類：蜜汁雞翅+蠔油小菠菜+八寶咸菜+蒜薹小咸菜；湯類：絲瓜雞蛋湯；主食：素餡包子+煮玉米。包子是大姐在小屋包的，凍豆腐粉絲肉餡的，配上我自己研制的這個蒜薹咸菜味道可口，開胃。 5月7日周二，早上5:00，鬧鐘準時響起，又到了起床準備早餐的時間了。今天準備的有點兒豐盛啊！今日份早餐：菜類：煎蝦餅+五香鵪鶉蛋+醋溜土豆絲+韭菜茶樹菇；粥類：八寶粥；主食：花卷+包子。 5月8日周三，繼續早上5:00起床，準備早餐的時間到了。今天來的新花樣，弄個雞蛋灌餅嘗一下。提前腌好豬肉片，煎好。起鍋抹上一層薄油，鋪上手抓餅，一面好后翻面，打上雞蛋液，煎熟卷上肉片裝盤。今日份早餐：菜類：清炒蕓豆+醬香牛肉；粥類：小米粥；主食：雞蛋灌餅+饅頭+煎雞蛋+包子。 5月9日周四，早上5:00準時起床。今天需要準備兩人早餐，那就吃個清湯牛肉面吧。今日份早餐：清湯牛肉面，配上蒜肉菠菜、蒜薹咸菜、裙帶菜。倆人吃飽喝足，我去送孩子上學嘍！ 5月10日周五，繼續早上5:00起床的日子。今天又開始了準備三人餐的日子。今日份早餐：菜類：清炒蕓豆+蒜蓉茼蒿+裙帶菜；湯類：羊排湯；主食：饅頭+煮雞蛋。 5月11日周六，早上可以5:30起床。有足夠的時間準備早餐。今日份早餐：菜類：黑椒牛排+清炒絲瓜+蒜蓉生菜；粥類：南瓜大米粥；主食：饅頭+雞蛋+榆錢巴拉。 5月12日周日，早上5:30準時起床，準備三人份早餐。今天是母親節，還是哥哥的生日，是節咱就要一起過，時間既然充足，包個茴香餡水餃吃。今日份早餐：茴香餡水餃，配上荷包蛋、花生米、小蒜薹咸菜，又是美美的一天。 5月13日周一，早上5:00鬧鐘準時叫醒，準備三人早餐的時間到了。昨天哥哥生日，讓捎給高三生的生日蛋糕，還有他跟人一起熏煮的豬大腸。今日份早餐：菜類：肉絲蒜薹+辣椒豬大腸+裙帶菜；粥類：大米小米粥；主食：油酥火燒+饅頭+雞蛋。 5月14日周二，繼續早上5:00起床，準備早餐的時間到了。今日份早餐：菜類：風干雞+西紅柿炒雞蛋+清炒油菜；粥類：綠豆大米粥；主食：酥皮火燒+單餅。 5月15日周三，早上5:00鬧鐘準時叫醒。又到了起床準備早餐的時間了。今日份早餐：清湯牛肉湯，配上荷包蛋，炒個蒜蓉菠菜，拌個蔬菜沙拉。 5月16日周四，繼續早上5:00起床的日子。昨晚已經發好面，炒個瘦肉丁，拌個韭菜肉餡，煎水煎包。今日份早餐：菜類：臘肉炒蒜薹+蒜蓉生菜+醬牛肉；粥類：大米小米粥；主食：韭菜肉丁水煎包。一鍋煎了8個水煎包，三人吃了6個。 5月17日周五，早上5:00起床，開始準備三人份早餐。今日份早餐：菜類：醋溜山藥片+風干雞+醬牛肉+蒜蓉菠菜；粥類：小米粥；主食：饅頭+酥皮火燒+煮雞蛋。葷素搭配，保證一天的營養均衡。 5月18日周六，終于可以晚起半小時了，早上5:30鬧鐘準時叫醒。今天早上時間充裕，可以做魚吃。今日份早餐：菜類：紅燒鲅魚+肉絲蒜薹+涼拌黃瓜；粥類：綠豆大米粥；主食：饅頭+煮雞蛋。 5月19日周日，早上5:00起床做早飯。