逛街趣事（二）

寶寶會長

前言：5月5日是“五一”假期的最后一天，大多數外出度假的人已經踏上了歸途。小編也抓緊時間，全家人帶小寶貝來昆明花鳥市場和老街走馬觀花一下。時間過了近十天天，準備刪除手機上照片時，看到這些逛街時隨手拍的照片，雖然沒有什么技術含量，也不是什么美照，感覺刪了怪可惜的，隨即編一篇美篇，也算是留下一個念想和回憶 很難昨日再現 　　昆明花鳥市場位于昆明中心的甬道街，1983年開張。甬道街長200多米，主街寬15米，兩旁的人行道用來建設300多個固定攤位。昆明花鳥市場是一個特色鮮明，充滿濃郁生活情趣的去處。在半公里長的狹窄小街上，店鋪林立，人山人海，熱鬧非凡。集市上各種商品應有盡有，琳瑯滿目。市場上出售花、鳥、魚、蟲、珠寶、工藝品、古董、錢幣等。 隨著全昆明全亞洲最大的鮮花批發市場是斗南國際花卉市場誕生，甬通街花鳥市場已經不在售花，嚴格來說再稱“花鳥市場”已不貼切。 如今，可能是鮮花市場搬遷后，只有賣魚賣寵物的幾家店，或許是掙錢不容易了，來逛花鳥市場的人并沒有想象中的那么多，曾經有半公里長輝煌一時的花鳥市場，只有幾十米長了，很難再現昨日輝煌了 賣寵物的幾家店，估計也是經營多年的老店了，入了一個行當，只要生意做順了，一般都不會改弦易轍 以前的花鳥市場真的很熱鬧，賣花的賣鳥的賣狗的商販不少，特別是小鳥的叫聲此起彼伏，養鳥愛好者都會提著自己心愛的小鳥到這里遛鳥，幾個鳥友之間還會相互斗鳥，切磋一下養鳥技藝。可能是我國出臺《野生動物保護法》后，像畫眉鳥、鸚鵡、八哥等一類鳥受到國家保護，能夠合法銷售的鳥種也少了，養鳥人也少了，現在的市場上賣的這些小鳥在資深養鳥人眼里是不屑一顧的 這些水生物，主要是給小朋友玩的吧！小編轉悠到此店，恰遇到一對從外地來剛剛下車面帶疲憊的母子二人來挑選水生物，只聽這個年輕的母親心平氣和的說，兒子，你今天可以挑選兩種自己喜歡的小生物，兒子在挑選過程中，年輕媽媽會給出自己的建議并說明理由，并沒有強制否決，經過一番挑選，兒子最終選定了自己喜歡的小烏龜和小魚。挑選完兒子的小生物并暫寄存店家后，溫文爾雅的年輕媽媽才牽著兒子到其它店選購自己的東西，看著這對母子的背影，小編感受到一種溫馨并有種預感，這個男孩在這樣知書達理母親教育下，將來一定不會差 這里是寵物愛好者的必須光臨的地方。不知道昆明還有沒有其它賣寵物的集市，五一路旁邊的花鳥市場應該是最早形成的集市，專洲縣的寵物愛好者一般都是來這個集市購買自己心儀的寵物，認知度比較高 籠子里的貓咪，看著有點悶悶不樂 有昏昏欲睡的，有不知所措的，它們是否也在為自己的前途命運擔憂呢 吃吃睡睡，只盼名狗有主早日走出牢籠，開啟美好狗生 兔子尾巴長不了，當作寵物飼養兔子的人似乎不多，大多數都是買去給家里小朋友玩的 這些鸚鵡應該是有許可證的，否則，也不可能公開售賣 這些水草倒是漂亮了，用魚缸養觀賞魚的，肯定得配一些水草，這些店里養魚設施齊全，只有你想不到，沒有店家做不到 店家的廣告語有點意思 顧客還是絡繹不絕，看來，喜歡養魚的也是大有人在 沒有搞懂這是什么動物，難道是兔子??嗎 一直有一個疑問，這么多的小鳥是從哪里弄來的，應該是人工繁殖的吧 觀賞魚漂亮的多，小編也沒有養過魚，對這些魚的品種一竅不通，只是覺得好看，走馬觀花一圈，看后都有了養魚的沖動 微型海洋館 老街新貌 曾經輝煌的花鳥市場剩下的沒有幾家店了，我們沒有花多少時間就轉完了。