<h3> 每次休假回來路過油桁，看到光著膀子的師傅，我總是有一種親切感，會不經意的在這里停留，觀看一會，拍了幾次照片，想制作一期美篇，卻總覺得欠些什么。</h3> <h3> 今天我又來米糧市場閑逛，正好路過華文，往里張望，果然又開機干活了。兩位師傅在埋頭苦干，我用新買的小米手機抓拍了很多張他們干活的鏡頭。</h3> <h3> 喜歡默默的看著他們操作，每個動作里有我塵封的記憶。小時候父親就是油桁里技術最好的師傅。那個物資匱乏的年代，油桁的生意并不像現在這樣一年四季都有活干。父親每年油桁開機的那段時間是家里收入的主要來源。</h3> <h3> 父親的活很重，每餐開餐的時候，姐和哥就守在旁邊等候，父親只吃了一半，省下的推給姐和哥吃。哥每次回憶眼里總含淚。在那個饑荒的年代，姐和哥那時候還不懂得體恤父親的艱辛。</h3> <h3> 在油桁工作多年，父親也有了多位工友（我們現在叫同事），其中有一位滿臉胡須的叔叔常來我們家等父親一起去作坊，據說他是非常彪悍，可是在我們家的時候非常和藹，喜歡逗我們玩。</h3> <h3> 農閑的時候父親會跟我們講解花生油制作的工序，他認為炒花生粉是非常關鍵的環節，火候過了或者是欠火候都會影響出油率，多年積累的經驗讓他勇于擔當，他負責這一道工序。</h3> <h3> 花生麩現在常用于改良水果種植的甜蜜度，也用于喂豬或者是喂魚。可是在饑荒的年代，我們常偷偷的去生產隊的花生麩堆放處掰著充饑。</h3> <h3> 與陽春攝影家協會的張老師的合影出現在這里是有故事的。張老師讓人安祥，很親切。張老師常無條件幫我們景區拍攝，而且質量很高。今天的花生油就是帶給張老師的。</h3>
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