“走進食堂、品嘗美食”—三亞吉陽區榆紅幼兒園膳食家長開放日活動美篇小美女 <p class="ql-block"> 榆紅幼兒園始終重視幼兒的膳食管理工作，嚴把伙食質量關，注重幼兒膳食的科學性、合理性與安全性。為了讓各位家長進一步了解幼兒在園的一日飲食情況，強化幼兒園食堂食品衛生管理，三亞吉陽區榆紅幼兒園根據本次活動方案。于2024年4月25日上午舉辦了家長代表開放日“走進食堂、品嘗美食”的活動。</p> <p class="ql-block">靜待家長們的到來</p> <p class="ql-block">??上午10:30分，家長朋友陸續入園并簽到。</p> <p class="ql-block"> ?首先是我們的園長對各位家長的到來表示感謝，歐園長表示,我們要始終把幼兒健康、飲食安全衛生放在首位,嚴格執行食品安全法和各項衛生保健制度，確保幼兒膳食安全衛生,通過今天的活動，可以讓家長更多的了解孩子在幼兒園的飲食情況，請家長代表們對幼兒園的伙食情況提出合理化建議，讓每一個孩子在幼兒園吃的健康、吃的營養。</p> <p class="ql-block"> ?在后勤主任的帶領下，家長代表們按照要求在上工作帽，口罩參觀了食堂環境、操作流程，從粗加工間、操作間，從食品留樣、餐具消毒等環節做了一個細致的了解。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">??給家長代表們介紹食堂每日清掃、消毒等情況，保持廚房干凈、整潔，創造良好的環境衛生。</p> <p class="ql-block"> 后勤主任給家長們詳細介紹商家取得的資質證件及各項記錄。</p> <p class="ql-block">??食堂設有更衣區、粗加工區、主食加工區、副食區、備餐區及留樣區等。</p> <p class="ql-block">??食品加工用具、生熟標識明確分類使用 、定位存放，避免交叉感染。</p> <p class="ql-block">??餐具消毒專人負責</p> <p class="ql-block">??留樣食品，按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，食品留樣存放48小時，每樣品種不少于125克以上滿足檢驗需要并記錄。食品留樣是幼兒園食品安全管理中的重要一環，保障幼兒園師生的食品安全，讓孩子吃的安心。</p> <p class="ql-block"> 后勤主任給家長們介紹幼兒和老師的洗碗池是嚴格分開使用的，避免交叉感染，保證孩子們的身體健康。</p> <p class="ql-block">參觀完廚房后，家長代表進班了解孩子用餐情況讓家長更放心。</p> <p class="ql-block">??品嘗美食啦??</p><p class="ql-block">?豬腳燜木瓜?香甜玉米粒?番茄雞蛋湯?米飯?紅棗枸杞銀耳湯?</p><p class="ql-block"> 這些都是孩子們最愛吃的美食，家長們，今天終于嘗到了。</p> <p class="ql-block"> 活動介紹后，非常感謝家長們積極填寫膳餐反饋表，給幼兒園提出寶貴的意見。</p> <p class="ql-block"> ?本次家長開放日的開展，讓家長對幼兒園菜品的營養價值更加了解，幼兒膳食管理工作沒有終點，今后我園膳食依然秉著"為孩子的營養健康服務"的宗旨，不斷努力做好膳食工作，在今后的膳食管理工作中，有了家長的支持，我們信心十足，也真誠希望家長參與到幼兒膳食管理中，攜手助力，讓我們的孩子通過科學飲食、健康成長！</p> <p class="ql-block">??地址：三亞吉陽區榆紅路榆紅幼兒園</p><p class="ql-block">??指導人：歐園長</p><p class="ql-block">??制篇人：占老師</p><p class="ql-block">??歐園長：18417276286</p><p class="ql-block">??占老師：18889148993</p> 家長幼兒園膳食幼兒留樣食堂園長孩子吉陽美食