醉美東安：醉在大廟口，美在舜皇山永州記憶 <p class="ql-block"> 在生活的紛擾與忙碌中，每個人心中都有一片屬于自己的醉美之地。這里或許是一個寧靜的村落，或許是一片廣袤的草原，又或許是一座繁華的都市。不論身處何方，這片醉美之地總能在心底悄然綻放，帶給我們無盡的慰藉與力量。我心中屬于自己的醉美之地，便是我的故鄉東安。而醉美的東安，又醉在大廟口，美在舜皇山。</p> <p class="ql-block"> 醉在大廟口，美在舜皇山，因為這里是攜湘南風韻稟文化魅力于一身的宜居之地。大廟口位于東安縣西南部，地處南嶺山系中段和雪峰山系余脈。東與東安紫溪鎮接壤，南與廣西壯族自治區全州縣交界，西、北與湖南省新寧縣毗鄰，屬兩省（區）三縣交界處。境內舜皇山屬中山地貌，南起舜皇山，北至紫云山、高掛山，群山連綿，峰巒疊嶂，山高坡陡溝深，地形復雜多變。山脈逶迤呈南北走向，山體自西向東呈階梯狀遞降。最高峰海拔1882.4米，古有“天設湘南第一峰”之美稱。</p> <p class="ql-block"> 境內海拔1500米以上的山峰有19座，有大小溪流46條，累計流長158千米，溪流密度1.10千米/平方千米。這里氣候溫和，雨量充沛，多年平均氣溫17.3℃。紫水河、夏豐江發源于高掛山，大、小楊江發源于舜皇山，水能資源豐富。舜皇山內林木茂密，層巒疊翠，峰險、瀑布縱橫、溶洞壯麗，山、水、石、林巧合成景，巖、泉、樹、藤自然成趣，境內海拔1200米以上的原始次森林面積5340公頃，有46條峽谷，34處瀑布，13個大型溶洞，26處怪石，7處山泉，66.67公頃罕見的華南五針松群落及眾多宗教古跡。森林覆蓋率為91.8%，氧氣負離子高達9.8萬個/立方厘米，是休閑、療養、避暑佳地。</p> <p class="ql-block"> 1990年，美國農業部研究署東南亞水果和堅果研究室等3位博士稱舜皇山是“大自然的生物基因庫”。2002年8、9月，美國自然歷史博物館、加拿大皇家博物館專家贊嘆舜皇山鳥類資源之豐富，在中國南部同類型地帶實為“罕見”。大廟口屬亞熱帶大陸性季風濕潤氣候，四季分明、光照充足，四時之間，確實有著不一樣的美景。境內舜皇山以“秀水、奇石、珍物、古野”而蜚聲湘、粵、桂，被譽為“人間仙境、生態王國、天然氧吧”。 在這個喧囂的世界里，我時常被各種瑣事所困擾，身心疲憊。而故鄉這片醉美的土地，便是我心靈的避風港。每當疲憊不堪時，我便會回到這里尋找那份屬于我的寧靜與淡然。在這里，我可以放下所有的包袱，讓自己的心靈得到真正的放松與滋養。</p> <p class="ql-block"> 醉在大廟口，美在舜皇山，因為這里有古老的文化，有迷人的風景，是令人心馳神往的傳奇之地。《永州府志·藝文志》載：“永之東安有舜山，御陛源，皆祀有虞氏，東安近九嶷，因舜南巡狩獵所經之地也。”相傳，舜帝南巡時駐蹕于舜皇山，訪貧問苦，“偷”雨灌田，教化山民，傳播中原農耕文化。東晉時，后人為紀念舜帝，在今楊江源口修建一座大廟，內置舜帝塑像，此地得名大廟口。舜帝為道德之圣，其孝悌德行聞名天下，舜皇山為此成為全國唯一一座以帝皇名號命名的歷史名山，被尊為精神道德之山。1958年以前，大廟口和舜皇山同屬一個地方。1958年2月，成立湖南省最早的國營林場——大廟口林場，舜皇山周圍地域劃歸林場管轄，從此，一個地方就有了兩個區劃建制名稱。</p> <p class="ql-block"> 如今的舜皇山是國家級森林公園、國家級自然保護區。從大廟口揚江源口往山里行走，依次有鴛鴦亭、蝴蝶谷、二妃晾錦瀑、浣紗瀑、陸公亭、藏寶岌、金龜朝舜、舜皇壁掛等景觀，更有驚險刺激的舜皇山漂流和時光隧道。醉美的舜皇山還擁有楊江源、馬頭山、御陛源三個景區，以及榮譽嶺狩獵區和城墻石、舜皇巖、舜廟群等景點游覽區，已開發的舜皇巖可謂“宮宮有景宮宮秀，洞洞含情洞洞香”，亞洲最長最高的“城墻石”如巨龍騰春，氣勢磅礴。