“紅領巾愛勞動非遺傳承我實踐”——嘉禾縣珠泉二完小雙減”背景下小學生勞動教育有效實施的研究課題組

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實踐促成長，勞動出真知。為充分發揮勞動的育人功能，提升學生勞動素養，增強學生勞動實踐能力，培養學生熱愛勞動的品質，傳承非物質文化遺產傳統手工技能（嘉禾油炸燈盞糍粑、團圓餃子），體驗和實踐嘉禾農耕文化，4月13日上午，嘉禾縣珠泉二完小的紅領巾們在老師的帶領下，一行人浩浩蕩蕩地前往敬老院開展了一次“紅領巾愛勞動非遺傳承我實踐”的活動。 篇章一: 農耕實踐我來做，農耕文化我先行 紅領巾們來到了位于嘉禾縣坦坪鎮敬老院的農耕基地。珠泉二完小雷小華主席為紅領巾們介紹了一些常見的農作物知識，以及它們的種植過程，如玉米的生長發育過程可以分為苗期、穗期和花粒期；花生種植需要選擇適宜的土壤和品種；辣椒的種植則需要注意選擇適合的品種……紅領巾們歪著腦袋，驚訝的小表情中，透露出對這些農作物生長過程的好奇，同時也親身感受到了“粒粒皆辛苦”的道理！ 篇章二: 燈盞糍粑，炸出美味與回憶。 糍粑，是我們嘉禾人民特有的傳統小吃，也是逢年過節必不可少的佳肴。炸糍粑的過程，既是一種手藝，也是一種享受。看著糍粑在熱油中翻滾，漸漸變得金黃酥脆，那種滿足感油然而生。通過師傅們的介紹，紅領巾們不但知道了炸糍粑所需的食材，注意事項，還開心地品嘗到了美味的燈盞糍粑，并且表示都想把家鄉的這項傳統傳承下去，讓更多的人能吃到香脆的燈盞糍粑，了解嘉禾文化！ 篇章三: “團圓餃子我來包，愛心獻給敬老院” 餃子，在我們中國人眼中不僅僅是一種能飽腹的食物，它更是團圓，美滿的象征。當紅領巾們在地里忙活，了解燈盞糍粑制作過程時，敬老院的廚房里就已經熱熱鬧鬧地忙活起來了,餃子皮，餡兒都被工作人員安排的妥妥地，就等著讓紅領巾們大顯身手了。這可難不倒我們，小手一洗，擼起袖子說干就干。師生們一起包餃子,還時不時相互吐槽一下形狀各異的餃子，有說有笑，不亦樂乎……經過一段時間的忙碌,熱氣騰騰的餃子出鍋了，小小紅領巾們先為敬老院的老人們每人端上一碗,大家在一片其樂融融的氛圍中，吃得津津有味。包餃子活動不僅讓紅領巾們深刻體會到了傳統文化的魅力，更讓他們感受到了與老人交流的溫暖與意義。 　　本次勞動教育實踐活動，讓孩子們近距離地接觸到嘉禾非遺傳統手工制作，了解和體驗了嘉禾農耕文化，在快樂的實踐中感受了嘉禾農耕之美。珠泉二完小將繼續踐行“雙減”政策，持續開展勞動教育，以勞樹德，以勞增智，以勞強體，以勞育美。幫助學生養成良好的勞動習慣，樹立勞動最光榮的觀念；鍛煉勞動能力，在勞動中不斷收獲成長，引領孩子們用勤勞的雙手創造美好的生活！ 圖文：課題組責編：雷燕青李宇欣編審：雷小華終審：劉煥月