春節福建泉州行側記

屋塔房的牛牛

疫情后，春節做客訪友的習俗日趨簡單，漸漸地，正月成了外出旅游的首選，也因此，全國各地的景區都人滿為患。想著家人們春節休息，何不趁著當下去走走看看，聽說今年福建泉州旅游特別熱門，之前去過廈門，對泉州了解不多，趁著這次旅行，去熟悉下這座城市，也好。 洛迦寺 【介紹】洛迦寺位于福建省泉州市石獅市，被譽為“海天佛國”，是一座建于唐代的海上佛教寺廟。寺廟依山傍海，環境優美，寺內香火鼎盛。寺廟最大的看點是“海上生廟，廟里看?！?，既夢幻又大氣。【感受】新年去洛迦寺的人特別多，縱使我們是午后到的，也還是擋不住人流量。整座橋上都是密密麻麻的人。你不用走路，后面的人會推著你向前進。如果能淡季出行，拜佛、看海，那該有多美好呀！且旁邊都是大海，可以說三面被大海懷抱的洛迦寺，是一處打卡、攝影的好去處，非常出片。 開元寺 【介紹】開元寺位于福建省泉州市鯉城區西街，是中國東南沿海重要的文物古跡，也是福建省內規模最大的佛教寺院。該寺始創于唐初垂拱二年（686年），初名蓮花道場，開元二十六年（738年）更名開元寺，是宋元時期泉州規模最大、官方地位最突出的佛教寺院?，F存主要廟宇系明、清兩代修建，南北長260米，東西寬300米，占地面積78000平方米。1982年，開元寺被列為第二批全國重點文物保護單位。2021年7月25日，成功被列入《世界文化遺產名錄》，泉州開元寺是22處代表性古跡遺址之一。【感受】開元寺的氛圍我很喜歡，里面有很多盤根交錯的大榕樹，還有東塔（鎮國塔）和西塔，也被稱作東西塔，如果能請一個講解員，詳細詳解這東西塔的歷史，那定是收獲滿滿。寺廟里還有供奉神佛的廟宇。最值得一提的是“弘一法師紀念館”，整個展館圖文并茂地展示了弘一法師的一生，從天才神童，到風流才子，再到一代高僧，他的一生，活成了別人的幾輩子。“悲欣交集”，讓人百感交集的4個字，凝結了他一生的苦辣酸甜。寺廟內還可以請手串，手串價格都不貴，還是很有情懷的一處地方。 蟳埔村 【介紹】蟳埔村是位于福建省泉州市豐澤區東海社區的一條小漁村，距泉州市區10公里。說出來你可能不信，這里居住的人們是古代阿拉伯人后裔。雖經歷代與當地漢族通婚，但中亞的遺風尚存，主要表現在蠔殼房和蟳埔女的頭飾上。蟳埔女盤頭插花，戴著丁香耳墜，穿著大裾衫、寬腳褲，形成了一道獨特的風情。蟳埔女"戴簪花圈，插象牙筷"的頭飾是宋代以來從中亞流傳過來的。【感受】春節的蟳埔村都是人，十有八九是來此體驗簪花的，在這里，簪花有著“今生簪花，來世漂亮”的說法，因此這里人人都簪花（就是頭發需要盤起來，然后戴一圈又一圈的假花到頭上的妝造）。蟳埔是泉州海上絲綢之路起點的重要港口，大部分載滿絲綢、瓷器的商船從蟳埔起航，沿著閩南沿海航行到達南洋，經印度洋、非洲東岸，然后再到北岸卸貨。返航的時候，如果艙內不載貨就會形成空船，重心不穩則不利于航行，于是船員們就將散落在海邊的蚵殼裝在船上壓艙，載回來后就堆放在蟳埔海邊。因此我們蟳埔村里可以看到很多貝殼做墻的房子——蚵殼厝，是閩南泉州地區一種傳統特色建筑。即用蚵殼建造的房屋(閩南語中，厝乃房屋之意，蚵就是海蠣)。而且整個村子的空氣都彌漫著腥味，每家每戶的婦女都在剝牡蠣等貝殼類海鮮。 梧林古村落 【介紹】梧林傳統村落，位于福建省泉州市晉江，地處閩南金三角的中心位置，與臺灣一水之隔，三面臨海。東北連泉州灣，東與石獅市接壤，東南瀕臨臺灣海峽，南與金門島隔海相望，西與南安市交界，北與鯉城區相鄰。村落形成于明洪武年間，占地約1000畝，建筑面積6萬平方米，旅居海外華僑1萬余人，有“華僑建筑博物館”之美稱，距今已有600多年的歷史。2016年被國家住建部列入中國傳統村落名錄；2023年7月成為國家4A級旅游景區。【感受】“栽下梧桐樹，能引鳳凰來?！蔽嗔执逡虼说妹?。這兒也是體驗娘惹文化、旅拍娘惹服裝的最佳場所。娘惹文化，一個文化碰撞和融合的傳奇：600年前，明代，鄭和率船隊七下西洋，多次在“滿剌加”（今譯“馬六甲”）逗留，開辟出一條重要的南方海路。100年前，民國，梧林村落的閩南人，順著太平洋的季風南下打拼，又順著季風北上回鄉陸續建立這些南洋建筑；閩南人漂洋過海，日久天長，漸成規模。