蔡於良的美篇國家非物質文化遺產《海南椰雕藝術》

蔡於良

海南椰雕藝術的歷史脈絡與文化價值探析——蔡於良先生關于宋代至民國時期三個里程碑的研究海南島作為中國第二大島嶼，孕育了獨特的椰雕藝術。著名收藏家蔡於良先生通過對數百件椰雕藏品的系統研究，首次提出海南椰雕發展史上的三個重要里程碑時期，為這一民間工藝的研究開辟了新視角。本文將從歷史背景、工藝特征、文化內涵等方面，深入探討這三個關鍵發展階段。一、宋代：椰雕藝術的萌芽與初步發展宋代是中國工藝美術發展的重要時期，也是海南椰雕可考歷史的開端。蔡於良收藏的宋代椰雕作品雖然數量不多，但極具研究價值。這些早期作品以實用器皿為主，包括椰碗、椰杯等日常生活用品。工藝上多采用簡單的陰刻技法，紋飾以幾何圖案和簡單的植物紋樣為主。值得注意的是，部分宋代椰雕底部刻有工匠款識，這是海南民間工藝最早的個人創作意識體現。明代《正德瓊臺志》記載，宋紹圣四年（1097 年），蘇東坡謫居儋耳，曾拿椰子殼請當地高氏藝人雕成椰雕帽，謂之“椰子冠”，而后在《和子由椰子冠》詩里揮灑豪情：“自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師。從文化背景看，宋代海上絲綢之路的繁榮為海南椰雕發展提供了重要契機。隨著貿易往來，海南椰子制品開始作為特色商品外銷。蔡於良特別指出，宋代椰雕在保持實用性的同時，已顯現出獨特的藝術追求，為后世發展奠定了基礎。時期海南椰殼雕刻藝人作坊已經有好幾家，椰殼雕刻技藝水平有著歷史性的飛躍，內容出現佛教、道教、儒家文化的題材，以陽刻入刀，不論是溫酒壺、餐碗、乳茶杯及小酒杯圖文都以八仙人物、暗八仙、蓮花、寶相花、福祿壽為主題。這是椰雕藝術的第一個里程碑。二、明代：技藝成熟與風格形成明代是海南椰雕發展的黃金時期。蔡於良收藏的明代椰雕作品數量可觀，種類豐富，包括文房用具、宗教禮器、裝飾擺件等多個門類。工藝上發展出浮雕、鏤雕、鑲嵌等多種技法，紋飾題材擴展到人物故事、吉祥圖案等復雜內容。特別值得關注的是明代中后期出現的"椰雕三絕"：椰雕觀音像、椰雕象棋和椰雕鼻煙壺。這些作品工藝精湛，有的甚至運用了"過枝"技法，使紋飾在器物表面自然流轉。蔡於良認為，明代椰雕形成了"粗獷中見精細"的獨特風格，既保留了海南本土的質樸氣息，又吸收了中原文化的典雅韻味。這時期的椰雕以龍紋、鳳紋帶祥云、八仙人物為主題，雕出的八仙人物生動有趣。另一題材是家訓、漁耕生活、蘇子訪友。明代隨著士大夫的文人雅士生活追求，也出現以詩詞為內容，以宋體字入刀的情況，陽刻的字體非常立體，用手觸摸可讀，具有三維空間的感覺。同時也出現用篆書、石鼓文及隸書，雕刻天象、道教題材等內容，文字雕工精美，精致細膩。這是椰雕藝術的第二個里程碑三、清代至民國：多元發展與文化融合清代至民國時期，海南椰雕呈現出多元化發展趨勢。蔡於良藏品中這一時期的作品最具代表性。工藝上出現了"椰浮雕陽刻人物、山水、清供圖"與"椰雕陰刻石鼓文、山水、花卉"兩大流派，前者講究器型的規整與紋飾的精細，后者則追求文人雅士書法的巧妙利用。文化內涵方面，這一時期椰雕作品明顯反映出多民族文化交融的特點。既有漢族傳統題材，又融入黎族、苗族等少數民族的圖騰元素。