千年文化古城一一紹興

張朝安

提到紹興，不少人都會說那里有紹興黃酒，是魯迅先生的故鄉，其實紹興可遠遠不止這些。紹興是歷史文化名城，已有2500多年歷史，名勝古跡眾多，我知道有蘭亭、大禹陵、魯迅故里、沈園、安昌古鎮等。當然，歷史最悠久的要數大禹陵了，數千年前華夏始祖大禹治水成功后，在會稽山召集諸侯封功論賞，最后還葬在會稽山。紹興的名人故居尤其多，除魯迅故里外，還有周恩來祖居、以及王羲之、蔡元培、秋瑾、馬寅初等名人故居。可以毫不夸張的說，紹興就是一座沒有圍墻的博物館，承載著二千多年滄桑歷史。 　　紹興古代叫會稽，是越國的都城，二千多年前越國就是春秋五霸的霸主。由于地理環境優越，歷來就是魚米之鄉。它作為浙江省的地級市，有6個區、市、縣，即柯橋區、諸暨市、嵊州市、上虞區和新昌縣。紹興兩頭是杭州市、寧波市兩個大城市，它在其中起貫通聯動作用，人均經濟水平位居前列。如今的紹興更是煥發青春、發展迅速成為全國地級市中的強城。 　　會稽怎么變成現在的紹興呢？原來在北宋時期北方女真族發兵南下，攻占北宋都城東京汴梁（開封），并抓走了皇帝欽宗和太上皇徽宗以及大批宮中人員。當時康王趙構帶人逃到江南會稽，被擁立為南宋新皇帝，定都臨安（杭州），用紹興作年號即有東山再起意思吧。會稽則是陪都就改為紹興了，可是趙構這家伙心里有個小九九，他哪里想重整旗鼓打過長江收復失地，如接回老皇帝則就沒他啥事了，所以就會重用手下求和派，就有了殺一心抗金收復失地的主戰派岳飛。 　　江南水鄉之城不少，但未必同時是酒鄉，紹興則既是水鄉又是酒鄉。二千多年前紹興釀酒業就十分普遍，因為糧食富裕了才會釀酒。“投醪勞軍”的故事，講的就是越王勾踐出征攻打吳國復仇時，老百姓送來黃酒，勾踐把酒倒進小河，讓士兵一起喝帶酒的河水，以激勵士兵士氣進而打敗吳國。 紹興黃酒馳名中外，因營養價值高被譽為酒中珍品，南北朝時還被列為朝庭貢酒。1915年就曾獲得“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金獎，許多人都認為紹興黃酒天下一絕，也是中華民族的國粹。 　　下面這張照片就是反映越王勾踐“投醪勞軍”的雕塑。 　　紹興的美食也是很有特色的，例如霉干菜江南地區尤其是上海，霉干菜燒肉幾乎是家喻戶曉的。茴香豆過去是紹興人的下酒菜或者是零食，魯迅作品《孔乙己》中生動有趣的描寫，更是讓小小的茴香豆名揚四方。還有紹興香糕一塊塊又香又甜又脆，甚至勾起我兒時的美好回憶，鄰居外婆從紹興帶來送我吃的香糕，至今難以忘懷。至于現在老街還有黃酒味的咖啡和棒冰，頭回看見也不知口味如何。 　　來到歷史文化底蘊豐富的紹興，自然會想到“臥薪嘗膽”的勵志故事。春秋時期吳國打敗了越國，越王勾踐被抓去喂馬，勾踐為了復仇假裝對吳王夫差忠心耿耿，換取其信任而被釋放回國。此后，勾踐就下定決心使越國富強，發展生產、訓練軍隊，每天睡在木柴上，還天天品嘗苦膽，以此提醒自己別忘亡國教訓。不但如此，還把美女西施送給吳王讓他無心理政，結果吳國日漸衰弱。十年后勾踐領兵一舉打敗吳國，夫差無奈自殺，越國成為春秋時期的霸主。 　　紹興和我去過的江南姑蘇城、杭州城差不多，河流湖泊眾多、水網縱橫，也是具有江南水鄉特色的古城。有水必有橋，有橋頭成景。據說，早在清朝時，只有7個多平方公里的紹興古城，竟然有300多座橋梁，比世界上稱為水城的意大利威尼斯多出許多倍，而且紹興建城比威尼斯早上千年。 　　紹興說它是歷史文化名城確實是名符其實，從古至今文人墨客不計其數。其中在紹興做官的就有唐朝詩人元稹、南宋的辛棄疾等。唐朝大詩人李白、杜甫、白居易、王維、孟浩然等都慕名而來。詩仙李白還多次到紹興，可能就是被傳奇女子西施還有指揮淝水之戰的東晉名相謝安，以及山水詩歌鼻祖謝靈運等所吸引吧。以紹興人為自豪的南宋陸游寫了大量描繪紹興山水風景和人物風情的詩詞。紹興還是書圣王羲之的故里，到了現代更是出了魯迅、蔡元培等名人，所以一代偉人毛澤東贊譽紹興是“鑒湖越臺名士鄉，憂忡為國痛斷腸”。 　　紹興的名人故居、山水風光和古鎮將另外專題與大家分享。本文照片除“臥薪嘗膽”圖片外，基本上都是用手機隨拍，歡迎指正。

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