昨晚高三休息一晚，今天要按時到校。把昨晚的米飯做個蛋炒飯。今日份早餐：菜類：炸五香肉+清炒油菜+涼拌蘿卜絲；粥類：小米粥；主食：蛋炒飯+煎雞蛋。 5月20日周一，早上5:00起床，又到了準備早餐的時間了。今天是表白日。今日份早餐：菜類：清炒蘿卜絲+炸五香肉+拌三生；粥類：八寶粥；主食：饅頭+煮雞蛋+包子。 5月21日周二，早上5:00起床，開始準備三人早餐。昨晚和了面，準備了韭菜、胡蘿卜、茴香、雞蛋碎、粉絲等餡料，早上做個蒸餃吃。今日份早餐：菜類：蒜蓉茼蒿+醬牛肉+咸蒜薹；粥類：大米小米粥；主食：蒸餃+煮雞蛋。 5月22日周三，早上5:00起床準備早餐。小孩有點發燒不舒服，弄個大米粥喝。今日份早餐：菜類：醬牛肉+火腿片+炒菠菜+拌小咸菜；粥類：大米粥；主食：饅頭+煮玉米+煎雞蛋+面包片。 5月23日周四，早上還是5:00起床準備早餐。起床拿出準備好的肉餡和面皮，包餛飩吃。今日份早餐：餛飩，加上紫菜蝦皮雞蛋湯，配上火腿片+小咸菜，又是美美的一餐。 5月24日忙活的忘了拍照。25日周六，高三生早上可以晚點去學校。家里面食沒有了，有時間就蒸點卷子吃。今日份早餐：菜類：熏豬蹄火腿片拼盤+雞蛋炒蘑菇+蒜蓉菠菜+蠔油生菜；粥類：大米小米紅棗粥；主食：蒸卷子+煎雞蛋。吃好喝好，才能有勁兒恢復體力，提升免疫力。 5月26日周日，三模最后一天，今天繼續不參加早讀，可以晚點起。昨天回家地里拔的圓蔥，早上蒸圓蔥肉包子。今日份早餐：菜類：紅燒雞翅+炒菠菜梗+涼拌紅蘿卜絲+生菜蘸醬；粥類：小米粥；主食：圓蔥肉包子+粽子+蒸雞蛋羹。有葷有素，繼續提升免疫力。 5月27日周一，今天早上5:00起床，開始準備早餐。今日份早餐：菜類：韭菜炒雞蛋+煎黑椒牛排+清炒黃瓜條；粥類：大米小米粥；主食：卷子+面包片+粽子+煎雞蛋。 5月28日周二，早上5:00準時起床準備早餐。時間有點分配不均，蒸的雞蛋羹有點太嫩了。今日份早餐：菜類：醬牛肉+炒包菜絲+清炒黃瓜條；粥類：大米粥；主食：卷子+粽子+蒸香油雞蛋羹。 5月29日周三，繼續早上5:00開始準備早餐。今日份早餐：菜類：火腿片+醋溜土豆絲+蒜蓉菠菜；粥類：大米小米粥；主食：卷子+肉包+粽子+蒸雞蛋羹。 5月30日周四，繼續早上5:00起床的日子。今天吃圓蔥肉咸餃子。今日份早餐：圓蔥肉餡餃子，配上荷包蛋，西紅柿拌黃瓜。自己種的圓蔥做餡，就是吃著香啊。 5月31日周五，早上5:00鬧鐘準時響起，起床準備今天的早餐。今日份早餐：菜類：烤雞背+干炒豆腐+蒜蓉油麥菜；湯類：西紅柿雞蛋湯；主食：三頁餅+饅頭。日子總是過得太匆匆，充實而有節奏的5月就這樣結束了，其中有艱辛，有收獲。明天是六一兒童節，看到路上小學生的興奮勁兒，瞬間有了滿滿的活力。讓我們以全新的精神面貌迎接充滿挑戰的6月，加油！！！

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