蔡於良特別指出，清末民初出現的"故事椰雕"系列，將文學典故與椰雕藝術完美結合，標志著這一民間工藝的文化自覺。清三代時期傳承延續明朝時期椰雕內膽與金、銀、錫結合后，外壁利用天然海洋生物夜光螺鑲嵌，或鑲銀質琺瑯，使椰雕酒壺、茶壺、碗、杯、茶葉罐等的外壁顯示出一種神秘色彩。有些給外壁鑲嵌上金屬吉祥文字、瑞獸圖騰后，椰雕藝術品顯得更加精美、大方雅致、高貴典雅，深受朝廷的達官貴人歡迎與贊美，進貢朝廷且得極為致高的榮譽：瓊州歲貢。這是椰雕藝術的第三個里程碑四、三個里程碑的歷史意義與當代啟示蔡於良通過對三個里程碑時期的系統研究，揭示了海南椰雕發展的內在規律：從實用到審美、從單一到多元、從本土到融合的演進過程。這三個階段不僅是技藝的發展史，更是海南文化的縮影。當代視角下，這一研究具有重要啟示意義。首先，它證實了民間工藝與時代發展的緊密聯系；其次，展現了文化交融對藝術創新的促進作用；最后，為非物質文化遺產的保護與傳承提供了歷史參照。結語蔡於良先生的收藏研究，填補了海南椰雕藝術史研究的空白。三個里程碑的提出，不僅梳理了這一獨特工藝的發展脈絡，更揭示了其背后深厚的文化內涵。在全球化背景下，重新審視這些歷史發展階段，對保護和傳承海南特色文化具有重要的現實意義。海南椰雕作為中國民間工藝的瑰寶，其歷史價值與藝術魅力值得進一步挖掘和研究。 蔡於良 椰雕：東坡椰子冠質：椰殼尺寸：頭冠高8cm， 徑8cm骨簪長13.6cm時代：宋 宋紹圣四年(1097年)，蘇東坡謫居儋耳，曾拿一個白色的小椰子殼請當地高氏藝人雕成謂之“椰子冠”。白色椰子殼的椰子是萬棵中只能找到一棵。 蘇東坡而后寫了一首贊美椰子冠的詩。《椰子冠》詩文如下：天教日飲欲全絲，美酒生林不待儀。自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師。規摹簡古人爭看，簪導輕安發不知。更著短檐高屋帽，東坡何事不違時。 《椰子冠》這首詩詞展現了蘇軾豁達、自由的生活態度。他將美酒比喻為生長在林間的自然產物，不需要人的干預，呈現出一種自然純粹的美好狀態。他親自用粗疏的巾布過濾酒液，邀請醉客共同享受，表達了他樂于與他人分享歡樂的心態。將空殼留給冠師，也彰顯了他對于物質的看重相對于精神享受的態度。 詩中提到的高氏薛有制作冠師，暗示了蘇東坡效法古人的意圖，冠與骨簪以祥云為主題，他隨云而居，從鳳翔到京城，之后密州、徐州、湖州到黃州。回京城，又居杭州、惠州到（海南）儋州。他在椰子冠和簪子上反映了他的人生道路。他佩戴輕盈的簪子，自由地發揮自己的個性，不受傳統束縛。同時，他注重短檐高屋的帽子，也顯示了他對于時尚和個人形象的關注。 之后他兒子蘇過也作了一首《椰子冠》的詩：玉佩犀簪暗網絲，黃冠今習野人儀。著書豈獨窮周叟，說偈還應見祖師。棕子偶從遺物得，竹皮同使后人知。平生冠冕非吾意，不為飛鳶跕墮時。北宋時期蘇東坡居謫儋州，蘇東坡拿一個白色的小椰子売請當地藝人高氏為他雕刻制作了椰子冠后，高氏與蘇東坡之間感情加深，之后又為蘇東坡的載酒亭雕刻制做了一整套酒具與餐具，之后高氏在儋州出芳名。高氏的椰雕餐具進入官使富豪家宴了。高氏椰雕技藝一代傳一代，技藝一代比一代強。 