繪本分享《二十四節氣—春分》

遇見.

《春秋繁露》中說：“ 春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。” 春分這一日，太陽直射赤道，既平分春季，亦平分晝夜。此時，小麥拔節，油菜花香，惠風和暢，處處春意盎然。今天，就讓我們跟著繪本里的貝兒一起來走進二十四節氣中的 “春分” 吧！?? 繪本導讀 　　《春分：采春茶》中的小主人公貝兒和爺爺來到了廣西，在春分時節貝兒和小朋友們送春牛圖、玩春分豎蛋游戲，感受廣西春分民俗文化。舅媽說“ 春湯灌臟，洗滌肝腸。吃了湯圓，喝了春湯，全家老少一年平安健康 ”，并為貝兒做了各種春分時節美食。飯后，貝兒跟著舅媽去茶園，采茶、曬茶、炒茶、品茶。 推薦理由 　　小主人公“貝兒”和爺爺這次帶我們來到了山清水秀、風景如畫的廣西壯族地區，用游記的形式和我們分享了一個不一樣的春分時節。 春分，是二十四節氣之一，是春季九十天的中分點，每年公歷大約為3月20日左右。春分的意義，一是指天時間白天黑夜平分，各為12小時；二是古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。古時又稱為“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。 跟隨著作者，我們仿佛于春分時節在風景秀麗的廣西山水之中旅游了一遍。打開封面，是一片片綠油油的梯田，代表著無限的生機和希望。打開前環襯，是一幅廣西特色的喀斯特地貌景觀，墨綠色的山峰，嫩綠色的草兒和水車，預示著春耕的來臨。 繪本內容 春分·三候一候，玄鳥至；二候，雷乃發聲；三候，始電。 　　農諺說：“ 二月驚蟄又春分，種樹施肥耕地深。”春分時，農民們就忙起來了。貝兒和爺爺來到了在廣西的貝兒三舅家，舅舅和舅媽正準備耕地去，一群鄰居家的孩子跑了過來。 　　“ 送春牛，送春牛！”孩子們喊著。“ 哪里有牛的影子啊？”貝兒沒見到牛。“ 貝兒，你看他們手里拿的是什么？”貝兒這才留意到幾個小孩拿著春牛圖，嘴里都說著吉祥話：“ 春分有雨是豐年，為了豐收來耕田。”原來這些孩子是給貝兒三舅家送春牛圖的。 　　貝兒舅舅樂了：“ 娃兒們是來說春的春倌。謝謝春倌，給娃兒們每人一個福蛋。”拿到紅雞蛋的春倌們高高興興地跑了。 　　貝兒的舅舅、舅媽去嶺上耕田了。水田依山而建，亮如道道銀帶。遠遠近近的水田連成一片，水光山色、白云藍天映照在明鏡樣的梯田里，真美啊！ 　　“ 來玩豎蛋游戲嘍！”村子里的孩子們喊著。“ 什么是豎蛋？”貝兒沒聽說過。爺爺告訴貝兒：“ 春分到，蛋兒俏。春分豎蛋是為了慶賀春天的來臨。”四個孩子拿著紅福蛋和貝兒玩起了豎蛋游戲。 　　我媽媽像蝴蝶一舅媽回來了。她帶回了滿滿一籃子的春菜，村里的孩子們見了，嚷嚷著“ 摘野菜去！”一下子全跑了。 “ 春分要吃炒春菜，喝春湯，這是野莧（xiàn）菜，我們這里叫它春碧蒿（hāo）。”這樣美麗，還像沙發一樣舒適。 　　“ 春碧蒿，多么好聽的名字啊！”爺爺念叨著。“是啊，名字好聽，做出來的春湯更好喝。”舅媽說著，進了廚房，麻利地把魚剁成肉泥，做成丸子，用清水煮熟，撒上野莧菜，一鍋香噴噴的魚丸春湯就做好了。 　　春分時的嶺南，還有吃湯圓的習俗。舅媽做了芝麻餡和豆沙餡的湯圓，大家圍著桌子，舅媽說：“ 春湯灌臟，洗滌肝腸。吃了湯圓，喝了春湯，全家老少一年都平安健康。” 　　吃完飯，舅媽要去采春分茶。“ 我也去。”貝兒喊著，背著小竹筐，追著舅媽奔向茶園。 　　茶園附近，很多村民忙著種樹，春分前后也是植樹的好時節。有幾個小孩和一位老人在田邊蹲著。貝兒好奇地問：“ 他們干嗎呢？” 　　貝兒走近一看，他們是在往地上插湯圓呢！“ 為什么插湯圓呢？” “ 這叫粘雀嘴兒。用湯圓粘住貪吃的麻雀的嘴巴，讓它們不敢再來禍害莊稼。”舅媽這樣告訴貝兒。 　　走進茶園，貝兒一下子被淹沒在茶海中。滿山翠綠，茶香撲鼻，貝兒感覺舒服極了。春分茶是春分時節采制的茶，也是一年中最先上市的春茶。春分茶味道清香，營養豐富，由于數量少，非常珍貴。 　　貝兒和舅媽采回了滿簍的春分茶。舅媽把新采的茶葉晾曬后，就可以“ 殺青 ”了。殺青就是去掉茶葉中的水分，舅媽用手在炒鍋里輕輕翻炒著茶葉，飄出陣陣清香。舅媽把炒好的春分茶遞給爺爺，爺爺抱著茶葉包像抱著寶貝似的：“ 哎喲，這可太珍貴了，純天然的正宗嶺南春分茶！”爺兒倆帶著春分茶，開心地回北京了。 春分小游戲 豎雞蛋第一步：挑選上尖下圓的蛋，豎之前搖一搖，使介質密度均勻。第二步：將蛋大頭朝下，小頭朝上放在水平的桌面上。手一定要穩住，不能抖動，手離開時更要穩。 大朋友和小朋友們可以一起嘗試，記得要有耐心，如果失敗就多嘗試幾次。 ??感謝大家的閱讀。作者：孟老師

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