前幾日一天,和兄弟夫婦,我們兩口子,四個人一臺車,去了離家大約二十公里外的一個很小眾的地方,之前真沒聽說過,這地方叫清水三和屋。<br><br> 這名字是不是很容易讓你覺得不是中國的,其實給我也是這個感覺。<br><br> 所以去,是因為看到它宣傳說,自己號稱是亞洲最大的單體咖啡屋,據說占地五畝。<br><br> 把一個咖啡店搞成這規模,恕我直言,有點扯,更扯的是,它也不在市中心,鬧市區,而是在鄉野,在一個農業產業園里。<br><br><br> 好,或者不好,去了才知道,所以,就去了。雖然之前沒去過,但是開著導航,準確無誤的就把我們送到了。<br><br><br> 不替它做宣傳,但發自內心的說,也算挺牛的一組建筑。卻原來,這咖啡屋的掌門人,也算是赫赫有名的非等閑之輩,說是愛新覺羅家族第五代傳人,是靠餐飲連鎖很馳名的。<br><br> 果然,大隱隱于市,小隱隱于野,在旅順,有這樣一座有著枯山水風情的庭院,平移宋元、明清時期30套古宅,還將近百年的古樹喬遷新居,也是國內唯一日本江戶時期園林民宿——大連清水三和屋 。<br><br><br> 我認真的在這所謂占地五畝的清水三和屋走了一圈,感覺確實出人意料。<br><br><br> 不能說建筑風格,我覺得有點混搭了。首先,明清建筑,甚至徽派建筑的痕跡都有,最厲害的是,這些建筑的高度還原,都是一塊塊帶編號的老屋拆來,在這里重新拼裝的,而且院落深處,還有大量的未還原的拆解老木,目測,若繼續還原,至少在現有面積上,還得增加個三五畝。<br><br> 這里,不僅有咖啡,還有正宗的日式料理。我們既不是奔著咖啡去的,也沒想吃料理。就是慕名打卡看景的。<br><br><br> 三和屋的整座園林是由趙記老鋪創始人 愛新覺羅·元海先生 親自設計并監督施工,日本枯山水這些靜止不變的元素在這里創造出冥想的空間。<br><br><br> 和風物語的經典日式裝修, 踏入玄關便出現在眼前的町家特色,開放與溫和的光線,將大堂外的枯山水風情中的白色小石子帶進房間造景,十分用心。不僅僅是客房的裝飾,連室內裝潢都大量使用和紙,被溫柔質地和紙包覆著的空間,為進入空間的每個人,都帶來放松恬靜的感受。<br><br><br> 院落深處,竹林小徑,流水潺潺。人行此,腳步無聲,十分幽靜,別有情趣。<br><br><br> 沒喝他家的咖啡,沒吃他家的料理,不做妄評,但就建筑而言,感覺主人在搶救古老建筑上,付出了很多心血。而且,混搭的也不突兀,看起來很和諧配套的。<br><br> 時間有點早,過些日子,這地方會更好看吧。 這個清水三河屋的風格,個人感覺是混雜的,但是,從搶救古建筑的角度上看,很不容易。<div><br></div><div> 它這個品牌的連鎖餐飲好像規模挺大的。</div>
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