高氏椰雕東坡椰子冠實物來自儋州中和鎮，物原主人家族傳世三十多代，保存完整無損，因時間悠久，椰子冠基本已經玉化，山馬骨簪也一樣包醬滿滿的，厚厚的，潤潤的。 明代：椰雕海龍紋丹藥盒。 底部銘文：欽安殿天中北斗消災延壽·萬壽無疆。直徑：10.5 cm 該丹藥盒整體設計巧奪天工，充分利用椰殼本身形體，蓋頂恰好用椰殼蒂精雕出一條螭龍盤居于最高點上，外壁上雕刻四條小龍游在大海之中。雕刻藝術極高，刀法粗細對比明顯，精雕細琢，線條流暢優美。底部雕刻太極圖，沿邊刻銘文：欽安殿天中北斗消災延壽萬壽無疆。內膽施天然黒色大漆，本色無味。適合存放丹藥。體現了明代當時重視中藥的使用。同時也體現了明代宮廷非常重視道家文化。對這個存放丹藥盒都如此的重視。 明末時期：海南椰雕印籠 尺寸：高：7.2 cm。寬：7.3 cm。厚：3.3 cm 印籠是我國古代達官貴族用來收納印章的一種盒式器物，也被視為富裕身份和貴族地位的象征。凡精美的設計，往往始于功能性與實用性，其后衍生出的美學價值卻更受人推崇。印籠的裝飾作用遠遠蓋過其實用性。 該椰雕印籠制作工藝復雜、華麗，精美，輕巧便攜方便。該器分二面，精美的浮雕，一面雕刻：指日東升，另一面雕刻：龍行天下。三個部分：蓋、印泥位、印章位。印籠內都是用生漆沾封施面。工藝精湛，技術水平高超。以細繩穿上象牙圈，琉璃珠合成。該印籠顯得高雅別致，濃縮了中原漢文化與明代時期的宮廷文化和藝術。 明：椰雕福祿壽三星酒壺尺寸：高11cm、腹徑6.3cm該作品以福祿壽三星為主題：1、福星根據人們的善行施賜幸福。2、祿星掌管人間的榮祿貴賤。3、壽星又叫南極老人，古人認為南極星可以預兆國家壽命的長短，也可給人增壽，成了長壽的象征。福、祿、壽在民間流傳為天上三吉星。福，懷抱嬰兒表示五福臨門；祿，手捧如意寓意高官厚祿；壽，手捧壽桃意為長命百歲。民間喜歡把福、祿、壽三星作為生活中象征幸福、吉利、長壽的祝愿。該作品應該是當時作者為祝壽的富人訂制的。執壸雖然小，但雕刻藝術高超，在兩壁之間利用開窗的形式，窗內三星在論事，三星的形象雕刻得非常生動有趣。窗外雕刻松梅竹，給主題增加了很大的空間，呈現出壸小，乾坤大。是一件難得的傳世椰雕精品 明：椰雕福祿壽三星提梁壺尺寸：通高18cm、壸高10cm、腹徑11.3cm該作品應該是當時作者為祝壽的富貴人家訂制的。提梁壸雕刻藝術高超，松下兩壁窗內三星在論事，三星的形象雕刻得非常生動有趣。主題明顯，空間小，乾坤大，呈現出壸大氣古博。 明：椰雕福祿壽三星茶盞尺寸：高6cm、徑9cm 明代：椰雕八仙過海提梁壺尺寸：通高16cm壸高9cm腹徑10cm八仙與道教許多神仙不同，均來自人間，而且都有多彩多姿的凡間故事，之后才得道，與一般神仙神圣莊嚴的形象截然不同，所以深受民眾喜愛。八仙中有將軍、皇親國戚、叫花子、道士等等，并非生而為仙，而且都有些缺點，例如漢鐘離袒胸露乳、呂洞賓個性輕佻、鐵拐李酗酒成性等等。八仙也分別代表了男、女、老、幼、富、貴、貧、賤。一般道教宮觀都有供奉八仙之處，或是專門建個八仙殿，神明廟會也有八仙出現。八仙也常出現在年畫、刺繡、瓷器、花燈及戲劇中，相傳八仙定期赴西王母蟠桃大會祝壽，所以“八仙祝壽”也成為民間藝術常見的祝壽題材。大明時代流行道教文化，以八仙人物為主主題的藝術作品。