聽說附近就是昆明老街景點，摟草打兔子，咱們也順便去兜一圈 剛剛轉入去老街的路口就看到了這間圍滿腳手架的小樓，與周邊環境格格不入，這造型，估計是有故事了 左右兩邊的房子已經撤除，這也失去了左右兩側房子的支撐，這棟樓也成了危房，難怪用腳手架四周包裹固定。這條街該保留下的老房子經過修葺加固依然在火紅營業中。看到此街口唯一還未拆除的小樓，小編猜測這里可能是計劃撤除老房子按照老街原有老建筑重新修建，恢復老街原貌。不知何故，到這個位置重建擱置了 來頭不小，非物質文化遺產，這招牌，不掏錢買兩個包子吃吃，怕是對不起店家 上周末剛剛在這家老字號“趙老倌”開在滇池后海分店品嘗過招牌涼拌卷粉，今來到總店，決定還是進去品嘗一下，看看總店和分店的味道是否相同 吃的人不少，環境沒有滇池后海分店寬敞，來老街逛街的人較多，到這個網紅店的人自然要多，這么小的就餐區感覺擁擠一些 把簡單的事做好本身就不簡單 招牌涼拌卷粉味道不錯哦！是小編喜歡的味道，值得來品嘗一下 　　守株待兔。這家老字號主打卷粉小吃，不需要復雜的廚藝，提供的品種不多。店家通過多年的摸索，早已經總結出來一套好經驗。這家店的成功也說明，只要堅持不懈認真做好小吃，質量保證了，飲食安全保障了，口味上乘了，口碑好了，客源自然滾滾來，不發財都不行。否則，店面裝修得再豪華，廣告吹噓得再好，一切都是白搭。 近幾年，大家都感覺生意難做，特別是開實體店的，網購成為普通大眾的基本購物方式，服裝店、生活用品店一類的商鋪，越來越難經營。理發店、飯店一類的還算是可以勉強維持的實體店，但也是舉步維艱，尤其老火的是飯店，不少飯店開幾個月就趕快關門大吉，沒有辦法，開店越長，虧損越大。除了一些人流量大的商業核心區域，不少鋪面已經處于閑置狀態 財運亨通，經營幾十年，估計趙老倌家發了不少財了 翻新如舊，街道依然用石板鋪面，有老街味道 步入街口就有老街的味道，遠方的現代高樓大廈似乎不搭界 歷史的沉淀 這些老房子質量還是蠻好的，多少年了，還巋然不倒，僅僅只是外墻涂料掉了 賣藍莓的大媽。昆明近段時間藍莓大規模上市，分別有20、25、28、30、35元一公斤的藍莓。藍莓樹是一種多年生低灌木，又名篤斯，原生于北美洲與東亞，它的果實中含有豐富的營養價值，具有良好的營養保健作用，可增強強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。看來，多吃點藍莓好處多多。 飲水思源，提到藍莓，也得感謝一下一些中國科學家們。藍莓是在1981年由吉林農業大學率先引進栽培試種的。經過實驗室栽培成功后，于1983年我國開始出現小規模藍莓種植區域。最初引入中國的藍莓品種主要來自美國和加拿大。隨著時間的推移，中國的藍莓種植面積逐年擴大，主要產區包括東北地區、貴州、四川、安徽等地。中國已經成為世界上最大的藍莓生產國之一。需要注意的是，中國本來也有野生藍莓，在東北大興安嶺地區有大片野生藍莓。 仔細一看會發現，只要中國人引進了什么東西，用不了多長時間間，中國就會喧賓奪主，比如澳洲堅果，剛開始從澳洲進口來的堅果價格不菲，中國人引種成功后，基本上就沒有澳洲人的事了。現在還有智利櫻桃、東南亞國家的榴蓮價格依然還貴，不知什么時候，咱中國人也能夠把智利車厘子和東南亞榴蓮價格打下來 “文革”期間，這樣的標語遍布全國各地的大街小巷，看到這些標語，有了老房子的感覺 不知這標語是以前就有的，還是現在為打造老街重新弄上去的 昆明老街·錢王街昆明老街(又稱“文明街歷史街區")是昆明歷史文化名城的核心組成部分,占地面積約200畝。