體驗天水麻辣燙！

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最近打開手機看視頻，到處都是“天水麻辣燙”火爆全國的視頻，一浪高過一浪，連央視的康輝也為天水的麻辣燙作介紹。有人在朋友圈里發信息提示：天水當地人這幾天不要去市里吃麻辣燙，把機會和方便讓給外地來的客人。我倒是想去看個究竟。正好孩子也有作業，讓寫一篇關于天水麻辣燙的內容。這就帶孩子去體驗了一下火爆的“天水麻辣燙”。 　　天水麻辣燙在網上出圈已經好多天了，天水市趁熱打鐵，辦了個“吃貨節”，3月16日開幕，歷時10天。今天是開幕第二天。我在天水市的東邊城鄉結合部，去市區要換乘兩趟車，即是這樣，我依然想去。主要是體驗天水生活的熱度，機不可失，時不再來！　“吃貨”在陜甘一帶，過去主要指干活不行吃飯行，帶有貶義。現如今，這個詞變為愛品嘗享受美味的人。因此，我覺得安個“吃貨節”的名頭，更直接，更爽快。　　　　 　　來天水吃麻辣燙湊熱鬧的人有多少？中午高峰時我夾在人流中前行，被擠得喘不過氣，如同去年“五一”節期間去南京，夜游夫子廟的那種感覺－－人擠人，容不得半點停歇，腳尖碰著腳跟走，生怕被擠倒再起不來。好在當天周邊到處都有警察與保安人員維護秩序，這才心里平靜了些許。 　　最火的一家麻辣燙是回民老馬家的，門前有4名保安站成人墻維持進出秩序，先出一撥才能再進一撥，以防發生意外。人們就像搶購奇貨那樣，為了這一口，寧肯擠爬下也不放棄。這就是一碗麻辣燙的吸引力。寬約七八米的大道，臨街店門口擠得路人都不能過去。 　　這家旁邊不遠處就是步行街。街上鑼鼓喧天，游人如織，買貨的，唱歌的，表演節目的，跳舞助興的，就像過大年一樣熱鬧。街西頭搭起了個特產銷售部，天水五縣兩區的特點代表貨，包裝的標致新穎，向游人展銷。展銷部門頭上寫著“千山萬水，最美天水！”的字樣，旁邊是天水旅游簡介。不遠處，還有免費接送的觀光旅游“敞蓬車”，一次排了七八輛。就這，還滿足不了來客的需要，后面還排著長隊！ 　　看來今天要吃到天水麻辣燙，還真是費勁。在猶豫之際，發現了一個自愿者舉的牌子。上前問那里還有吃麻辣燙的。她回答說，天水古城里也有麻辣燙，可以到那里去吃，可能人會少一些。 　　步行到天水古城，這里的人也非常多，大廣場、小巷子，到處都是人。記得年前來此地，里面非常清冷，不多幾個人，不像個旅游景點。這一下了就變得這么熱鬧了 　　有專程從千里之外來吃麻辣燙的，有游玩的。商家趁勢推銷，各種特產商品玲瑯滿目。來到“天水關”高樓下的大廣場，那里吃麻辣燙的人都是排隊點菜。廣場搭設的舞臺上，旅游公司的美女正在講解天水各處的旅游景點特色和優惠規則，圍觀了幾層人。講著講著，他們拿出了個天水麥積山旅游“吉祥物”呈現在大家面前，主持人介紹者說，這是根據天水麥積山石窟第133窟的東方微笑制作的微笑小女孩，從頭到腳，吉祥物集中了麥積山造像中的幾個特點，合并而成，內涵豐富。要想看得懂，就上麥積山去一游。　　　　 　　吹糖雞，做糖藝的也生意不錯啊！有位攝像的，目不轉晴地拍攝糖品藝人制作全過程。 　　最火的幾家麻辣燙吃不上，我想找一家人少一點的，在街面上找了一家人少一點的，結果點菜后，還是等了一個多小時。我們吃完出來了，一看后邊還有幾十人在等待。下午臨近2點時，我們去蘭天廣場乘車返回，走在橫跨馬路的天橋上，向四面張望，依然是人流如注。 　　在我去天水市的車上，看到有3條線路的公交車上，正前方貼著“天水麻辣燙專線”字樣的標識，方便了外地來天水吃麻辣燙的客人。車上有人說，天水這些天可熱鬧了，火車站、高鐵站、飛機場，到處都是免費接送外來天水吃麻辣燙的專線車。 　　有個從河南來天水吃麻辣燙的小伙，他問吃麻辣燙在什么地方下車，旁邊的一個美女熱情回答。還介紹說，吃完麻辣燙你可以乘免費接送的車輛，到市內各景點去觀光，市內有伏羲廟、天水古城、玉泉觀、南廓寺。還有麥積山、仙人崖、石門等景點，來了看一看，很值得去體驗一下。還有天水溫泉。小伙連連點頭道謝。我為這個美女借機推介天水而心中欣慰。 　　這碗麻辣燙給天水注入了新的活力，也讓外地人對天水有了更多的了解。一位從外地第一次來天水的客人發視頻說，沒想到，在西北，還有這么好的地方，天水人熱情、純樸、誠實，走到那里都給我優惠照顧，真是太讓人出乎意料了。 　　天水在變。不僅景色在變，美食在變，觀念在變，人也變得更熱情、更好客、更大方、更護面子，更注重天水的形象，更關注天水城市的發展了。我從心底里為家鄉天水點贊，為天水人的素質點贊，也為各地賓客的蒞臨深感欣慰！

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