加拿大定居的外甥夫婦回國探親小聚——《耗子洞老張鴨子店》蜀雨 <p class="ql-block">外甥女何笳是我老伴大姐的女兒，女婿名袁寧。八十年代末，兩人先后移居加拿大，至今已三十多年了。</p><p class="ql-block">兩人于二0一七年曾回國辦理遺產繼承手續，我們曾經有過一次聚會，一晃過去了七年。</p><p class="ql-block">二0二三年十一月上旬夫婦倆又回到成都，是為處理笳甥媽媽的遺產—賣掉單位的房改房。</p><p class="ql-block">笳甥年近七十，女婿七十有五，這次回來處理掉房產，也許不會有精力遠渡重洋，再回國探親了。</p><p class="ql-block">因此大家十分珍惜這次相見，原本約好十一月聚會的日子，因笳甥夫婦先后“陽了”而延期，改為十二月二十日。</p><p class="ql-block">老伴在成都還有一個弟弟，去年疫情期間去世，弟媳尚在已82歲，弟弟家子、女各一人，已分別成家立業。</p><p class="ql-block">這天聚會由弟弟家兒子凱凱出面。老伴在成都有姐、弟和我們共三家人，除了已去世的，應該出席13人，因各種原因實到9人。在離我住地不遠的《耗子洞老張鴨子店》舉辦。</p><p class="ql-block">當天我還在省中醫二院骨傷科住院治療腰椎病，向醫院請了假，女兒來接我去聚會。</p> <p class="ql-block">該店店面</p> <p class="ql-block">我們的包間在二樓，這是位于二樓的服務臺。</p> <p class="ql-block">迎面一個大金魚缸</p> <p class="ql-block">二樓大堂壁畫</p> <p class="ql-block">小擺設</p> <p class="ql-block">包間</p> <p class="ql-block">當天主要菜肴</p><p class="ql-block">一、蒜茸粉絲開邊：名字取得怪怪的，我不知是啥菜。其實就是鮮蝦加粉條，蝦是從背部劃了一刀，煮熟后裂開，所以就叫開邊了??屬于海味菜，是最貴一道菜。</p> <p class="ql-block">二、樟茶鴨：這是該店的特色菜，皮酥肉嫩，無比鮮香。</p> <p class="ql-block">三、魚香茄餅：用茄子夾肉，裹上茨粉炸制，再澆上魚香調料，微辣甜酸。</p> <p class="ql-block">四、魷魚十錦：老牌正宗川菜，用魷魚、豬肚、豬心、豬舌、酥肉、炸丸子、配以紅蘿卜、萵筍條等素菜繪在一鍋，海味清淡，適合老人食用，是我比較喜歡的菜肴。</p> <p class="ql-block">五、山藥戀牛腩：用了一個戀字，即可引人入勝，其實就是山藥燒牛腩而已。</p> <p class="ql-block">六、鮮鍋仔姜兔：用鮮兔，仔姜、泡椒等炒制，突出姜和泡椒的鮮辣味。</p> <p class="ql-block">七、公保雞丁：用雞丁加花生米、糊辣椒、蔥段等制作，也是正宗川菜。</p> <p class="ql-block">八、清蒸鱸魚：這個就不用多介紹了，一目了然</p> <p class="ql-block">九、蒜香排骨：用排骨炸制。</p> <p class="ql-block">十、香米鴨條：這是該店特色菜，用炸煱粑和炸鴨條制作，酥香可口。</p> <p class="ql-block">十一、京溜娃娃菜：素菜，就是溜娃娃菜，不知為什么叫京溜？</p> <p class="ql-block">十二、粗糧排骨湯：排骨燉玉米，白蘿卜，紅蘿卜等</p> <p class="ql-block">這天聚會，因有的人要開車，有的大病初愈，有的夲來就不喝酒。這天就沒開酒瓶，缺少一點喜慶。</p> <p class="ql-block">飯后，女兒提議選個咖啡店再坐坐聊聊天，因為我還在醫院治療腰椎病，不能久坐，外甥夫婦也是大病初愈，就在餐館坐到下午兩點過就送我回醫院了。</p><p class="ql-block">萬水千山，遠隔重洋，笳甥和我兒子她們知青那一代也老了，今天別過，今生能否再聚？也只有聽天由命了。</p> <p class="ql-block">夲來請服務員拍了幾張集體照，在女兒手機里，不小心被刪掉了，十分遺憾！</p> <p class="ql-block">價格單，供參考</p> <p class="ql-block">完</p><p class="ql-block">謝謝大家觀看????????????</p>