宜豐“鹽”說新語

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筆者在2021年曾作《宜豐“鹽”說猜想》一文，猜想“鹽”說源自許遜曾在宜豐治過水。然而，筆者最新發(fā)現(xiàn)的文獻則說明這個猜想不成立。 在贛西北地區(qū)，宜豐與上高毗鄰，兩地縣城僅相距二十余公里，有著悠久的歷史淵源。早在三國吳大帝黃武年（222年）之前，宜豐和上高兩縣區(qū)域同屬豫章郡的上蔡縣。東晉太元十年（385年）至南朝梁初（約502年）間，兩縣區(qū)域又同屬于豫章郡的望蔡縣。宋太平興國六年（981年），以宜豐舊地，又割上高的義鈞和宣風兩鄉(xiāng)之半立新昌（1914年復稱宜豐），同屬筠州府（后改稱瑞州府）達九百余年。故宜豐與上高兩縣山水相連、文化相近，歷史人文存在許多相似之處，有著一脈相承的關系。 圖為宜豐縣城現(xiàn)貌。圖中間橫亙的山林便是南門之山。 且不說兩縣民俗相同、方言相通，單就兩縣別稱而言就異于周邊縣，宜豐自古別稱“鹽邑”，上高則自古別稱“敖邑”，而周邊其他縣就不存在這樣的文化現(xiàn)象。 上高之所以別稱“敖邑”，因晉時敖真人曾在鏡山敖嶺修煉得道升天而名。在歷史上，宜豐縣城東面不遠處也曾有一座敖仙觀，相傳敖真人也在此修煉，觀下有橋，稱敖橋，其地名至今仍在使用。然而，宜豐在史料中沒有產(chǎn)鹽或鹽貿(mào)的記載，為何用“鹽”稱？“鹽”又與什么傳說有關？至今仍屬未解謎題，筆者為此鍥而不舍地探尋之。 “鹽”說起源于什么年代？可通過文獻記載來追溯。北宋初樂史在《太平寰宇記》中記載：“新昌縣，本高安縣管古宜豐縣地鹽步鎮(zhèn)，皇朝太平興國六年（981年）以高安縣見管一萬四千五百七十二戶，今分太平等七鄉(xiāng)，計四千七百九十六戶于此置新昌縣。從轉(zhuǎn)運司之奏請也。”而更為詳細的置縣過程，可從北宋末劉愿的《新昌縣門樓記》中窺究：“初新昌才為鎮(zhèn)，名鹽步，屬高安。他日鎮(zhèn)人有儒民蔡氏者嵩、岑兄弟，相與獻議于州，曰：「鹽步去高安之西百里而遙，其林壑盤紆，其川原廻遠，且南與蒙山為鄰，不為縣，恐不能以便民而戢奸，愿竭力以佐公家之費。」州從之，為之請于朝，而縣之割八鄉(xiāng)焉。樂史所著《寰宇記》不載其事，獨縣有斷碑云耳，前人所書不妄也。”隨后又有南宋王象之《輿地紀勝》中“新昌縣在州西一百二十里，孫權時為宜豐縣，隋廢。《國朝會要》云：「太平興國七年，勑割高安、上高二縣于古宜豐縣鹽步鎮(zhèn)立新昌縣。」”和明正德《瑞州府志》中“南唐保大十年復以宜豐舊地為鹽步鎮(zhèn)，屬高安”等記載。這些文獻有個共同之處，即均出現(xiàn)“鹽步”或“鹽步鎮(zhèn)”名。何謂“步”？《水經(jīng)注》有：“贛水逕豫章郡北為津步，步即水渚也。”指水邊人口聚居處。 圖為《太平寰宇記》記載。 原來在五代，以“鹽步”為鎮(zhèn)署，故將舊宜豐之地稱作“鹽步鎮(zhèn)”。后北宋初置新昌時，又以“鹽步”為縣城，故將新昌別稱為“鹽邑”。通過分析這些地名的演變過程，則宜豐“鹽”說的起源至少可追溯到唐代。 距今500年前的明正德十年（1515年）《瑞州府志》中詳細列出所屬郡邑名稱和由來，其中有：“敖邑，晉敖仙煉丹其地，俗稱上高為敖邑”，又“宜豐，吳新昌縣名，即南唐鹽步鎮(zhèn)之境。”，又“鹽城，相傳縣南有鹽井，故名。又呼為五鹽。”其中“敖邑”和“宜豐”兩名的由來可通過眾多的文獻得到佐證。同樣，“鹽城”名也應有來歷，并非無的放矢，這也是目前筆者發(fā)現(xiàn)年代最早的“鹽”說由來的文獻記載。 圖為明正德十年《瑞州府志》記載。 