傳承經典浪漫靜聽歲月輕歌（鳳凰山茶園采茶體驗有感）

高中洲

春風拂面，茶韻飄香。4月的漢陰鳳凰山景區迎來了一批持殊的客人——華泰特聘顧問游學團隊。大家共赴一場別開生面的采茶體驗，感受美麗之春日里的茶韻時光。 　　4月28日下午兩時許，我隨游學團隊從漢陰縣城鳳凰大酒店啟程，統一乘坐3輛旅游大巴，駛向距縣城三公里外的鳳凰山茶場。 　　被人們譽為“三沈故里，人文漢陰”的縣城雖然不大，但有月河穿城而過，建構筑漳顯出陜南的秀麗景觀，去往鳳凰山茶場沿途道路干凈整潔，環境衛生有秩，綠化景觀層次感分明，讓人大包眼福。 　　旅游大巴行駛約20分鐘后，就到達了鳳凰山茶場。走下大巴，一眼望去，千畝茶園綠意盎然的茶樹遍布山間，一層層土埃式的梯田排列有序，一縷縷茶樹上下錯落有致，茶樹郁郁蔥蔥，仿佛讓人們看到了每一片茶葉都承載著大自然的饋贈。 　　在茶園地頭，茶場的工作人員早已為我們準備好了工作衣、茶簍等專業的采茶工具，并為大家講解了親身體驗采茶的技巧和注意事項，為了讓大家親身體驗采茶的樂趣，感受茶葉從枝頭到手中的奇妙變化，工作人員在現場做了采茶示范。 　　在工作人員現場示范如何采茶后，大家紛紛走進茶園開始采茶體驗。一時間，田間地頭的歡聲笑語匯成了歡樂的海洋，伴隨著茶香彌漫山野，鳳凰山下綠水間洋溢著無限喜悅。 “采茶是一門技術活，動作要輕，手指要向上提……”翠綠的茶園里，前來體驗采茶樂趣的同仁在工作人員的指導下，按照采茶要領，背著竹簍進入茶園，一邊聽，一邊學，按照要領，在綠意盎然的茶園里尋找茶葉新芽，一芽一葉、兩芽一葉，蒼桑的老手在茶樹間游動，或輕捏，或瞬提，小心翼翼地把采摘的茶葉放入竹簍中。剎那間，本來安靜的茶園變得忙碌而熱鬧。看著茶籠里越來越多的青綠，大家興趣越來越濃，勁頭越來越足。 　　采茶的過程，是一場與自然對話的過程。在這個過程中，我們感受到了勞動的快樂和生活的美好，同時也感悟到了勞動創造的無窮樂趣。 今天是我人生中第一次體驗采茶，的確讓我非常的激動。也是我第一次知道原來采茶有這么多的學問。隨之對新鮮采摘來的茶葉新芽是如何變成茶葉的好奇涌入腦際，帶著充滿好奇的心態，我們結束了采摘來到了茶廠，一起觀看并體驗了茶葉攤青、殺青、揉捻、提香的制作過程。 　　通過體驗采茶、參觀制茶、觀看茶藝師現場表演，感受到了中華茶文化之美，也在與大自然的親密接觸中，感受了春天生機勃勃之美。 “茶文化是我們優秀的傳統文化之一，從采茶、品茶到茶道、茶畫、茶故事、茶藝，深刻闡述了優雅的茶文化，它與我們的生活相融。通過今天的實踐活動，讓我對茶文化有了更深刻的認識”。深深感悟到，茶香飄溢，傳遞著一種寧靜與淡泊，這是茶文化的精神所在。 　　茶香歲月長，一葉知秋意。一杯清茶，映照人生百態，品茗之際，恍若置身于千年古剎，靜聽歲月輕歌。茶文化，詮釋著東方韻味，傳承著經典與浪漫。 這次有機會參加漢陰鳳凰山茶園采茶體驗，不僅僅只是一場采茶體驗活動，更是一次親近自然、感受美好時光的生活經歷。 愉悅的時光總是過的飛快，又到了結束游學的時候了。從一同走進茶園，呼吸清新的空氣，享受采摘的喜悅，到走進茶葉加工車間，參觀茶葉制做過程，再到觀摩茶藝師現場演藝，一幕幕活靈活現的場景，給我，給我們大家都留下了難忘的、美好記憶。 2024年5月2日完成，歡迎大家光臨，敬請關注指正？

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傳承經典浪漫 靜聽歲月輕歌（鳳凰山茶園采茶體驗有感）

高中洲

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