無論在宮廷、官家的建築、家具、飲食餐具及生活的用品都可以選擇八仙為主題。該作品出于高氏家族所制作，是當時的進供宮廷作品，一百多年前流出境外，今回歸故里，該作品年代悠久，包漿醇厚。該作品利用椰殼堅硬的的特點，以陽刀雕刻為主，刀法精湛到位，線條流暢。刀下的八仙過海動態生動活潑，腳下幾線海浪雕刻得非常簡練概括。主題明顯突出。是一件難得的椰雕優秀作品。 明：椰雕深山訪友圖提梁壸通高：16cm壸高：9cm腹徑：11.6cm 放在第14p的后一頁 明：椰雕兩岸度春秋圖提梁壺尺寸：通高17cm壸高10cm腹徑13cm 明：椰雕桃、蘭花圖提梁壸尺寸：通高18cm壼高11cm腹徑11cm 清：今朝麒麟在我家徑：8cm高：6cm在古代，人們常常用“麒麟兒”、“麟兒”和“麟子”來贊美別人家的孩子。此外，古時的王室成員有時也會用這個詞來代指他們的孩子。此件椰雕麒麟小碗系男孩周歲贈品，造型獨特，雕刻藝術精致，分別用麒麟、鳳凰，花卉組合布滿整碗外墻。顯示喜洋洋的氣氛。 清：椰雕雙喜蓋碗尺寸：徑12.6cm高8cm雙喜字結構巧妙，是中國美術中的一絕。兩個并列的喜字方正、對稱，骨架結構穩定，如男女并肩攜手而立，又有4個口字，既象征男女歡喜，又象征子孫滿堂，家庭融洽與美滿。此蓋碗出寶興祥丁氏家族藝人，造型大氣，精雕細琢，刀法利落，精湛到位，線條流暢，雙喜字排列準確整齊。碗膽用錫，碗蓋紐用銀裝飾顯得高貴典雅。 清：椰雕龍鳳呈祥小碗徑：9cm高：6cm龍鳳呈祥:指吉利喜慶的事。在中國傳統觀念中，龍和鳳代表著吉祥如意，龍鳳一起使用多表示喜慶之事。成語“龍鳳呈祥”出自《孔叢子。記問》：“天子布德，將致太平，則麟鳳龜龍先為之呈祥。該件作品出于高氏家族手藝，系婚慶禮品。該作品造型特別，雕刻藝術精美可愛，兩面開窗，大氣磅礴。 清：椰雕元寶形松梅竹蘭紋雙耳提梁溫酒壺尺寸：通高26cm壸高18cm腹寬5.3cm 清：椰雕松梅竹圖提梁溫酒壼尺寸：通高22cm壸高13cm徑16cm 清：椰雕鎏金博古圖銀膽碗尺寸：高9cm徑12cm 清：椰雕人物故事銀膽碗銘文：閔子單，衣須母。文帝身，當湯藥。冬日立高：5cm徑：8.6cm 清：椰雕吉祥八寶伴雙鳳拱壽大捧盒。 尺寸：直22.5cm高11cm 棒盒出于清朝宗室乾隆皇帝親皇十七子，嘉慶帝同母弟，愛新覺羅·永璘（1766年6月17日—1820年4月25日）。民國初年，該捧盒傳張伯駒先生收藏多年。 捧盒造型大氣，雕刻藝術特別精致，盒蓋分三層，雕刻內容，第一層雕刻團壽大字，第二層雕刻雙鳳拱壽，第三層雕刻吉祥八寶。盒下壁雕刻吉祥八寶，盒內鑲錫，銅包邊，包鑲底腳，堅固潔美，雕刻藝術精致絕倫。可貴的是捧盒內留了張伯駒用鉛筆記錄在一張小宣紙的來歷經過。 清：椰雕八寶伴雙鳳紋大壽碗。 尺寸：直徑21cm、高9cm。 大壽碗原出于清朝宗室乾隆皇帝親皇十七子，嘉慶帝同母弟，愛新覺羅·永璘。民國初年大碗傳于張伯駒先生收藏多年。 清：椰雕暗八仙三層鎏金首飾盒 清：椰雕暗八仙高壽圖銅膽煤油燈高：9cm徑：5cm 民國：椰雕詩文花鳥圖提梁溫酒壺詩文：宿雨初睛，小溪新漲。泛米家船，載楊子酒。浩歌一聲，清風送響。素琴三弄，敢云煙水。幽人不作，風波險客。