土耳其旅行觀感

曹硯軻

2024年3月8日至3月17日，我跟隨馬德里的一個旅行團去土耳其旅行，往返十天，刨去來回飛行在路途中的兩天，在土國實際旅行的時間只有八天，一回到馬德里，就萌生了動筆寫點東西的激情和沖動，隨趁熱打鐵抓緊時間成文。下面??的三張圖分別是土耳其????的地理位置和馬德里巴拉哈斯國際機場??四號航站樓（T4） 先談一下我對這個國家的整體印象，入境土耳其后，8天時間里，一共跑了五個地方，坐大巴車行程超過1000公里，從伊斯坦布爾到卡帕多西亞，從ESMIRNA到伊斯坦布爾是飛機，在旅行途中的所見所聞，所思所想，不斷強化和坐實了我在旅行頭三天形成的初步印象：這是一個橫跨亞歐大陸，扼住黑海咽喉，具有重要戰略地位的國家，歷史上它一直都是東西方文化和文明的交匯點；這也是一個經濟欠發達，人民受教育水平不高，自然和旅游資源匱乏，信仰伊斯蘭教的國度；聯想到奧斯曼土耳其帝國因為第一次世界大戰而丟掉了其在歐洲巴爾干半島的絕大部分領土，只剩下伊斯坦布爾周邊幾十公里的史實，感覺這個結果非常自然并符合邏輯，突然意識到這對歐洲來說是多么幸運的一件事情，也非常理解為什么作為北大西洋公約組織成員國的土耳其，在經過二十多年的苦苦等待之后至今卻仍然沒有加入歐盟的現實，隱藏在背后的復雜元素，涵蓋了歷史文化宗教等諸多方面。 3月8日11點50分，土耳其航空公司的飛機從馬德里起飛向西穿越地中海，途徑意大利，希臘，飛行4個小時后抵達伊斯坦布爾，由于時差的關系，當地時間已經是下午18點鐘。這是我頭一次乘坐土耳其航空公司的飛機旅行，機型是空客A330-200，經濟艙的座位除了偏小之外，每排座位間的間隙也比較狹小，如果是塊頭大一點的乘客，會感覺非常不舒服，飛機上提供免費飲料和餐食，品質還算過得去，這令我有點驚喜，因為從西班牙出發的伊比利亞航空或歐洲航空的中短途飛機一般是不提供免費飲品和餐食的。抵達伊斯坦布爾國際機場后，在機場內先過邊檢又轉到土耳其國內航班候機廳轉機到卡帕多西亞，二次過安檢，可能是為了防范恐怖分子襲擊吧，安檢的次數特別的多。于2018年10月29日土耳其國慶日啟用伊斯坦布爾新機場寬敞明亮，局部有綠植的風格讓人不禁聯想到韓國的首爾國際機場，在設計風格和裝飾方面還是比新建的北京大興機場或稍早建成的深圳機場略遜一籌，在機場的免稅商店逛了一圈，感覺東西都特別的貴，而且一律都是用歐元計價的。下圖是飛機??飛越希臘????時的情景 下面??三張照片是伊斯坦布爾機場停機坪和內部候機廳大堂 土耳其之旅的第一站：卡帕多西亞（CAPADOCIA）從伊斯坦布爾向東南飛行了一個多小時，抵達了此次旅行的第一個目的地卡帕多西亞，機場不大，但是非常新，在出口迎接我們的土耳其地接導游告訴我們這個機場剛剛于一個禮拜前才開始啟用，看來，為了吸引國際游客當地政府也是花了血本的。我們旅行團一行26人，除了有一對夫婦從巴塞羅那到伊斯坦布爾與我們大部隊匯合外，其余的24人外加一位西班牙女導游都是從馬德里乘坐同一架飛機過來的，當地旅行社安排了一輛奔馳大巴在機場接我們，上車后，土耳其女導游操著一口帶有濃重土耳其口音的西班牙語開始了土耳其之旅的首場秀，在簡單的開場白后她突然告知大家每個人要向土耳其地接旅行社繳納一筆90歐元的額外費用，必須是現金，如果刷卡還必須額外支付百分之四的費用，大家紛紛質疑此事，感覺地接社有敲詐的嫌疑，旅行才剛剛開始就遇到這樣的事情，給每個人的心里都蒙上了一層陰影。