【和樂·勞動】“煎美味雞蛋享勞動快樂”——北辛街道通盛路小學勞動實踐系列活動之“煎雞蛋”

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為貫徹“實踐增本領，勞動長才智”的教育理念，提升學生的勞動素養，北辛街道通盛路小學六年級開展了勞動實踐活動——煎雞蛋。 在勞動實踐前，先來認真學習一下步驟吧！ 準備材料:雞蛋、油、生抽等。    步驟:  1.將油燒熱。   2.先磕破蛋殼，再用兩手掰開蛋殼，蛋順勢滑入熱油中。  3.估計貼鍋的那一面已煎成金黃色，這時用鍋鏟將蛋翻到另外一面，再煎。  4.待另一面也煎成金黃色時，就可裝盤，滴上少許生抽即可食用。 　　最美不過人間煙火，家的溫暖來自廚房。灶臺方寸之間，同學們有條不紊地在鍋中加入少許食油，打開蛋液，放入少許精鹽、花椒等調味品，然后用鏟子有模有樣地炒起來，看似簡單的操作，對沒摸過油鏟的他們還真是不小的考驗呢。 　　他們小心翼翼地翻炒，生怕炒糊、炒壞，在不斷的探索中，在油煙濺冒中，他們學會了煎雞蛋，體驗到勞動的艱辛與快樂。 　　送人“煎蛋”，手有余香，一點一滴地耕耘，一斟一酌的醇香，將煎好的雞蛋遞到父母、長輩們的面前，再對著自己的作品滿意地比個“耶”！ 　　你看！同學們還寫下收獲滿滿的勞動日記呢！ 　　勞動潤童心，學會了烹飪，不僅讓孩子們體驗勞動的過程，也讓孩子們體會到家長照顧家人的不易，在學會生活技能的同時，也創造了讓孩子們展示自己勞動成果的機會，體驗了勞動的意義，體會到“勞動創造美好生活”的價值與幸福。