<p class="ql-block"> 我們眾多親戚，一改往年春節后齊聚酒店搞團拜活動的習俗，在黃姓家族的組織下，召集多個家庭，共有二十四人，到那吉牛塘山葉俊賢山莊搞野炊活動。野炊的節目有：燒烤、做圓仔、石窯焗雞、焗番薯、唱K歌等。此處是網紅點牛塘山，大山聳立，四周景色秀麗，鳥語花香，風景如畫。這里空氣清新，是名乎其實的天然氧巴。聽著鳥兒吱了吱了歡叫，看著草地上黃牛在悠閑嚼草，一群群雞在歡快地追逐和覓食……這就是現實中的世外桃源，引人入勝的優美景色，令人流連忘返。</p> <p class="ql-block"> 燒烤品種繁多，一排排一串串的有序擺放在臺面上，酷似美食節中的燒攤檔，吸引著年青小伙和小朋友，他（她）們抓著串燒吃得津津有味，滿嘴流油。真是有趣又好笑。</p> <p class="ql-block"> 做湯圓，湯圓中配備了雞肉、魚丸、壽菜、羅卜、臘鴨等，加上淋上石焗雞的汁液，味道鮮嫩可口。大家吃著吃著，一個勁地示起大姆指稱贊：“哇，好吃好吃，的確好吃＂。</p> <p class="ql-block"> 石窯焗雞焗番薯。</p><p class="ql-block"> 石焗雞是山莊葉師傅的強項，是他的拿手好戲，經他手焗出來的雞，皮黃肉嫩味鮮，香氣四溢，制作技巧遠勝五星級酒店大廚師。石窯用鵝卵石壘好后，先用木柴旺火燒40分鐘，然后用較大的鍋產將腌好用錫紙包裹好的雞，一個個從窯口放進滾熱的石窟內排放好，又用鐵鉗將窯上的石條夾一部分放進窯內壓在錫紙雞上，同時放入整理好番薯，再把窯頂的石條推翻壓實。約四十分鐘后，錫紙雞和番薯便可出爐了，聞著香噴噴的，引得人唾唌欲滴。</p> <p class="ql-block"> K歌歡唱</p><p class="ql-block"> 山莊內配置一套K歌設置，兔費為游玩客人提供服務。K歌置有點歌功能，K歌者可按自已的喜好隨意點歌，一展自已宏亮柔和的嗓音。</p> <p class="ql-block"> 其他風景圖</p><p class="ql-block"> 草地上覓食的雞群，圍著正在嚼草的黃牛。倆個不同種群，互不排斥，是那樣靜逸悠然、包容和諧。此情此景，構成一幅美麗動人畫圖，令人贊不絕口。</p><p class="ql-block"> 這些果實累累的果樹，學名叫仁面樹，聽葉老板說，這果子無毒，待果實轉黃后，便可以摘下來食用了。</p>
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