汽車行駛70多公里，跑了差不多一個小時，我們抵達了住宿酒店HOTEL ALTINO，酒店不大，雖然標注有4顆星，在我看來就是中國一個二星級酒店的配置，但房間還是比較寬敞的，衛生間也比較大，酒店地面包括衛生間都用漂亮的天然大理石裝飾，凸顯了這是一個盛產大理石的國家。酒店的自助晚餐還算豐盛，冷盤很多，地中海加伊斯蘭的飲食風格，我們中國人到了哪里都離不開茶，酒店免費的礦泉水只有兩小瓶，根本就不夠用，放下行李第一件事情就是出去買礦泉水，酒店旁邊就有一家小賣部，門口堆滿了大桶的礦泉水，我們喊了半天不見有人答應，進到里面發現在門口的柜臺里面只有一個小男孩坐在那邊，個頭不高看上去也就十三四歲的樣子，我們用英語問他礦泉水多少錢一瓶，他一直在笑，也不搭話，開始我還以為他是個聾啞人呢，后來他用計算器打出數字20，想刷卡，他擺弄了半天刷卡機器，后來一直搖頭，意思是說“不好用”，給他歐元他不認識，也不知道歐元如何換算成土耳其里拉，恰好，我們旅行團的另外一位西班牙人也過來買水，嘗試著和他用西班牙語交流，結果可想而知，還是我太太比較機靈，她上網查了一下匯率，1歐元=35里拉，給他看了一下網上的兌換率，他好像明白了，我給了他一歐元硬幣，拿了一大桶水，外加給我們西班牙同伴的一瓶1升裝礦泉水，總算是解決了我們最基本的需求。但是，他們國民受教育程度非常低的印象深深地印在了我的腦海里，那個小男孩的笑容至今仍然歷歷在目。下面是酒店的外觀 ??下面是HOTEL ALTINO酒店的大堂和逃生通道 下面??是酒店客房 下面??是酒店自助餐的部分菜品和甜品?? 3月9日，早晨7點鐘起床，在酒店自助餐廳吃完早餐后大巴車拉我們去CAPADOCIA的一個叫OZKONAK的地下城參觀，然后去了戈雷姆國家公園和卡帕多西亞巖石遺址。卡帕多西亞（土耳其語：Kapadokya）是土耳其安納托利亞中部的一個歷史悠久的地區，包括開塞利省、阿克薩賴省、尼代省和內夫謝希爾省的部分地區。1985 年，卡帕多西亞以其獨特的地質構造和歷史文化遺產為特色被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》，保護區面積達 9576 公頃。下面??是CAPADOCIA的地理位置 卡帕多西亞的地形由所謂的鈣質凝灰巖組成，經過數百萬年的侵蝕，形成了奇異的形狀，而且非常易碎，人類可以通過挖掘巖石來建造住所，卡帕多西亞的地質特征使其景觀經常被描述為月球景觀。數千年來，該地區一直有人類居住，一些古老的文明在這里繁衍生息，如赫梯文明或來自小亞細亞其他地區的文明，它們都在卡帕多西亞留下了自己的文化印記。幾個世紀以來，卡帕多西亞的地理位置使其成為貿易路線的十字路口，同時也是不斷入侵的對象。該地區的居民建造了地下避難所，整個城鎮都可以在地下避難，并在不與外界接觸的情況下生存數月。這些地下城建有多層，并配備有通風口、馬廄、面包房、水井以及容納多達 2 萬居民所需的一切設施，在拜占庭基督教時期，這些地下城被使用，一些墓室被改建成寺廟，并在墻壁上裝飾了圣像。 卡帕多西亞獨特的地貌是幾千年來自然力量作用的結果。6000 萬年前，安納托利亞南部的金牛座山脈與歐洲的阿爾卑斯山脈同時形成。金牛座山脈的形成在安納托利亞中部形成了許多溝壑和洼地。1,000 萬年前，這些洼地被巖漿和安納托利亞中部眾多噴發的火山（尤其是埃爾奇耶斯火山、凱奇博伊杜蘭火山、德韋利火山、戈呂達吉火山和梅倫迪茲火山）提供的其他火山元素填平。這些洼地逐漸消失，該地區變成了一片高原。然而，填充這些洼地的礦物質并不十分耐受風、雨、河流和溫差的作用，因此侵蝕形成了許多山谷，卡帕多西亞也因此而聞名。