按照古代修志慣例，明正德《瑞州府志》采挹的文字記載應來自《新昌縣志》。在明代共有三部《新昌縣志》梓行，分別是明成化二十一年（1485年）、明正德八年（1513年）和明嘉靖十年（1531年）。依此推算，《瑞州府志》采挹的應是明正德八年的《新昌縣志》內(nèi)容。清康熙四年（1665年），知縣黃運啟續(xù)纂中斷了一百三十余年的縣志，成為清代首部《新昌縣志》，之后續(xù)志均以此志為基礎。其《凡例》中說到：“新昌舊志唯成化乙巳知縣汪道、正德癸酉知縣李長、嘉靖壬辰知縣俞宗梁所修三種尚留殘帙。”清初時，明修的《新昌縣志》就僅剩殘帙。另按《鹽乘》所述，到清末時，明《新昌縣志》就已全部亡佚，故目前無法得知“鹽井”記載的來源。 盡管清康熙《新昌縣志》尚完整存世，也承襲了明縣志中的內(nèi)容，但沒發(fā)現(xiàn)有“鹽井”的記載，僅有：“鹽洞，一都鹽臺山。”筆者認為，從詞義看，就如同“礦井”和“礦洞”一樣，詞義非常接近，則可推論“鹽井”和“鹽洞”所指應屬同一對象。然而清康熙《新昌縣志》沒有說明“鹽臺山”的具體位置，卻又有“鹽臺”的記載：“鹽臺，一都縣西二里。”如果“鹽臺”是指“鹽臺山”，那么明正德《瑞州府志》所述的“鹽井”在縣城南門，“鹽洞”是“鹽井”的推論就不成立。 然而自清乾隆五十七年（1792年）的《新昌縣志》起，均記載有：“三臺山在舊儒學桂峰第一樓后。山在縣南，勢聳而秀，近郭群山惟此為勝。其上曰鹽嶺，下有洞，曰鹽洞。”清康熙《新昌縣志》則載為：“三臺山，在儒學桂峰第一樓后，山在縣之南，勢聳而秀，氣聚而蔵。近郭群山惟此為勝，上之特出群峰者名鹽嶺。”兩部縣志盡管記載“三臺山”的文字相同，但清乾隆《新昌縣志》對“鹽洞”的記載作出了修改，明確其位置在“三臺山”。究其原因，或許是清康熙《新昌縣志》將“三臺山”誤成“鹽臺山”。 圖為縣城南門風光。 現(xiàn)實中，一座東西走向且海拔不到200米的山林橫臥在縣城南門，連綿數(shù)里，阻擋從北面直下的耶溪（古稱鹽溪），使之折向東流，形成“山環(huán)若城，水繞如帶”的縣城風貌。 圖為宜豐縣城現(xiàn)貌。在古代，人們把縣署后山稱為匾，前山稱為案，把整座縣城喻成書齋。案山和匾?guī)X之名由此而來。 圖為幽深疊翠的縣城南門山林。 這座山成為縣城南門的天然屏障，故別稱南屏。胡思敬在《鹽乘》中對縣城南門這座山名的說明較為詳細：“南門外臨江，曰三臺山，山上有鹽嶺，下有鹽洞。曰綠秀山，俗名案山，山下有潭，其深莫測，釣月灣即在山麓，舊有空煙亭。……迤東曰靈峰，一名金雞山，每風雨晦冥之夕，山有赤光，其大如斗，里人以為神，即其頂立靈峰廟。迤西曰翰苑臺。……臺下有小斜川，縈廻曲折，入于鹽溪。……曰五鹽嶺，合鹽泊、鹽洲、鹽渡、鹽溪、鹽步為五，故名。再西由鹽嶺行二里，曰南山，曰三峰山。”通過結合其它史料來分析這段文字，可推測出縣城南門這座山最早應稱為三臺山。宋治平年間，在山麓中建延福寺，匾曰綠秀山，故又稱綠秀山。寺旁有空煙亭，這便是八景之一的“古木空煙”由來。后興文運，呼為縣城之案，故又俗稱案山。山下便是釣月灣，即八景之“月灣春漲”。三臺山的東面原稱金雞山，因在山頂建有靈峰廟，故一稱靈峰。后縣城南門渡口的山腳下建有翰峰廟，又改稱翰峰。三臺山的西邊原稱鹽嶺或五鹽嶺，元時建亭其上，每年重陽節(jié)時學士登高集于亭中賦詩，故又稱翰苑臺，這又是八景之一的“翰苑憑高”。 圖為縣城南門之山名稱分布。 鄒維璉在《達觀樓集》自序中說到：“天啟壬戌，始克卜筑邑城之南隅，而于門內(nèi)余址別構小樓，頗有勝跡。四山繞郭，一水環(huán)帶。鹽嶺堅壁于其北，桂峰障瀾于其南。”原來鄒維璉的“達觀樓”也建在縣城南門山中。山中還有一座桂峰，處在鹽嶺的南面。 縣城南門這座山遠不是人們想象的那么普通，其歷史文化底蘊深厚。