由民清時期的街巷肌理和建筑風貌為主要特征的傳統民居聚落、抗戰勝利堂(原云貴總督府)和文廟,共同構成其“街”、“堂"、“廟”的格局。昆明老街在物質文化和非物質文化遺產方面，都有獨特而豐富的特色與內涵。街區內歷史建筑眾多,人文薈萃,商貿繁華。錢王街位于昆明老街內,因晚清云南金融業和民族工業的創始者王熾(人稱“錢王”)在此開設“同慶豐”票號而得名。街全長約四百米,連接小銀柜巷、大銀柜巷、居仁巷、曙光巷,“馬家大院”、“福春恒商號”、“傅氏宅院”等文物保護單位均坐落于此。 解放前，這里可是藏龍臥虎的地方，畢竟，這里是老昆明的核心區域 宏昌巷 解放前，昆明核心區內，都是達官貴人居住和開商鋪，這樣的建筑不少 商家也是擅于打感情牌。不見幾個客人，估計晚上成雙成對的年輕人會到這里共度良宵，書寫浪漫 云南不只有過橋米線，其它的美食也是多的。很多外省人來到七彩云南，不吃一碗正宗的過橋米線怕也會有遺憾，但愿，云南過橋米線的經營者們，守好云南過橋米線金字招牌，能讓每一個前來云南的游客吃到正宗的過橋米線 這家房子大嘛！不知過去是經營什么的 沒有標牌，不知這是誰的豪宅。那個年代，能夠住在錢王街的人也非同一般吧 曲徑通幽處 賣燒烤的嗎 黃包車站點。能夠坐汽車的也只有極少數的達官貴人，大富人家的公子小姐和一些有點小錢的人有時只能坐黃包車了 "福春恒商號"舊址簡介 建于1924年，原門牌為小銀柜巷8號。宅院約為1363平方米，坐北朝南，由東西兩部分組成。西面為兩進院，由一個"三坊一照壁院落"和一個"四合院落"縱向串聯組成"六合同春"式格局。該建筑為土木結構，硬山頂，舉架高大，有較強的中西合璧特征。八字形式總門寬闊宏大，設有磚雕和人物造像（已毀）。院內各處裝飾展現精致華美的木雕、磚雕和石雕工藝，室內大量采用法式花磚和壓花玻璃。院門柱保留了各時代涂刷的標語。 福春恒商號于光緒二年（1876）由清騰越總兵蔣宗漢創建。總號設下關，分號設昆明、成都、香港及緬甸等地。主營絲綢、珠寶、藥材、土特產品等，兼營錢莊、匯兌業務。1928年總號遷至本宅，1937年倒閉。 該建筑是昆明近代民居的優秀代表，見證了清末民初云南商號的興衰。 福春恒商號舊址。看這大門就不一般，一百年建的房子，不知是否修繕過，看著質量不錯 馬家大院 馬家大院簡介 馬家大院始建于1923年，是昆明市第一任市長馬鉁的舊居，是昆明市區內現存保護最完整的“四合五天井”式白族民居經典建筑，為省級文物保護單位，并榮獲聯合國教科文組織頒發的亞太地區2001年度文化遺產保護獎。大院坐南朝北，總面積1146平方米，為兩層木樓房四合相通，中間有一個很大的青石板天井，擺放著花草、石水缸，屋角還有4個小天井。建筑集木雕、石刻等工藝為一體，雕梁畫棟，工藝精湛，瑞士有關專家對這一典型民居進行過多方面研究，認為它不是一幢普通意義上的舊房，而是外國人眼中中國歷史文化的一個縮影。院內現存有蔣中正先生給馬鉁母親親筆題寫的“慈得令名”、給馬鉁父親題寫的“文苑耆 英"、何應欽題寫的"天南人瑞"和馬鉁親題的"景行前哲"共四塊牌匾。 進入大門，是由寬敞的門堂和左右兩間旁屋組成的倒座，倒座也和正面主房和左右廂房同樣有二樓。