最重要的城鎮有阿克薩賴、內韋謝希爾、開塞利、于爾居普、烏奇希薩爾、尼格德、居爾謝希爾和居拉阿奇、德林庫尤地下城、澤爾維山谷、戈梅達、佩里巴卡拉爾山谷（仙女煙囪山谷）、索安勒山谷、厄茲科納克地下城、塔特拉林地下城、馬茲地下城和阿奇戈爾地下城，以及埃爾納扎爾和艾納勒等教堂。 下面，我們來說說卡帕多西亞的悠久歷史，因為持續時間長達七千多年之久，我們按照重要的歷史時期進行劃分和論述。恰塔霍裕克和普魯斯坎達時期：公元前 5000 年至公元前 4000 年間，卡帕多西亞曾有幾個獨立的公國。這一時期最重要的城市是普魯斯坎達。公元前 2300 年，其中 17 個公國聯合起來對抗阿卡德國王納拉姆-辛，這是安納托利亞歷史上眾多聯盟中的第一個。亞述貿易殖民時期：公元前兩千年初，安納托利亞經歷了一個輝煌時期，吸引了眾多居民。亞述人以其精湛的貿易技能而聞名，他們受財富的吸引在此定居，并組織了名為 "karum "的集市。最重要的集市是位于卡內什城堡（今庫爾泰佩）的集市。亞述人帶來錫、紡織品和香水，并從安納托利亞購買金、銀和銅。這種貿易持續了 150 年，直到因該地區王國之間的戰爭而消散。1925 年，一支考古隊在庫爾泰佩發現了卡帕多西亞石碑，這些石碑描述了亞述時代的貿易殖民地，是已知最早的關于卡帕多西亞歷史的文字記錄。赫梯時期雖然關于赫梯文明的起源并不十分確定，但可以肯定的是，公元前兩千年，該文明曾在安納托利亞中部興盛一時，哈圖薩（今博阿茲科伊）是他們在該地區的權力中心，他們稱其為塔巴爾。赫梯人與該地區的居民共同建立了多個定居點，并形成了一個遠至巴比倫的帝國。該帝國持續了六到七個世紀，結束了閃米特人漢謨拉比王朝的統治。公元前 15 世紀和 16 世紀是赫梯文明發展最輝煌的時期，在赫梯歷史上占有特殊的地位。在這一千年的末期，與埃及的戰爭（最終于公元前 1286 年簽訂了卡迪斯和約）使赫梯帝國衰落，最終落入東歐入侵者之手。赫梯帝國滅亡后，卡帕多西亞在公元前 10 世紀到公元前 7 世紀之間經歷了最黑暗的時期。波斯時期：公元前 6 世紀，卡帕多西亞落入波斯人手中，直到兩個世紀后被亞歷山大大帝征服。波斯人將安納托利亞劃分為多個省份，并為每個省份指派一名總督（Satrap）。各省通過王道與以弗所港（靠近土耳其城市庫薩達斯）相連，王道從以弗所港開始，經過薩迪斯和馬扎卡（今開塞利），到達美索不達米亞和波斯首都蘇薩。元老們以黃金、公羊、驢子和卡帕多西亞名馬的形式將他們征收的稅款送往波斯。希臘化時期：公元前 4 世紀，馬其頓征服者亞歷山大大帝在著名的 "戈爾迪之結 "事件后征服了小亞細亞，從波斯人手中奪回了卡帕多西亞。一年后，卡帕多西亞在阿里拉特一世的領導下恢復了獨立和主權。羅馬時期：卡帕多西亞羅馬行省。卡帕多西亞與羅馬的關系始于阿里拉特四世統治時期，起初是敵人（支持安提阿哥大帝的事業），后來成為盟友，共同對抗馬其頓的珀爾修斯。從那時起，卡帕多西亞一直與共和國結盟。公元前 130 年，阿里拉特五世（Ariarates V）與羅馬巡撫克拉蘇（Crassus）一起出兵攻打阿里斯托尼烏斯（Aristonius），阿里斯托尼烏斯稱王佩加摩。阿里斯托尼烏斯與他的軍隊一起被消滅，他帶來的內訌標志著王朝的終結。公元前 93 年，在羅馬的支持下，卡帕多西亞選出了一位名叫阿里奧巴爾扎尼斯一世的地方領袖。然而，阿里奧巴爾扎尼斯直到三十年后才開始統治，羅馬為他鋪平了道路，將亞美尼亞國王推到了一邊。在凱撒大帝掌權之前的羅馬內戰中，卡帕多西亞在龐培和凱撒之間轉換了陣營。