飲用純凈水不能完全替代實驗室實驗用純水之江人 <p class="ql-block">這幾天全網對宗老的追思，足以說明宗老善良仁慈大愛是人們的口碑，形成了一個百姓自發悼念、十里長街送慶后的超規模場景。</p> <p class="ql-block">同時，有網友在追憶童年舊憶中夸贊娃哈哈產品的同時，介紹說娃哈哈純凈水的純度之高，使得被實驗室廣泛直接采用。</p> <p class="ql-block">對于這個說詞，我需要稍微簡要的歸正一下。</p> <p class="ql-block">首先，兩者采用的標準不同。</p><p class="ql-block">娃哈哈（包括其它飲用純凈水）采用GB17323國家強制性標準，</p><p class="ql-block">實驗室純水采用GB6682國家強制性標準。</p> <p class="ql-block">娃哈哈純凈水目前電導率檢出值1.56，而實驗室純水分三級，一級電導率0.1，二級電導率1.0，三級電導率5.0。</p> <p class="ql-block">那么1.56處在二級與三級之間，盡管很接近二級，仍只能列入三級。</p> <p class="ql-block">我們再看看實驗室純水分了三級后，它們分別的適用范圍。</p><p class="ql-block">一級水往往應用于比較嚴格的實驗，如高效液相色譜(HPLC)、氣相色譜(GC)、原子吸收(AA)、電感耦合等離子體光譜(ICP)、電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)、哺乳動物培養基制備及試管嬰兒、電泳、雜交實驗溶液配制、分子生物學實驗(DNA測序、PCR擴增等)和細胞培養等。</p> <p class="ql-block">二級水通常用于實驗室的常規應用，比如制備試劑溶液、緩沖液、pH溶液、微生物培養基、超純水制備系統、臨床生化分析儀、培養箱、老化機供水等。</p> <p class="ql-block">三級水通常用作水浴用水、高壓滅菌鍋水和超純水系統水，或用于清潔玻璃器皿。</p> <p class="ql-block">由此可見，三級純水在實驗室只能用來一般性清洗，或者用來原始蒸餾提取純水的重復提取用水，如二重、三重。</p> <p class="ql-block">所以，我們可以說娃哈哈純凈水提純率目前屬于比較高的，是一款品質卓越的、安全可靠的飲用水。</p><p class="ql-block">但從實驗室專業角度來說，飲用型純凈水完全取代實驗室所有級別實驗純水是不可能的。</p><p class="ql-block">盡管娃哈哈飲用純凈水現在這樣的純度已經滿足并超過了國家飲用純凈水標準要求，再要去提升純度滿足實驗室實驗用水要求還需要不小的成本代價。</p><p class="ql-block">今天我們在這里談這兩種水的區別，只是想普及一下相關知識，糾正某些不正確的說法，全然沒有貶低飲用水的目的。</p><p class="ql-block">作為食品飲料企業的娃哈哈肯定有能力生產出實驗室純水，屆時那就不是飲用水了！</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">最后溫馨提示一下，作為消費者，首先考慮的是身體需要補水、水是否安全，至于鈣、鎂、鉀、鈉、偏硅酸微量元素含量不是重點，因為人體每天的需要量水是給不到的，只有食品中攝取。所以說，市場上的飲用水，礦泉水、純凈水，天然水，它們各有各的標準，符合標準要求的都是可以食用的，沒有可比性，只有你喜歡不喜歡的選擇性。</span></p><p class="ql-block">謝謝閱讀，萬事如意。</p>