在季風的回環往復中，閩南族群與南洋文化完成交融互通。他們和當地的馬來人通婚成親，繁衍生息，在其混血后裔中，男性稱為“峇峇”，女性稱為“娘惹”。娘惹文化也因此一直保留至今，此次我們在梧林村體驗了娘惹風味市集，走訪了各棟南洋建筑，參觀了南洋風物展覽，了解到了很多關于當時這些華僑的歷史和故事，收獲感與沉浸感十足。如果非要說哪里有不足，那便是商業味。 泉州美食集錦 首先全家人去打卡了泉州當地必吃榜黑珍珠入圍餐廳——左稻。名字聽著像日本菜，其實是地地道道的閩南菜。評價：人均200元，價位相對較高，餐廳環境優雅，菜色不多，如果是一大家子去吃飯，會點不出什么菜來。這樣的餐廳適合2-4人，安安靜靜地吃個飯。春節期間人很多，只接受一周前的電話預定，我們這次去，現場都是人，等位等了差不多1-2小時，人多，服務就不到位，讓原本高檔的餐廳變成了嘈雜的街市，上菜慢，菜品一般，總體也只能說一般般吧。 分享一波左稻餐廳的菜 這是晉江的陽光夜市，是我們的滴滴司機帶我們去的一處美食天堂，當地人總能物色到地道的美食，確實還是這樣的地方有味道，整整一條街，365天每天這么熱鬧，其實來泉州，就應該打卡這樣的市井小吃，才接地氣，才能覓到當地最好吃的美食，價位不高，味道不錯。 分享一波夜市里的美食 姜母鴨，到了泉州必吃的一種食物。開元寺旁邊一條街，幾乎都賣這碗菜，我們找到了一家評價人氣最高的“張林姜母鴨”，現場需等位，打包可以不等位，我們果斷選擇了打包，然后在開元寺找了個亭子，在小石桌上吃著姜母鴨、炭烤五花肉，喝著啤酒，就著各色水果，很是幸福。 泉州出行攻略 1??正月出行一定要有計劃，切忌去了再說，正如我們這次，因一部分家人自駕一車先去了泉州，結果高速比較堵，建議我們后面一波直接動車前往匯合，臨時買票，去時動車無座，回時動車搶不到票只能長途汽車12小時+，有點折騰。2??酒店也要提前訂好，不建議初一到初七出行，我們入住的全季這檔的酒店每晚1200+，差點訂不到房間。一定記得錯峰出行，可以省下一大筆錢，且體驗感更佳。3??蘇州看園林，泉州看寺廟。我打卡的是洛迦寺和開元寺，前者主打“海上生廟，廟里看海”的美景，后者是泉州地標，有東塔西塔，弘一法師紀念館，還可以請手串；也可以去承天禪寺、清凈寺、府文廟、關岳廟、天后宮等，個人覺得寺廟都差不多，打卡1-2處就夠。4??如果要簪花，首推潯埔村，簪花最好的去處，做一回地道的蟳蜅女。如果不要簪花，這里可以不去，因為都是人，而且連空氣都彌漫著海蛤蜊的腥味。5??如果要體驗娘惹文化的、想旅拍的首推梧林古村，看西洋建筑，當一回小娘惹。如果要體驗如果要體驗惠安女，則要去惠女風情園。這類換裝體驗一處即可，多處打卡沒必要且浪費時間。6??要吃美食就去西街，還有晉江的陽光夜市，什么小吃都有，而且特地道，堪比成都美食，甚至更壯觀。此行，我們吃到了泉州當地必吃的姜母鴨、面線糊、花生湯、四果湯等美食，還有各種閩南菜特色菜。7??泉州中心的鐘樓可去可不去，市中心人肯定多，個人覺得沒必要去添堵。8??此外就是崇武古城（中國僅存的一座保存完好的一座石頭城）和永寧古城（明朝城隍廟和財神廟），我們這次沒去，有興趣的小伙伴可去看看。還有風車島，因為在大海旁邊，可看風車、日出、日落，建議露營，慢生活體驗。9??泉州其實很大，下轄縣級行政區12個，交通不方便，你會發現打車+加價+等待。自駕是最好的選擇，至少來去自如，但自駕的話也要接受將車停得遠遠的、步行到達目的地的那種麻煩。 這次泉州游，總的來說體驗感一般般吧，因為我喜歡去山上靜靜地徒步。這次出行是陪家人，人從眾的地方體驗感一般是不會好的。我就感覺泉州是突然新晉的網紅熱門打卡城市，但是一些配套設施（交通、酒店、道路、衛生、基礎設施、應急方案等等）似乎都還沒有做好迎接全國各地游客蜂擁而至的充分準備，有點手忙腳亂、不知所的感覺，給這座城市一點時間適應吧！再次建議大家錯峰出行、淡季出行。 寫在文末 春風得意馬蹄疾，新年出游正當時。在此，也祝愿讀文章您新年快樂，身體健康，萬事順意。?????? 牛牛2024.3.4

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