隨后，阿里奧巴爾扎內斯王朝滅亡；直到 17 世紀，提庇留皇帝將該地區降為羅馬的一個行省，該地區才保留了其支流的獨立性。維斯帕先皇帝試圖保護他的黎凡特省，在他的統治下，兩個羅馬軍團組成了永久駐軍。在特拉揚時期，駐軍增加并成為要塞，特拉揚還在該地區修建了軍用道路。到了公元 3 世紀，卡帕多西亞與士麥那和以弗所地區之間的貿易關系非常發達，以至于這些城市的名稱都被作為錢幣發行。塞爾柱時期：塞爾柱人被認為是西土耳其人的直系祖先，他們從 11 世紀開始來到卡帕多西亞，在 1071 年的曼齊克爾特戰役中擊敗了東羅馬帝國的軍隊，并開始逐步征服這片領土。1082 年攻占開塞利后，塞爾柱人開始在該地區進行大規模的城市擴張，在開塞利、阿克薩賴、尼德和其他城市修建了清真寺，并于 1206 年建立了一所醫學院。此外，他們還建造了許多商隊宮殿（字面意思為 "商隊宮殿"），這是一種供絲綢之路上的商隊在途中安全過夜的庇護所；有些商隊宮殿除了提供餐飲外，還提供醫務室、馬廄和清真寺等服務。商隊駐地散布在安納托利亞各地，相距約 30 公里，在戰爭時期，它們是領土的防御哨所。建于 13 世紀的 Agzikarahan 商隊駐地尤其值得一提。 在隨后的幾個世紀里，安納托利亞成為塞爾柱人、拜占庭和十字軍之間沖突的場所。十字軍攻占了塞爾柱人的首都伊茲尼克，迫使塞爾柱人遷移到安納托利亞中部的科尼亞。塞爾柱人奠定了奧斯曼帝國的根基，奧斯曼帝國從 15 世紀開始建立。奧斯曼土耳其人來自其中一個蘇丹國--未來奧斯曼帝國的最初核心--在一位名叫奧斯曼一世-加齊（Osman I Gazi）的領導人的領導下，蘇丹國從塞爾柱國分裂出來，奧斯曼或奧斯曼王朝由此得名。 我們用了一天的時間在導游的帶領下乘坐大巴車在卡帕多西亞不同的山谷和古城之間來回穿梭打卡拍照，也不斷強化了對這一地區的印象和感覺。留下深刻印象的有幾個地方，一個是OZKONAK地下城，雖然只是到地下城看了一小部分，但是，地下縱橫交錯的地道和功能多樣的洞穴讓人不僅聯想到現在巴勒斯坦地區加沙的地下城市。另外一個是CAVUSIN山谷里面建造的一些房屋的煙囪，非常象巴塞羅那高迪設計的米拉之家，巴特羅之家屋頂的煙囪，上網查了一下資料，高迪好像并沒有去過CAPADOCIA. 戈雷姆國家公園和卡帕多西亞巖石遺址的地質奇觀很有沖擊力，這里是乘坐熱氣球飛翔的區域，卡帕多西亞也是因為網上流傳的大量熱氣球照片而聞名天下，因為天氣寒冷加之風力強勁，近些天這里經營熱氣球的公司停止了熱氣球飛翔，為保障安全，他們需要得到氣象部門的批準報告后，才能確定熱氣球起飛的時間，夏秋是比較好的體驗季節。 烏奇希薩爾（U?hisar）位于戈雷姆西南 4 公里處，是土耳其的一個小鎮，位于安納托利亞中部的卡帕多西亞地區。與卡帕多西亞的其他地區一樣，烏奇希薩爾也是在該地區薄弱的底土上雕鑿出美麗的蛙人住所的所在地。不過，烏奇希薩爾最著名的還是烏奇希薩爾城堡（土耳其語為 U?hisar Kalesi），這是一座位于海角頂端的建筑。該城堡之所以被命名為烏奇希薩爾城堡，是因為其獨特的峰頂由兩個三角形的山峰組成，兩個較小的山峰環繞在一起，形似炮塔。戈雷姆國家公園是景區里面第二個需要購票才能進入的景區，令人印象深刻的除了那些在山里面鑿出的房屋就是山洞里面的教堂了，由于年代久遠，加之信仰伊斯蘭教的奧斯曼人后來占據此地，教堂里面的壁畫被毀壞的程度是相當嚴重的，盡管如此，當地政府還是看到了它用來吸引西方游客的價值，對這些建在山洞里面的教堂遺址進行保護和修復，里面還有專人把守并禁止拍照。 