<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">刺狗牙和貓骨頭（散文）</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">文／邵道明（星點）</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"> 5月飛花季，喜歡在鄉間小路或田間地頭溜達，或晨光下嗅泥腥，或雨后晚霞間沭清新，漫步于路邊的花花草草間，圖的是個清閑、自在和舒心。</p><p class="ql-block"> 不經意間兩種相似的粉色野花映入眼簾，花形花色相似而本質有別的兩種花，在晨曦間露珠滿身，亮晶晶，粉嘟嘟，煞是養心養眼。</p><p class="ql-block"> 光影下的艷麗，不禁讓人心生諸多聯想……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">兩種不起眼的野草，分別有著原始和高雅的名字：刺狗牙和貓骨頭（刺兒菜和泥胡菜）……</p><p class="ql-block"> 稱它們為菜類，有點過于高尊它們，因為這兩種生命力極強的野草，相貌平平，一個渾身長刺，一個味道苦澀。就名字啥時候由野草遙身變成菜類，筆者無心考究，像敬佩第一個吃螃蟹的人一樣，敬佩第一個吃刺狗牙和貓骨頭的玩命人。</p><p class="ql-block"> 刺狗牙和貓骨頭性情潑辣，不挑剔土壤肥瘦，不嫌棄路邊溝坎，在哪里都能興旺發達。</p> <p class="ql-block"> 莊稼人十分厭惡這兩種斬不盡殺不絕的野草，因為它們擠占莊稼空間，爭搶莊稼養分，兌減莊稼產量。那種“野火燒不盡，春風吹又生”的草犟勁，甚至讓更多的農家人恨之入骨。</p><p class="ql-block"> 就是這種被農家記恨的野草，雙雙曾經被藥王醫圣李時珍收錄于《本草綱目》之中，分別作為止血、消炎良藥造福于天下民眾。</p><p class="ql-block"> 正是這種生命力極強的野草藥在上世紀六十年代初的三年自然災害中，人們為了存活而賞識挖來充饑，也正是有了這些類似野草能供人們挖來充饑，更多的幸運者才免遭餓死。</p><p class="ql-block"> 也許是人們處于對這兩種野草的感激之情，把原本叫作“刺狗牙”和“貓骨頭”野生植物尊稱為“刺兒菜”和“泥胡菜”。</p><p class="ql-block"> 如今的 “刺兒菜”和“泥胡菜”，由草變菜，人們翻新花樣烹飪，或涼拌或爆炒，不失餐桌上的野味佳肴，既是良藥又是適口良菜，關鍵時刻又能充饑救眾生。</p> <p class="ql-block"> “刺兒菜”和“泥胡菜”，雖貌不驚人卻實實在在，全身是寶，不但可入藥，葉子還可食用， 花期不但艷麗，而且美在內在。</p><p class="ql-block"> “刺兒菜”和“泥胡菜”的花期過后，便是種子成熟的季節，它們如同蒲公英的種子一樣，成為風中的舞者，隨風飄散，不挑地域，在哪里都可生根發芽開花延續著生命。</p><p class="ql-block"> 天地饋贈，自然恩賜，功不可沒，人們理應為其正名，給其一席之地，給其自由生存空間，繼續讓其造福于人類。</p><p class="ql-block"> 人們也該學學“刺狗牙（刺兒菜）”和“貓骨頭（泥胡菜）”的倔犟勁，不挑撿土壤肥瘦，不挑剔溝坎路邊，適應環境，健康生存……</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 2024.5.7清晨隨筆</p>
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