耕耘者(連載十八)峭壁松 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">題記: 本小說取材真實，行文簡潔，講述了當年長沙一群知青艱難困苦、悲喜情仇、樂觀向上和友善可親的感人故事。其情節生動曲折，時代烙印深刻，與發表在美篇平臺的《養蜂人》為姊妹篇，既有連續性，亦可獨立成篇，希望美友們喜歡。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">茶籽摘完后，張朝東被隊長安排曬茶籽，偌大禾場，堆著山樣的茶籽。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他在王大伯的指導下，將茶籽均勻地鋪滿禾場，在秋陽下不時翻曬。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">數日后，茶籽曬干即開裂，露出茶籽仁，然后兩人拖著石磙在茶籽上來回碾，茶籽仁即與茶籽殼分離。茶籽殼分到各家各戶當柴燒，茶籽仁準備挑到榨坊榨油。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一日，隊長組織全隊的壯勞力送茶籽仁去榨坊，臨出發，隊長跟張朝東說：“小張，你挑擔茶籽仁到榨坊后就不要急著回生產隊。”“干什么？”張朝東不解。“你帶上鋪蓋跟著王大伯就在榨坊負責榨油，估計有五六天時間。”“隊長，怎么這么好的美差落到了我頭上？”“你平時重活干得多，調劑調劑呀。”隊長說完還親熱地拍了拍張朝東的肩膀，張朝東甚感欣慰。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">油榨坊離生產隊約有七八里山路，挑茶籽仁的隊伍沿著羊腸小道蜿蜒，仿佛電影里老百姓給八路軍送軍糧的鏡頭。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東挑著一百五十斤的擔子跟著一行人在山道上穿行。王大伯趕著一條小牛跟在隊伍后面。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“快到了。”前面有人說。張朝東抬頭一看，只見榨坊坐落在山坳的一塊平地中，一聲聲炸雷般的撞擊聲在山坳中回響，給這寂靜的山嶺頻添幾分神秘色彩。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">榨坊設施簡陋而原始，用來將茶籽仁碾碎的碾子是一個鐵制大圓盤，鐵碾上的木頭眼里穿著繩索，套在牛脖子上，被牛拉得車車轉。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">來此榨油的各隊人馬不少，需排隊等候。輪到他們時，張朝東跟著王大伯忙碌起來。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">第一道工序即將茶籽倒進碾槽中碾碎，拉碾子的活落在那條小牛身上。張朝東拿著一根鞭子，坐在轉盤的中央趕著小牛，小牛圍著碾盤轉著圈。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">剛開始，張朝東還饒有興趣，久了則覺單調乏味。“小張趕小牛，趕到太陽落西頭”。王大伯拿著一把鏟子，不時鏟動著碾槽里被碾緊了的茶籽仁，口里念著他自己編造的順口溜。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“王大伯，您解放前家里有田嗎？”張朝東問。“有一畝二分薄田。”“您當時家里有幾口人？”“五口。”“田少人多，怎么生活下去？”“還不是每年在外打點短工。”“打一天短工多少錢？”“東家一天給半擔谷，包一日三餐。”“待遇還可以呀！”張朝東吃驚地說。“比現在生產隊出工強多了。”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">王大伯接著說：“小張，你還不知道，現在是用麻布袋裝工分，用手巾包糧食。過去紅薯還可以喂豬，現在哪敢這樣，人吃都緊張。”“您劃的什么成分？”“劃的下中農，沒一點田的才算貧農。”“下中農，那您還是被依靠的對象咧。”“啥依靠，現在掙工分連自己都靠不住。”兩人說著笑了起來。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">槽子里的茶籽仁碾碎了，于是進入第二道工序。他倆將碾碎的茶籽倒進一口大鍋蒸熟，隨之進入第三道工序，即將蒸熟后的碎茶籽倒入一個個鐵圈，鐵圈中鋪上稻草后將蒸熟后的茶籽仁裹起來成餅狀，鐵圈將茶餅嵌住，然后將鐵圈在榨槽中排成一排。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">最后一道工序是在鐵圈旁邊打上木楔子，此時上來幾位漢子，用梁上吊起的一根粗硬木頭狠狠撞擊楔子，于是熱滾滾、黃燦燦、亮晶晶的茶油即從榨槽中流了出來。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">“砰……砰” 硬木撞擊楔子的巨大聲響，宛如地動山搖，恰似驚雷灌耳。這時張朝東猛然記起清代末有位文人曾撰過一副有關榨坊的對聯:</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">榨響如雷驚動滿天星斗</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">油燈似月照亮萬里乾坤</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東覺得此聯寫得好，即形象又有氣勢，但一轉念，又覺不是那個味，此聯乃描寫百年前榨坊場景，可百年后的今天，這榨坊仍在重復百年前的故事。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">開飯了，這里規矩是，榨坊內的工人幫誰干活就吃誰的，并親自掌廚。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">飯菜上桌，張朝東大吃一驚，飯菜幾乎泡在了油里，剛榨的噴香茶油做的飯菜，刺激著每一個人的食欲。張朝東想，榨坊做一頓飯菜的油，他和易明、湘姐平時也許要吃半個月。真是吃人民公社，放油如放水，不吃白不吃。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他此時也猛然發現一個怪現象，長年在榨坊干活的這些人，臉上卻是黃蠟蠟，瘦精精，比作田的老鄉難看得多。 他不得其解，悄悄問王大伯：“這榨坊實在油水厚，為什么這些人個個像得了黃疸肝炎似的？”</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">王大伯回答：“茶油吃得太多了，茶籽有毒，蜜蜂采了茶樹花會死，榨出來的茶枯餅放到塘里可以毒魚。張朝東恍然大悟，原來鄉下茶油含有少量毒素，平時吃點沒事，大量吃卻使不得。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">張朝東不時揮動一下鞭子，驅趕小牛圍著碾盤轉。他坐在碾盤中間，將一本借來的《增廣賢文》反復閱讀，最后竟能一字不漏背誦全文。后來他又逐字逐句消化理解，如 “鶯花猶怕春光老，豈可教人枉度春”、“擊石原有火，不擊乃無煙”、“學者如禾如稻，不學者如蒿如草”、“少壯不努力，老大徒傷悲”等。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">他在理解“死生有命，富貴在天”這句時，思考良久:難道人生真如此？過去一些富貴之人，現在則是窮困潦倒，甚至命喪黃泉；而過去一些貧苦人家至今雖成為依靠對象，生活仍苦不堪言，難道皆為命中所定？他陷入沉思之中，但剪不斷，理還亂。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> “砰砰”幾聲榨響，驚斷了他的思路，猛地回到現實之中，他拿起鞭子輕輕甩在那條偷懶的小牛身上。</span></p> <p class="ql-block">致謝網絡圖片作者</p><p class="ql-block">請您關注上下續集</p><p class="ql-block">背景音樂作者吹奏</p>