下面，我們就來談談這些戈雷姆的“黑暗教堂”。從 4 世紀起，卡帕多西亞開始了進一步的變革，這次變革受到了巴勒斯坦和埃及修道院的影響，在東羅馬帝國的贊助下，他們仿效巴勒斯坦和埃及的修道院引入了基督教。6 世紀和 7 世紀，出現了第一批彩繪教堂。這些教堂與該地區的大多數房屋一樣，并不是作為建筑物建造的，而是挖在巖石中的。這些人工洞穴后來被裝飾一新。該地區有 600 多座這樣的教堂。帝國的圣像破壞時期（725-843 年）對卡帕多西亞的教堂產生了影響，許多壁畫遭到破壞，因為所有神圣人物的描繪都被禁止。 當時，觸發了我很多的聯想，第一個就是敦煌的莫高窟，盡管在一個世紀前，被西方探險家盜竊走了很多有價值的壁畫，但畢竟保留下來的數量還是非常可觀的，我問了一下旅行團的西班牙人，他們當中沒有人知道在中國的西北荒漠還有這樣的文化奇觀，當即表示有機會一定過去看看，我們的西班牙女領隊2018年曾經隨西班牙旅行團去過中國的北京上海和西安，她對走馬觀花看到的中國贊不絕口，特別是對上海的繁華和現代化程度超出了她的想象。隨團的另外一對西班牙夫婦已經報名參加今年秋天去中國旅游的團組，目的地也是北京上海西安，他們倆的素養都很高，男的是心理學醫生，女的也是受過高等教育的知識分子，特別喜歡攝影，每天都拿個小本子，把當天所見所聞詳細記錄，回去準備寫文章，說醞釀和寫作整理旅行見聞需要好幾個月的時間。 當天下午，導游安排我們去了一個山洞里面看演出，說是土耳其最有代表性的民族舞蹈，表演場所離公路不遠，大巴車在停車場停好后，我們下車后見到一個平房，進去后拾階而下進入山洞口，山洞高度有四米多，上面有古老的吊燈垂下，兩側有壁燈，洞壁有一些民族特色的裝飾物品，沿途長而曲折走了大概三分鐘，洞壁的裝飾物變成了民族樂器和一些照片，基本上都是講述表演內容的歷史，以黑白照片為主，接著抵達一處較為開闊的地方，進入大門就是表演場地了，表演場地呈圓形，有點象馬戲大棚，中間是圓形表演場地，四周是梯形看臺。待大家坐好后，一位長者從大門進入，開始用土耳其語介紹即將進行的表演，我們一句也聽不懂，隨后，從大門依次進來九名男性，外披黑色斗篷，內穿白色長袍頭戴棕色帽子，在寒暄行禮后，開始表演，其中有四位負責演奏傳統樂器和誦經吟唱，另外五人分兩組左右分列。隨著音樂聲起，五位表演者開始在地上不停地旋轉，開始還以為這是一個開場舞，接下來會有一些不同的編排展示，令人意想不到的是在接下來的半個小時里，五位舞者除了不停的旋轉外沒有任何的變化，如果不是處于禮貌，我早就想逃離這里了，這是我平生以來看過的最單調乏味的“舞蹈”。 回到酒店后趕緊上網查資料，才搞懂了下午看的“舞蹈”是怎么回事，原來，我們看的“旋轉舞”其實並不是一種舞蹈，它源自伊斯蘭教遜尼派下面的一個分支「蘇菲教派」，這個教派非常特別，甚至不被部分的伊斯蘭宗教人士所承認。蘇菲教派主張以舞蹈及音樂進行靈修，進而達到與真主接觸結合的目的，旋轉舞就是他們靈修的方式之一，透過不停的旋轉讓腦袋放空，呈現沒有思考的狀態，讓自己的心靈與真主結合，達到開悟的狀態，樂隊的名字叫Mutrip,包括樂手和吟唱詩班。旋轉舞起源于十三世紀，相傳宗師魯米在連續旋轉三十六小時后得道，因此，蘇菲教派相信通過不停地旋轉和誦經最能夠達到與神合一的境界。我突然想起三十多年前紅遍大陸的“正大綜藝”中有一句經典臺詞：“不看不知道，世界真奇妙”

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