【食品安全】“食”刻提醒，防患未然——旌澤幼兒園雅河園開展食品安全應急演練活動

旌澤幼兒園雅河園

為了有效應急處置幼兒園內可能發生食品衛生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護幼兒園和社會穩定，促進幼兒園教育的健康發展，我園于2024年5月27日上午開展了食品安全突發事件應急演練活動。 演練部署 　演練前，幼兒園召開了食品安全應急演練部署會，進一步完善演練方案，組織全園教職工學習和熟悉各個演練流程，明確各崗位工作人員的職責與分工，做好演練順利開展準備工作。 演練過程 上午10:00，某班幼兒在進食簡餐后，多名幼兒突然出現嘔吐、腹痛等現象。主班老師立即向分管行政報告發生情況，分管行政立即奔赴現場核實并啟動應急預案。 事故救援組立即撥打120請求救援，并把患病幼兒帶至隔離室，等待就醫。 同時，食品安全管理員核實情況無誤后第一時間向衛建部門及食品監督管理部門報告，分管行政向教育局安后股上報情況。 班級另一位老師將剩下幼兒帶離至備用教室，并對本班幼兒進行安撫教育，時刻關注幼兒身體狀況并做好記錄??。 安撫善后組立即進入各班教室要求幼兒停止教學活動，組織各班教師檢查幼兒身體狀況，并對本班幼兒進行安撫教育。 事故調查組立即命令各班停止食用可疑食品，封存食品留樣樣本、食用過的剩余食物及幼兒嘔吐物，并電話通知央廚立即停止食用可疑食品。 　保育老師做好防護，將幼兒嘔吐物用一次性杯裝存，并做好標識，同時處理室內嘔吐物。對教室進行清潔、消毒，并將教室開窗通風。 通過此次演練活動，提高了幼兒園全體教職工在應對食物中毒等突發事件的快速反應能力、應急指揮能力以及協同作戰能力，達到了預期的目的。 編輯：隨世娟??一審一校：王思榕??二審二校：劉齡??三審三校：令狐黛頔??