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水稻種植

舍與得

<p class="ql-block">稻谷種子</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">水稻栽培準備階段</span></p><p class="ql-block">A.種子選擇因地制宜，科學選種，播種前進行種子處理，提高種子的發芽率，再進行選種，選擇飽滿的、健康的種子。為防止種子自身的菌蟲帶入農田中，要對種子進行消毒。</p> <p class="ql-block">B.播種期選擇除去要考慮的氣候條件、品種因素之外，還要考慮水稻播種插秧的時間，只有在合適的時間進行播種，才能保證水稻的產量。</p> <p class="ql-block">C.秧田選擇選擇土質松軟、肥足草凈、溝深面平以及灌溉較為方便的地區。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">水稻生育周期</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">在水稻上通常把種子萌發到水稻新的種子產生為水稻的一個生育周期，即生育期。生育期可分為幼苗期、返青期、分蘗期、長穗期（穗分化期），結實期等五個周期。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">水稻的生長周期一般為150天（大約是4～6個月的時間）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">幼苗期</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">是種子萌發到三葉期這個階段，一般又分為種子萌發階段和幼苗生長階段。浸種發芽、發芽的需要溫度是秈稻為12℃，梗稻為10℃，適溫30℃—32℃，最高溫度可達40℃—42℃，但是在育秧期間最低不能低于5℃或0℃，在低溫下會出現爛種、爛芽和爛秧。首先秧田要選擇向陽、避風、水灌、排放等的田地塊，如遇低溫還可加蓋薄膜等措施，避免少爛或不爛。</span></p> <p class="ql-block">返青期與分蘗期返青期是移栽后，從秧田到大田成活的緩沖階段太約在4天左右，返青后接著以分蘗為中心，生長根和葉片的營養生長期。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.溫度：水稻分蘗最高適溫為30~32℃，最適水溫為32℃~34℃。最高氣溫38℃~40℃，最高水溫為40℃~42℃，最低氣溫為15℃~16℃，最低水溫16℃~17℃。在15℃以上時開始插秧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.光照：在分蘗期需要充足的陽光，以提高葉片的光合強度，制造有機物，促進增加分蘗數。在自然光照下，返青后3天就開始分蘗，若只50%自然光照時，返青13天才開始分蘗，若只有5%的自然光照，不但不產生分蘗，連秧苗也會死去。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.水份：分蘗期是對水最敏感的時期，但是只要求水田水飽和狀態，或淺水最有利于分蘗，在高溫條件下，土壤持水量在80%時會產生分蘗最多。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">4.營養：營養多可促分蘗和生長快而多。如果營養少、分蘗也少或停止。所需的營養中是以氮、磷、鉀為主，特別是氮肥最需要。最好氮、磷、鉀配合追肥最有利。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">拔節孕穗期</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 這時候是水稻生長發育迅速增大，根群最大、稻株葉面積達到最大，同時稻穗開始分化，拔節孕穗是決定每穗粒數的關鍵時期，也是每畝有效穗數的鞏固時期，及粒重的決定時期。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">1.養分：幼穗分化過程中，水根的根群不斷增加，最后3片葉相繼長出，營養生長和生殖生長都需要養份的時期，如果在這時期缺乏營養，對幼穗分化會產生不利的影響。所以在生產上要進行中耕追肥，也可稱“促花肥”；在抽穗前10~20天可噴施肥一次，最需肥防止穎花敗育，確保粒多，這期追肥為“保花肥”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2.溫度：幼穗分化的適溫為26℃~30℃，以晝夜35℃，夜溫25℃更有利于成大穗。幼穗分化的外界溫度為15℃~18℃，但最敏感時期是減數分裂期。在減數分裂期，對高溫和低溫的危害，都會引起穎花的大量敗育和不孕</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3.光照：光強有利于幼穗分化，在水稻密度上保證合理，促使有一定的光合作物，增加有機物可生長大穗、粒多的稻谷。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>4.水份：幼穗分化到抽穗，是水稻一生需水最多的時期，如果缺水會影響到穎花發育。但是水份過多受淹，也會引起不利影響，如全部淹沒也會死亡。</span></p> <p class="ql-block">在水稻抽穗結實期，營養生長基本停止，這時期為生殖生長占主要時期，一切任務是保持粒多，重的關鍵時期，主要在管理上要使水稻不早衰，也不貪青，不倒伏。影響灌漿結實的因素。</p> <p class="ql-block">1.光照：灌漿期的光合作用將直接影響水稻的產量。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2.溫度：一般最適合灌漿氣溫是20℃~22℃，適宜灌漿溫度，有利于延長積累營養物質的時間，細胞老化慢，呼吸消化少，米質好。高溫和低溫都不利于水稻籽粒正常灌漿，況且又影響稻米品質。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">3.水份：灌漿期水份，僅次于拔節、長穗、分蘗期的水份，如水份不足會影響葉片同化能力和灌漿物質的運輸，灌漿不足造成減產。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor">?</span>4.礦質營養：適當施氮，可增葉面積的光合作用，維持最大的葉面積，防止早衰，提高根系活力，對提高水稻產量影響很大，因此在生產上常用根外追肥方法。在齊穗期可看苗補肥，或補施磷、鉀肥等，以確保灌漿過程能達到正常進行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">水稻</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 它是人類重要的糧食作物之一，耕種與食用的歷史都相當悠久。全世界有一半的人口食用稻。稻的總產量占世界糧食作物產量第三位，低于玉米和小麥，但能維持較多人口的生活。 中國是世界上水稻栽培歷史最悠久的國家，據浙江余姚河姆渡發掘考證，早在六七千年以前這里就已種植水稻。進入21世紀以來，最新的一系列考古發現鞏固了這一結論。</span></p> <p class="ql-block">水稻的生長周期</p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">早熟水稻的生長周期在60-90天之間，晚熟水稻的生長周期在210-240天之間。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">稻谷加工成大米</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">稻谷經礱谷、機脫、去穎殼后即可得到糙米，糙米再經加工碾去皮層和胚，留下的胚乳，即為食用的大米。米有白米、也有紅米(淡紅、深紅的)，云南石屏有紫米，貴州玉屏有黑米，江蘇常熟有血糯。米中佼佼者，要數廣東增城的“絲苗”米，馬壩的“油粘”，江西石城的“貢米”，江蘇無錫的“薄稻”米，為飯細軟，甘甜可口。 </span></p>
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