子靜氏作尺寸：高10cm徑11cm 民國：椰雕雙鹿鏤空銀膽蓋碗高：8cm徑：11cm 民國．暗八仙銀膽咖啡餐具一套。在當時西方流行的咖啡文化在中國富豪家庭有著很大的影響，咖啡餐具成了中國式的善房中不可缺少的主題。該套咖啡餐具陽刻入刀，造型大方，雕工精致，椰雕提梁壺以海南黃花梨系提梁，杯有把，杯有托，有分水器，還有大碗。也是當時丁氏家族“寶生祥”的主要作品之一。這套椰雕咖啡餐具于1940年前出游徳國，五年前回流于它的故里海南島。椰雕咖啡餐具一套十一件。經研究這套出于海口椰雕藝人丁氏家屬“寶生祥”椰雕作品。這套咖啡餐具的特點：以純銀配膽，配具豐富完美，搭配完美。具有十足西方咖啡文化交流之品，暗八仙圖紋雕刻藝術精致高超，入殼三分，鎏金到位，鮮艷奪目。給人們有著留連忘返。 民國．椰雕菊花酒壸尺寸：高20cm、腹徑：15cm 2010年11月本人受中國工藝美術學會織錦委員會的邀請，參加非物質文化遺產訪日代表團，訪日時間在北海道有緣遇上這菊花紋酒壸，主人是當地一位獵人，他們一家四口人在這寒冷的冬天在野外一間小木屋門前燒烤鹿肉，我與一位南京的同伴經過，獵人主動熱情地請我飲杯小酒，賞賞他們燒烤的鹿肉，主人從屋里拿著這精美的椰雕酒瓶出來，倒酒給我們倆飲，我們倆看到他很熱情接過小酒杯，我贊美這椰雕酒壺，他說他爺爺是商人，在1931年到過中國海南島，這酒壺是當年在海南島海口購買帶回的，逝世后留下的，我問能否轉讓給我。他問我為啥喜歡這壺，我說自己是中國海南島人，是與這椰雕酒壺打交道的人。經過相互了解、商量后，以三百美元讓給我了。之后我從日本帶這精美的椰雕酒壸回國后越看越喜歡這酒壺。這酒壺太精美了，造型簡潔大方，菊花雕得精美絕倫，鎏金工藝精湛，包漿醇厚，非常潤滑，這是我訪日的最好的中日友好交流的紀念禮物。該壺以菊花為主題，菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明采菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同。菊花象征久長：菊花在秋季開放，故為秋的象征，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象征長壽或長久；并且以農歷九月初九重陽節這一天采的菊花更有意義，多用其精制菊花茶，更有人將這一天采的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。如果在一個畫面上畫有菊花和九個鵪鶉，因為“鵪”的發音與“安”相同，就有“九世居安”的意思。菊與松樹畫在一起，叫做“松菊永存”，表示祝愿接受此畫的人長壽。還有人把一只蟈蟈兒畫在菊花之上，因“蟈”與“官”同音，即表示祝愿別人長久占據官位，其畫名為“官居一品”。該椰雕酒壸應該是清末民初時期出于高氏家族的作品。 民國：椰雕石鼓文廣壽香煙盒高：11cm徑：7.6cm

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蔡於良的美篇 國家非物質文化遺產《海南椰雕藝術》

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