江西省地方標準—柑橘

進賢志鵬家庭果園

一、技術概述（一）技術基本情況江西是我國柑橘優勢產區，是全國“贛南-湘南-桂北優質臍橙帶”的核心區、南豐蜜桔特色柑橘主要基地和優質柚類的品種的集中產地。形成了“贛南臍橙”、“南豐蜜桔”優勢產業集群效應，“新余蜜桔”、“廣豐馬家柚”、“井岡蜜柚”紅美人等特色柑橘競相發展的格局。柑橘是我省第一大水果，柑橘栽培面積和產量均位居全國前列，在果蔬穩產保供上有重要作用，已成為我省農業結構調整和農民脫貧增收的重要產業。但受江西柑橘果園化肥施用過量、生態環境壓力增大、柑橘病蟲害危害、生產成本持續上升、鮮果季節性過剩及果品銷售競爭加劇等因素影響，傳統追求連片規模型擴張、產量數量型增長和果園粗放型管理的模式，越來越不適應現代柑橘產業發展要求。為解決以上柑橘產業面臨的關鍵共性問題，推動柑橘產業高質量發展，提升柑橘產業綜合經濟效益，增加果農收入。本技術通過柑橘園標準化生態建園、柑橘葉面營養診斷、果園綠肥間作、樹體管理、病蟲害綠色高效防控、水肥一體化等方面進行探索，總結形成江西省特色柑橘類提質增效栽培技術。通過該技術的推廣和應用，提高了柑橘園建園標準、果園管理技術及水平，提升柑橘果品品質和商品化率，促進果農增產增收。（二）技術示范推廣情況該技術已在我省各特色柑橘主產區試行推廣，2014-2022年，在全省累計示范推廣面積超150萬畝。通過該技術輻射帶動，果農的生態化、高品質化和省力輕簡化栽培理念顯著增強，對綠色、優質、高效栽培技術的掌握應用水平有了顯著提升。（三）提質增效情況該技術通過生態建園，推廣殺蟲燈、黃板、套袋、捕食螨防蟲和生草栽培、水肥一體等生態栽培管理技術，橘園年平均減少打約次數3-4次，畝均減少化肥投入達40元，有效地維護橘園生態平衡，大大提高了果品品質和質量安全水平。橘園商品果率達到90.0%以上，比實施前提高了8個百分點以上，每畝新增純收益超500元，畝均增產157.33公斤，產業增收效果明顯。二、技術要點1.柑橘園標準化生態建園技術。結合江西丘陵山區特點，在新開發柑橘園集成推廣了“三山”布局（山頂戴帽、山腰種果、山底穿鞋）、“一帶三溝”整地（即水平梯帶、栽植溝、擴穴溝和梯田內壁溝）、“三大一免”栽植（大穴、大肥、無病毒大苗、3年幼樹免修剪）和生態防護隔離的標準化生態建園技術模式。2.柑橘葉片營養診斷技術。測定葉片的全氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、氯含量，根據葉片各營養元素的含量來判斷樹體營養豐缺程度，按照“因缺補缺”原則及時補施肥料。3.橘園綠肥種植或自然生草技術。樹盤（樹冠滴水線）外自然蓄留良性雜草，或人工種植適應性強、鮮草量大、矮稈、淺根性草種，在果園行間套種花生、大豆、紫云英（紅花草）等豆科類作物對土壤進行培肥改良。采用的技術模式有：“秋種毛葉苕子+肥田蘿卜，夏種豌豆/綠豆/豇豆等豆科綠肥”、“全年覆蓋紫云英+肥田蘿卜”、“自然生草”等。4.橘園水肥一體化技術。在柑橘園中安裝管道灌溉設施，結合滴灌設施或塑料軟管澆灌灌溉，達到以水促肥，實現水肥耦合，提高水肥利用效率和花芽質量，結合果園滴灌時在灌溉水中加入尿素、硫酸鉀等可溶性肥料，實現水肥同施，培優土壤，降低病害發生率，提高生產效率。5.柑橘輕簡化樹體管理技術。以“開天窗口”和“開門”大枝修剪為主的省力化輕簡化修剪方式進行樹體管理，傳統精細修剪每株成年大樹耗時15-20分鐘（每畝用工2-3個），每株大樹修剪時間僅為5-7分鐘（每畝的大枝修剪用工0.3-0.5個），節省生產成本投入，提高果品品質。6.病蟲害綠色防控技術。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，認真做好病蟲情的觀測，推廣綠色病蟲害防控技術，推廣園中點誘殺燈，樹上掛黃板，果品套袋，樹中懸掛性激素、糖醋液誘殺害蟲；以蟲治蟲，即保護利用天敵，釋放捕食螨等控制蟲害。嚴格遵守綠色柑橘生產的農藥使用規程。優先使用植物源和礦物源農藥。 三、適宜區域適應推廣應用的區域為江西省主要柑橘類種植地區。四、注意事項1.限制使用和允許使用的農藥必須按要求控制施用量。注意不同作用機理的農藥交替使用和合理混用，避免害蟲產生抗藥性。2.堅持科學選址，不得在生態公益林區、江河源頭區、飲用水水源區和水源涵養區、城鎮周邊天水倒向城鎮2km范圍內禁止或限制區域建園，不得占用基本農田開發新基地。3.果園自然生草時不使用除草劑除草，使用割草機割草，每次割草方向保持一致。

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