<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">三月三，曲菜鉆天。這是我們農村的一句口頭語。意思是說到了農歷三月初三這段時間，就可以到田里挖曲曲菜了。在上世紀五十年代，三年經濟困難時期，農民們糧食不夠吃，曲曲菜就成了救命菜。那個時候孩子們放學后，提著籃子到溝旁路邊去挖曲曲菜，把挖來的菜用涼水洗凈切碎，用奶奶做的豆醬一拌，喝點稀粥就算是一頓飽餐。就這樣村民們熬過了三年的困難時期?，F在人們的生活好了，吃膩了大魚大肉，就有人去挖曲曲菜吃個新鮮。</span></p>
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