<p class="ql-block">清明時節,時令小吃蒿子粑粑</p> <p class="ql-block">把買了的蒿子洗干凈</p> <p class="ql-block">把水倒鍋里燒開,放一點食用小蘇打把蒿煮熟。</p> <p class="ql-block">煮熟的蒿子撈到涼水盆里</p> <p class="ql-block">用清水把蒿子洗去苦澀味</p> <p class="ql-block">把煮熟的蒿子打成泥</p> <p class="ql-block">把打好的蒿子呢加糯米粉六兩和粘米粉四兩。</p> <p class="ql-block">把兩種米粉揉成光滑的面團。</p> <p class="ql-block">今天包的是甜囗的黑芝麻餡香甜可口</p> <p class="ql-block">這是包好的生胚蒿子粑粑。</p> <p class="ql-block">上蒸鍋把水燒開蒸12分鐘即可就可以開吃了。</p> <p class="ql-block">清明時節時令小吃蒿子粑粑,是我們這餐桌上不可缺少的。甜口的黑芝麻餡甜而不膩,咸口的香辣可口今年的餡料是自己灌的香腸和春筍青蒜,全部把它切成丁要炒熟喜歡吃辣的就放一點辣椒粉。糍糍的的有嚼勁好吃不膩口好!</p>
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