在不同的歷史時期，由于人們對于這座山的認識不同，賦予的文化色彩也不同，其名稱不斷地發(fā)生變化。如今除少數(shù)人知曉其中的幾個名稱外，大多數(shù)人因上世紀八十年代在其山腳建有南屏公園，都稱作南屏山，其實在歷史文獻中并沒有這樣稱呼。 圖為縣城南門山林風光。 綜上所述，結合目前現(xiàn)狀，云龍山莊別墅區(qū)是歷史上記載的小斜川，其南面山麓便是鹽嶺，也稱五鹽嶺。按《鹽乘》所記，鹽井（洞）就在這座山的某處，不過筆者從未聽人說起，遺跡或早已泯滅。 既然縣城近郭真實存在鹽井（洞），但為什么宜豐在歷史上沒有產(chǎn)鹽的記載？筆者認為有兩種可能： 一是來自傳說。在宜豐，“油鹽井”傳說由來已久，且都與佛界有關，是一種獨特的文化現(xiàn)象。 如進曹洞宗祖庭洞山的必經(jīng)山路有兩塊疊起的石頭，相傳此石能晝開夜合，故名夜合石，是洞山的關鎖。石下有“油鹽井”，井中每天流出的油和鹽可供寺廟眾僧食用。有一天，寺內(nèi)有一僧人在半夜時分假作雞啼，誆開石門，將盜得的油鹽拿到山下去賣。從此井中既不出油，也不出鹽，夜合石也不再顯現(xiàn)開合之靈了。明僧釋道彰在《夜合山》一詩中寫到“山城無鎖日東西，開合邈同烏兔飛。曙色未分人未度，是誰敢作假雞啼。”描述的就是此傳說。 又如黃檗山上有油鹽石，相傳黃檗寺僧取油鹽處，按僧眾實際所需供給油鹽。又如宜豐雙峰鄉(xiāng)的東村也有兩口井，傳說會分別流出油和鹽，供附近庵僧使用，其傳說與洞山類似，也是因僧人私自盜賣，導致不再出油鹽，只是少了夜合石的情節(jié)。故筆者認為，宜豐縣城南門山中的鹽井（洞），同樣是從“油鹽井”的傳說中衍生而來。 二是來自開采。鹽嶺之下或許曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過鹽礦，并進行過開采。但隨著資源的枯竭而廢棄，留下了鹽井（洞）遺跡。由于年代久遠，沒有遺留文字記載，后人也無法確認，故在史料中找不到任何的痕跡。 圖為釣月灣風光。 不過筆者傾向于第一種，傳說中的井（洞）會流出油和鹽，這是違反大自然規(guī)律的現(xiàn)象，僅是佛界用來教化信眾“棄惡從善”的方式，可合理解釋宜豐縣城南門山中只有鹽井（洞）名，而無產(chǎn)鹽之實的存在。故明正德《瑞州府志》也僅以“相傳”論，在清《新昌縣志》中也無產(chǎn)鹽記載。如果是第二種，鹽在古代屬官府嚴管物資，歷史上曾產(chǎn)鹽，就必然會留下文字痕跡，即使縣志亡佚不知，還有國、省、府等志存世。比如上高蒙山產(chǎn)銀，在元末就資源枯竭而廢棄，文獻記載歷歷在目。既然沒有產(chǎn)鹽的文字記載，那后人又怎么知道井（洞）曾產(chǎn)過鹽，冠以“鹽”名呢？顯然說不通。 在唐代，宜豐區(qū)域?qū)俑甙部h管。因距高安縣城百余里，且地處偏僻和崇山阻隔，當時還是一片蠻荒之地。但在沿九嶺南麓的山林中南禪廟宇遍布，如五峰山、黃檗山、洞山、天子山、逍遙山、百丈山等數(shù)不枚舉，并誕生了臨濟和曹洞二宗祖庭。至今在宜豐的崇山峻嶺中散布著近千座僧塔，故有“千塔縣”之稱，猶如杜牧在《江南春》一詩中描述的“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”。鹽與油是人類生存的必需物資，這些僧眾們堅守清規(guī)，刀耕火種，自耕自足，很少與外界接觸和交易，故有“油鹽井”傳說衍生的文化土壤。與上高稱“敖邑”來自道教傳說不同，宜豐“鹽”說應從佛界禪宗而來，有著無法分割的文化血脈。 甲辰年正月十五日

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