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青海西寧下南關街的故事

河湟卒

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">　　</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 位于西寧市城東區的下南關街，東起樂都路，西至共和路，是一條夾雜在高樓林立下的歷史老街，也是青海風土人情飲食文化的一個濃縮，全長約500米。而正是這短短500米的街道，聚集了回族各色清真風味美食，是一條“進了寶山不能空回”的煙火巷子。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 每座城市都有一條屬于自己的老街，而下南關街就是當下西寧最具煙火氣息的老街。在這里你可以每天去尋味特色下南關，品味夏都不一樣的煙火氣。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 釀皮兒、油餅兒、馓子、焪鍋兒、鍋貼、花卷饅頭各色面食一應俱全；牦牛肉、羊肉、雞肉新鮮肥嫩；新疆的烤包子烤馕香味四溢；云南的茶葉品種齊全、質量上乘；大棗、葡萄、核桃等各種干果個兒大品相好；雞爪、羊腸、牛肚、牛頭肉、牛舌頭等熟食色香味誘人；酸奶、甜醅兒排隊搶購。。。。。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 短短500米的巷子里人來人往，熙熙攘攘，叫賣聲此起彼伏，好一派熱鬧景象。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">熙熙攘攘的人群</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">鍋貼</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">雞腿雞翅雞爪</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">“好吃的狗澆尿”</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">羊腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">羊腸</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">羊系列</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">牛頭肉，羊腸子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">馓子，焪鍋。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">酸奶</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">馓子</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">新鮮的牛羊肉</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">炸油香</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">釀皮兒</span></p>
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