舜皇山人文景觀極為豐富，除舜皇棲身之地的天寧寺遺址外，還有寇準、解緒等歷史名人題詩碑刻、扶漢武帝登基的磁針；鄧禹的祠廟和南朝禮部尚書鄧三鳳陵墓等；這里又是老一輩無產階級革命家陸定一回憶錄《老山界》描寫的紅軍長征中“翻過的第一座難翻的大山”。</p> <p class="ql-block"> 這里還有一座小山丘因石器文明而變得不平凡，這就是坐果山。湖南省文物考古研究所在這里考古，共發現古人用來支撐房屋柱子留下的柱洞100多個，灰坑（包括火塘）10余個。清理出土的陶器有陶釜、陶鼎、陶罐、陶豆、陶缽、紡輪等器物殘片。石器有石斧、石錛、石鉞、石箭鏃；以及少量的青銅矛、鏃和玉玦、玉環等。證明四千多年前這里曾生活著大量的居民。在大廟口，不必走遠就能看遍山川秀美，享盡鄉村安謐氣息。游人每每來大廟口游玩，無不為這里的一草一木、一山一水而駐足，眼前這些異域他鄉的美好瞬間，仿佛一幅幅畫卷，在游人心中徐徐展開，即使時光荏苒，這段旅程的美好回憶仍能讓人心醉神迷，回味無窮。真是“徐福何處覓仙境，此處正是蓬萊山”！</p> <p class="ql-block"> 醉在大廟口，美在舜皇山，因為這里風土人情多姿多彩，豐富異常，是區域文化活躍之地。舜皇山下的大廟口是東安縣內的農業大鎮，全縣產糧基地，素有“江南糧倉”之美稱。在這片沃野百里的土地上，春賞溪水以南花境花海，夏享天藍水碧綠樹成蔭，秋迎農家曬秋碩果累累，冬品紫云臘肉滿口留香，處處洋溢著豐收與歡樂的喜悅。大廟口人熱情好客，地域節慶頻頻不斷，至今一年四季都有節慶活動。</p> <p class="ql-block"> 最具特色和延續至今的又讓人難忘的節慶有三：</p><p class="ql-block"> 一是農歷二月八“鳥節”。傳說農歷二月初八日是鳥生日，且時值初春，正是鳥類繁殖產卵孵化季節。這一天，大廟口人都要上街去趕集，不允許人上山砍柴伐木驚擾鳥類，讓鳥過上寧靜的一天。這是原始的環保意識體現。</p> <p class="ql-block"> 二是農歷四月八“牛節”。相傳這天是牛生日，為了感恩耕牛為農人辛勤耕耘，牛節要禁用牛一天，不鞭牛打牛，不吆喝牛，要做烏飯喂牛，讓牛祛病強身。烏飯的做法：到山上采摘烏樹葉、雞屎木樹葉、楓香樹芽、見風香樹葉、地廊子藤、糯飯藤等，搗碎，加水浸泡一晚，濾出汁液，即為“烏飯水”。渣子倒入牛欄，消毒滅菌殺蚊蟲。初八上午，先將烏飯水燒熱浸泡糯米，浸泡得發烏的糯米用清水淘凈。煮飯時，放油煸炒姜絲、豆豉，炒出香味，放入適量清水，燒熱至六七十度，然后倒入糯米，稍作攪拌，直至煮熟。吃飯前，先盛一碗烏飯喂給牛吃，在牛欄門前燒香化紙，祈禱神靈保佑五谷豐登，六畜興旺。一家人吃前，取一小團烏飯粘在小孩額頭上，意思是避免蚊子叮咬，然后開餐。烏飯烏黑晶亮、糯而不膩、清香可口，有清熱解毒作用，已成功申報為市級非物質文化遺產項目。</p> <p class="ql-block"> 三是農歷八月十二為舜皇大帝誕辰過“生日”。解放以前，大廟口山區按山勢地域走向分為八旗，依次為新（新塘）、屯（屯田）、田(田心)、江（江夫）、南（南溪）、古（古山頭、屯里）、揚（揚下）、力（カ塘、曾家)，每年由八旗輪流主持祭祀圣壽慶典活動。屆時由主持人負責在本旗扎好一座戲臺，兩邊柱頭各掛銅鑼（俗稱金鑼）四面，召集人員以鑼為號。八月十一日清晨，第一旗內人員敲鑼打鼓將舜皇塑像從舜皇大廟舁至本旗。燒香化紙，虔誠跪拜。殺豬宰羊，熱鬧非凡。其他七旗的主持人前來祝賀，大開宴席。祭祀完畢，于十二日晨將舜皇像送回大廟，將金鑼一并傳與下屆主持人，一直輪流祭祀到結束。八旗祭祀八天，每旗都要唱大戲，抬彩轎，“扎故事”，舞龍耍獅，大搞游藝娛樂活動。各地鄉民和商人匯聚，香客云集，這是大廟口方圓百里山區一年中最熱鬧的日子。</p> <p class="ql-block"> 總之，每個人心中的醉美之地都是獨一無二的，它可能是一個具體的地方，也可能是一種抽象的情感。但無論如何，醉美的故鄉東安，醉在大廟口，美在舜皇山，永遠留在我們的心底，陪伴我走過人生的每一個階段。同時，在未來的日子里，祝愿我們都能找到屬于自己的醉美之地，讓生活充滿陽光與希望。</p>