特別的大餐

文贏香

四十多年前，不到十歲的我，同母親一道受到過一次很特別的客請。 那是大約秋冬季節的一個早晨，我跟著母親，去家鄉一帶小有名氣的湖北省“石子灘”趕街，是挑了柴還是苕去賣，就忘了。在轉回來離沒走多遠的地方，靠左手邊傍著山腳的路上，碰到了一位快言快語，我從未見過的陌生的大嬸，但毫無疑問，她和母親卻是非同一般的熟悉。聽母親介紹，竟然是曾經嫁到我們隊里的人家當過媳婦的人，和母親相處很好；后來離了婚，多少年不曾見過一面了。 大嬸突然見到母親，異常熱情，連拉帶扯地硬要我們去她家吃飯，母親當然是極力地謝絕；她指著路邊的稻草房說，“都到我屋門口了，哪有不進的道理？走走走！”母親推脫不過，也只能恭敬不如從命，帶著我隨大嬸來到她家。那個點早就過了早飯時，已是小中午了；沒見到大嬸的家人，應該是都去外面忙了吧？我感覺，大嬸家里很簡陋，當然是和我熟悉的我們隊的一般家庭相比，包括她過去嫁的那個家。也是后來才明白，雖然相隔并不太遠，可地理條件還是明顯地影響著生活環境；他們那里，在某些方面，確實比我們隊還差。大嬸把我們迎進家門，為母親和我，都倒了大碗我們叫做“一皮罐”泡成的大葉茶，并請我們落座；然后一邊興高采烈地，一個話題趕著一個話題地和母親拉家常，一邊手腳麻利地生火做飯。不一會兒，三碗凈白的米飯，就熱氣騰騰地擺到了桌上，我一眼就認出了，是糯米飯。糯米煮的飯，松軟、香氣濃郁，口感極好；在我們家鄉，人們常用它來作炒面、米泡、糍粑、粽子及其它一些點心；偶爾也作飯吃。但因不適合做主糧，所以栽種很少，因此顯得珍貴；因為它能作出與普通米飯不一樣的可口的風味來，所以人們喜歡拿來招待客人。 糯米飯一上桌，大嬸馬上就請我們吃飯。我心里疑惑：還沒做菜呢，怎么就叫吃飯？未必碗柜里有現成的？哪知大嬸自己撿起筷子端起飯碗，做出往口里扒飯的樣子，連連催我們：“吃呀，吃呀！”母親也連忙端起碗筷對我說：“吃吧，快吃吧”。其實，香噴噴的糯米飯里加了鹽，有了味道，而且我們也餓了，并不難吃，反而是感覺很好吃。但是，這卻是我至今以來，吃到的唯一一頓沒有菜的飯。 那時，在我們自己家里，飯桌上有一個不變的三部曲：鹽菜（鹽淹制過的榨菜）、醬菜（自制的麥醬或是豆瓣醬泡的）、酢辣椒，（家里石磨磨成的米面和碎辣椒的混合體）；都是母親自制的；再加一些時令的園內青蔬，總是不缺的；若待客，一定會加個炒雞蛋，或是鹽菜雞蛋湯什么的，沒有雞蛋，借都要去借；因為我們有好幾家十分鐘內即可趕來回的，關系向來友好的鄰居。可大嬸家怎么會連醬菜都沒有一碟呢，就憑她的那分熱情，你是決不會想她有菜不給你吃的，只能說，以大嬸當時的家境，已是最高規格的款待了。作為東道主的大嬸，也根本沒有絲毫的窘迫，甚至不像我們無論有菜沒菜，只要是待客，都習慣說的自謙的客套話：“列就得罪了喋，沒得菜吃得啊！”云云，而是邊吃邊不停地和母親敘舊聊新，有說不完的話，好像要把分別那些年的話都說完似的。 象這樣的事情，母親是不會作什么評判的，也許根本就不會令她覺得有什么特別；因為這以后，我就沒聽母親提起過一次。我想如果我現在去問問，母親是否記得我們吃過的那頓飯，她一定說記得。我常嘆服母親的記憶力，當然不是表現在所有的事情上；就比如我若是問她是否記得，我們吃過的那頓飯沒有菜，她一定笑笑說記不清了。以后許多年間，我到是時常想起那頓飯；那頓用了飯桌上本可以少點兒的百分的熱忱和真情，卻唯獨缺了飯桌上本不該缺少的東西，來款待稀客，一點也不是夸張，我就不用說了，就是母親、至今乃至以后，恐怕也是唯一的一次了的這樣一頓飯，總是感慨深深，感慨多多。只是，隨著時間的推移，感慨早已不是兒時之感慨――關于生活的貧寒和物質的匱乏。想今日有多少奢華的大宴，加上大肆的客套的背后，卻掩藏著輕視、厭倦，甚至是敵對、痛恨，是這般虛偽、無奈。 誰能說這樣的大宴，比起我們受到的那次客請更珍貴？試想，在那樣一個早晨的那樣一條路上，于那樣一種條件下，遇到那樣一位舊識，但凡人家有一丁點兒不樂意，就能找出千萬個理由，來免掉這樣一次招待。本來，點個頭，至多加上幾句寒喧就已足夠；況且還要將自己毫無驕傲的生活現狀，不遺巨細地展示給來自那個方道的舊識；在大嬸心里，只能是有更值得看重的東西，指引著她的為人。大嬸的坦然、真誠、熱情，哪一樣不是送給真正的朋友、親人的“特色大菜”？在這樣的大餐面前，再奢華的宴席也會失色失味。而母親品到的正是這人間最鮮最美的味道，是不可多得的莫大的享受；且不是人想就都能有幸品嘗得到的。這是大嬸送給母親的最珍貴的禮物，我想，這也是只有母親自己可貴的人格魅力，才可能贏得的友愛的回饋。 不知道，我的生命里，有沒有這樣的友誼為我存在著？不對，我應該這樣問自己：不知道，我在自己的人生中，有沒有為自己攢下這樣的一份情感？

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