大院的天井和樓上樓下的走廊都很寬敞，樓上樓下的正中房間都有雕刻精美的格子門，額枋等木構件上也有精美的雕刻。大院北面的正方，樓上當年是供奉釋迦牟尼、觀音菩薩和福祿壽三星的佛堂；樓下中間是供奉祖先牌位的地方。 "馬家大院"的舊主人，馬家是明朝從南京遷居至大理洱源的漢族，在大理與白族通婚，后經清光緒年間科舉考試后遷居至昆明。馬金墀是前清的舉人，他的三個兒子馬鉁、馬瑛、馬崟均畢業于云南陸 軍講武堂。馬珍的父親馬金墀當年在文明街相中了銀柜巷七號院，認為這塊"田心地膽"，風水寶地將來有一天會人氣興旺，街道繁榮。1923年，剛剛從日本留學回國升任少將參謀長的馬珍便與兩個兄弟在小銀柜巷建造起占地772,8平方米，建筑面積達1142.61平方米的二層四合院。從此，在這里開始了全家26年的生活。 馬家大院現由華僑城旗下云南文投集團全資子公司云南大劇院有限公司經營管理，依托馬家大院的歷史底蘊及場地特點，發揮其不可替代的文化地標價值，將馬家大院定位成藝術至上、服務人民的庭院劇場，力爭將其打造成為中國庭院沉浸式戲劇的領導者、文化藝術交流的平臺、都市人群的心靈居所。 修建這么大的馬家大院應該是花了不少錢，不知這錢是私人出還是政府支出 　　昆明冠生園食品有限公司是中國民族工業的名牌老字號企業，冠生園品牌創建于1915年，至今已有近100年的歷史。昆明冠生園“梅花牌”商標是國家商務部2006年首批認定的“中華老字號”企業。昆明冠生園也是云南省唯一出口“云腿月餅”的企業，已經連續出口34年。 這幢房子的上半部分墻面是土坯嗎 小城故事多，充滿喜和樂 二樓的廣告語：“放下破事，上來喝茶。”這老房子賣普洱茶，絕配 來的來，去的去，小城故事真正多 非物質文化遺產：建新園。來到老街，要吃過橋米線的可以到這些老字號店嘗嘗味道 中國飲食文化博大精深，隨著商潮流動，在各地人相互包容下，飲食文化傳播也加快了，天南地北的各地風味相互滲透，也給各地居民吃到了不同風味的美味佳肴 這種酒還是第一次見，不知味道如何 云南小粒咖啡越來越受咖粉喜歡的咖啡 云南十大必吃小吃——云南漢堡包，鳳慶粑粑卷。不要說吃，見都是第一次見。小編都開始懷疑給是云南人了。 從來沒有聽說過云南十大必吃小吃，不知是否真的。趕快上網搜索一下，有幾個說法，其中找到一條是這樣說的“云南是中國的一個美食天堂，擁有許多獨特而美味的小吃。以下是云南的十大名小吃，包括過橋米線、鮮花餅、騰沖餌塊、麗江粑粑、小鍋米線、豌豆粉、曲靖蒸餌絲、建水燒豆腐、巍山扒肉餌絲、大理乳扇。” 不怕風吹倒嗎 但愿人長久，千里共嬋娟 依然可見“文革”時期的標語。很多已經關停的工廠區，依稀可見類似的標語 賣什么東西的呀！沒有打算買東西，也就走過路過，沒有進店看看，可能是一些特產 賣藍莓的奶奶，現在賣東西很少用桿秤了，看到這場景，老街的市井生活仿佛再現 這糖水好喝嗎 沒有吃過的東西，前來體驗的顧客還不少 老撾黑啤酒倒是喝過，這個冰咖啡不知是否給整得成喲 賣金銀首飾，不知現在的銀子是否保值 難道是傣族做的鮮花餅嗎 　　每次路過龍泉路上的德和罐頭廠，感覺并不起眼，在超市里也見到有德和罐頭售賣，起初，小編以為就是一個普通的罐頭，是改革開放后的產物，沒有什么了不起的，后來聽到不少昆明人說，德和罐頭很好，要買罐頭就買德和牌的，好奇中，特別去查閱了一下德和罐頭廠的前世今生，還真是來頭不小。可能大多數人都不了解德和罐頭廠的歷史，這個貌似普通的一個小廠，卻有一段非凡的發展史。 