又到洋槐花開時

江湖浪子

每年清明節過后，家鄉的每一座山峁上，溝壑里，郁郁蔥蔥的洋槐樹便吮吸著清明的雨水，為一場花的盛事而蓄勢待發，潛心孕育。 洋槐樹，因其是由西方引進，故百姓稱之為洋槐，又其葉柄上有刺，所以又稱之為刺槐。 洋槐對氣候條件適應能力極強，既喜歡干燥、涼爽的氣候，又耐干旱，即使貧瘠的土地，也易于生長，所以是西北地區比較常見的一種植物。 另外，洋槐還在當地有“一年一棵，兩年一窩，三年一坡”之說，因此，足見洋槐的生命力及繁殖能力之強悍。 每年的四月中下旬到五月初，便是洋槐花開的時節。未開放的洋槐花從花托里擠出來呈橢圓形，扁扁的，粉中透著淺淺的綠色，像豇豆的種子一樣。 四五天后，待到洋槐花完全開放的時候，如蝶形的花冠呈白色或米黃色，一串串整齊有序的倒掛在枝頭上，散發著濃郁的花香味。 洋槐花具有極高的食用性，因其剛剛長出來的洋槐花像極了大米粒，因此，洋槐花又有“槐米”的稱呼。六七十年代它幫助家鄉人民度過了饑荒年饉，至今還記得兒時摘洋槐花的情景。 那時候，每到洋槐花盛開的季節，附近的樹上的槐花連同葉子幾乎被捋得精光，于是，每天下午放學，我們一群孩子便串通一起，三五成群地跑到很遠的少有人去的山溝里去采摘洋槐花。 當找到一棵洋槐花樹的時候，我們興奮的神情不亞于哥倫布發現了新大陸。歡呼著三步并作兩步跑到樹下，緊一緊褲帶，往手心唾兩口唾沫，雙手環抱兩腳一夾樹干，猴子一樣敏捷，爭先恐后地爬到樹頂上去。 上到樹頂，先找一個樹杈穩穩當當地坐下來，然后隨手摘下來一串洋槐花放進嘴里，每嚼一口都是甜甜的清香味。其實最喜歡吃的摘掉洋槐花的花瓣，吃里面針狀的花蕊，那細細的花管里好像裝滿的全是蜂蜜。 等到吃的差不多了，才取摘那滿樹垂掛的洋槐花。經常滿載而歸回到家里的時候，不是褲子因為爬樹被磨穿磨破，就是采摘過程中被洋槐樹枝上的刺刺破了臉和手腳。 摘回家的洋槐花有多種多樣的吃法，但最常吃的是給沖洗干凈的洋槐花里拌上面粉，揉搓成絮狀，放在鍋里蒸半小時做成疙瘩菜。蒸出來的洋槐花又勁道又甜香，既可以當菜吃，又可以當做一家人一天的口糧。 其實，洋槐花除了它的食用價值，還有它的醫用價值。洋槐花的功效和作用通常具有降低血壓、涼血止血、清肝、瀉火抗炎、抗衰老及美顏等功效。 洋槐花可謂全身都是寶，它的樹桿因為材質堅硬，抗腐耐磨，所以可用做鐵路上的枕木及車輛等用材，就是它的樹皮，也可以搓成麻，制成繩索。 現在的洋槐花樹雖不再成為人們的口食之爭，但因其迅猛的繁殖能力及頑強的生命力，又因根系淺而發達，不易風倒，適應性強，成為許多地方固沙保土的首選樹種。 據我所知，附近的永壽縣、乾縣和禮泉縣，就是利用洋槐的這個優點，在當地的溝壑和山上種植，既防止了水土流失，又優化了當地人民的生活環境。 每到春夏之季，永壽及乾縣、禮泉的山川及溝壑之間，綿延數百公里的洋槐花香四溢花，蜂飛蝶舞，游人如織，蔚為壯觀。如今，永壽的槐樹林山莊及乾縣、禮泉縣境內的五峰山槐樹林，已成了每年春夏季節人們休閑度假、旅游觀光的絕佳之地。 近年來，隨著人們對洋槐樹種及花色品種的不斷優選和精心培育，一種紫色洋槐花樹越來越受到人們的青睞。不管是街道、庭院，還是道路兩邊隨處可見這些改良后的樹種，儼然成為了人們文化生活中又一道靚麗的風景線。 作者:羅煜，筆名江湖浪子，咸陽市乾縣人。有小說、詩歌、散文發表于“西北大秦文學”“乾陵文苑”“黃土地文學網”“鄉土關中情”“乾州美文”“中國詩歌報”“桃花源文軒”等文學平臺期刊。

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