1910 年，宣威人浦在廷（小平同志岳父）看到整支火腿攜帶食用均不方便，于是在宣威開辦兄弟食品罐頭公司 “ 大有恒 ” ，生產 “ 雙豬牌 ” 火腿罐頭。因其深受歡迎，遠銷東南亞一帶，供不應求；并在巴拿馬國際商品博覽會上獲得金獎。 1923 年在廣州舉辦的商品博覽會上，雙豬牌火腿罐頭受到孫中山先生品嘗贊譽，題贈 “ 飲和食德 ” 四字，以示鼓勵。從此宣威火腿罐頭名揚海外，暢銷南洋諸國。 1948 年春，第一批長方形的 “ 云腿 ” 罐頭問世 , 產品有云腿大片、云腿腱肉、云腿小片。 “ 德和 ” 長方形 “ 云腿 ” 罐頭在設計印刷商標時，充分考慮到了商標的美觀性和宣傳效果，云南人民企業公司副總經理金龍章對 “ 德和 ” 的商標設計提供了寶貴意見， “ 德和 ” 就以 “ 云南火腿 ”( 云腿 ) 為標識，附以罐內裝貯的品種的畫圖，金龍章的夫人毛云琴把中文 “ 德和 ” 譯成英文 “TEHHO” ，這就是沿用的 “ 德和 ” 的商標。除了裝著不同品種 ( 大片、腱肉、午餐肉〉的盤子圖樣有所變動，印刷用色和中英文字，都一直沿用未變。 1948 年在香港舉辦的一次展覽會上，香港總督曾頒發給德和罐頭優質裝璜獎。德和罐頭年銷量一路上揚，達到了 30 噸。以外銷為主，行銷港澳、新加坡、馬來西亞、印緬、越南等地。 1949 年在香港舉辦的展覽會上德和牌云腿罐頭獲罐頭食品優等獎。到 1949 年年底，就已經積累了滇鑄半開銀幣 30 萬元的資金。除了在昆明崇仁街 1 號設有營業部外，還在香港甘諾道 32 號、廣州中興路 151 號先后設立了辦事處。 浦在廷最早創辦的宣和火腿罐頭股份有限公司股票、登記的呈、訓令新中國成立后，在黨和政府對德和企業給予了政策和資金等方面的大力支持，解決了流動資金周轉困難等問題，德和生產不斷發展，日產云腿罐頭達 2000 罐，遠銷香港的數量也不斷擴大；從而使利潤積累不斷增長，企業穩步發展。1953 年來，公司實行了公私合營， 1954 年德和罐頭食品公司被批準為昆明市首批七家公私合營企業中的一家；隨著社會主義改造的完成，德和成為我省國營食品工業的骨干企業。 黨的十一屆三中全會后， 1980 年昆明罐頭廠恢復 “ 德和 ” 原名， 1985 年昆明德和罐頭廠的罐頭產品已發展成為肉類、水果類、蔬菜類、乳脂品類、禽蛋類、水產類、軟包裝類七大系列產品，擁有一條方罐流水線、一條圓罐流水線，年生產能力 2400 噸。擁有日本軟包裝罐頭生產線，日本填充結扎機和日本異型封罐機。年產罐頭 2014 噸。同時還在過去開創品種的基礎上，發展了糖果、飲料、小食品類，有上十個產品分別獲國家、省、市優質產品稱號。年罐頭食品綜合生產能力已超過 4000 噸。 云南小鍋米線也是云南的名小吃，如果吃得慣辣味，可以嘗嘗 正宗的應該好吃 等 走過那間咖啡屋 兜兜轉轉一圈，用時不長，收獲頗多。昆明老街，是許多昆明老人的回憶，新生代昆明年輕人的體驗。作為一個外鄉人，逛逛昆明老街，對這座城市又有了些許認知。我們爭不過歲月，也跑不過時間，唯有以自己喜歡的方式，過好每一個日出日落

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逛街趣事（二）

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