土壤碳氮比

任老師講農(nóng)技

碳氮比，是指有機(jī)物中碳的總含量與氮的總含量的比值。一般用“C/N”表示。作物營(yíng)養(yǎng)需求的元素及碳、氮的作用作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素至少有17種。其中大量元素6種，碳、氫、氧、氮、磷、鉀；中量元素有3種，鈣、鎂、硫；微量元素有7種，鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、氯、鎳。 而這17種營(yíng)養(yǎng)元素中，碳是用量最大的元素，碳占農(nóng)作物有機(jī)質(zhì)的52-58%，干物質(zhì)的30-35%。氮是構(gòu)成蛋白質(zhì)和核酸的成分，蛋白質(zhì)中氮的含量占16%-18%。蛋白質(zhì)和核酸又是作物生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。氮又是組成作物葉綠素、酶和多種維生素的成分，對(duì)于提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)方面具有重要的作用。 二、碳從哪里來(lái)，為啥有機(jī)質(zhì)里的碳比較多，搞清楚啥叫碳氮比（C/N）作物中碳的來(lái)源大多數(shù)被作物葉片通過(guò)光合作用獲取，作物通過(guò)陽(yáng)光，將空氣中的二氧化碳和水吸入轉(zhuǎn)化成有機(jī)物，再釋放出氧氣。而碳的來(lái)源正是二氧化碳轉(zhuǎn)化而來(lái)的。土壤有機(jī)質(zhì)，是指存在于土壤中的所有含碳的有機(jī)物質(zhì)，包括動(dòng)植物殘?bào)w、微生物及其分解和合成的各種有機(jī)質(zhì)，如我們熟知的礦源腐植酸，就是最好的有機(jī)質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤固相的重要組成部分，對(duì)于土壤形成、土壤肥力、作物生長(zhǎng)、環(huán)境保護(hù)有積極的不可或缺的作用。土壤有機(jī)質(zhì)主要是由碳、氫、氧、氮等物質(zhì)組成的，是組成碳水化合物、含氮化合物的主要成分，其中碳占有機(jī)質(zhì)總量的58%左右，氮占有機(jī)質(zhì)總量的4%左右。我們發(fā)現(xiàn)了，在有機(jī)質(zhì)中的主要元素中，碳與氮之間有一個(gè)比值，就是碳的總含量與氮的總含量的比值，我們通常叫碳氮比（C/N），這個(gè)比值非常重要，會(huì)影響整個(gè)有機(jī)質(zhì)中的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化速度的快慢，也同時(shí)影響到土壤中礦化過(guò)程的快慢。經(jīng)過(guò)測(cè)算，我們通常認(rèn)為最為有利的碳氮比為25：1。因?yàn)楫?dāng)微生物分解有機(jī)質(zhì)的時(shí)候，構(gòu)成自身細(xì)胞體大約需要5份有機(jī)碳和1份氮，同化過(guò)程中還需要消耗4倍的有機(jī)碳取得能量，所以，微生物吸收利用1份氮需要消耗25份有機(jī)碳，也就是25：1是最為合理的碳氮比（C/N）。 碳氮比過(guò)大，微生物分解礦化作用就慢，還要消耗土壤中的有效態(tài)氮素。所以，我們才要盡量多地增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)土壤微生物的生長(zhǎng)，以讓其分解土壤礦化過(guò)程中吸附在土壤中的氮、磷元素，被作物根系所吸收。三、葉片吸收二氧化碳與土壤中的碳誰(shuí)更對(duì)作物有利 了解了碳氮比（C/N），知道了為什么碳對(duì)于有機(jī)質(zhì)如此重要，能看得見(jiàn)的就是能將土壤中沉積的鹽類分解（硫酸鹽、磷酸鹽等無(wú)機(jī)鹽），然后被作物吸收利用。而有人講了，葉片就是吸收二氧化碳，為作物提供碳源的。土壤中的碳又很少被作物根系吸收利用，我們管好葉片，碳元素就不會(huì)少。其實(shí)這種說(shuō)法是完全錯(cuò)誤的。這也是我們多少年了，在提高土壤有機(jī)質(zhì)方面被人不理解的地方。實(shí)話講，如果陽(yáng)光充沛，靠作物葉片完全可以承擔(dān)二氧化碳的吸收，補(bǔ)充碳源，促進(jìn)作物碳水化合物的形成。我們沒(méi)有想到的是，如果土壤沒(méi)有足夠的有機(jī)質(zhì)，不僅正面補(bǔ)充不到有機(jī)碳，而且對(duì)于作物根系以及莖葉和果實(shí)的發(fā)育都是相當(dāng)不利的。土壤缺乏有機(jī)碳就會(huì)造成：根系衰弱、作物早衰！土壤缺乏有機(jī)質(zhì)，最為直接的后果就是土壤保水保肥能力差，作物根系尋找不到營(yíng)養(yǎng)元素，就不會(huì)長(zhǎng)粗、伸長(zhǎng)，其吸水吸肥功能就會(huì)越來(lái)越弱。而作物根系吸收的營(yíng)養(yǎng)元素不夠或者不全面的時(shí)候，葉片的活動(dòng)功能也會(huì)降低，吸收碳的速度也會(huì)減弱，甚至?xí)跊](méi)有陽(yáng)光的天氣，嚴(yán)重失碳，光合作用嚴(yán)重滯后，作物早衰也就是可以預(yù)想到的了。大自然本來(lái)就是個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體，比如碳元素（二氧化碳），在空氣中的含量大約為0.03%。當(dāng)我們利用二氧化碳，轉(zhuǎn)換成有機(jī)碳后，被作物吸收利用。我們又將富含碳的作物秸稈還田后，產(chǎn)生二氧化碳，一部分被作物吸收，一部分流回空氣中，還在土壤有機(jī)質(zhì)中產(chǎn)生有機(jī)碳，與氮元素配合為微生物生存和活動(dòng)做支持，然后微生物再促進(jìn)土壤礦化作用，把大量元素分解后，被作物吸收。總量永遠(yuǎn)保持恒定，看咱們?cè)趺慈ズ侠砝盟?lt;/p> 只有，有了合適的碳氮比，土壤中的有機(jī)質(zhì)才會(huì)活化磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，土壤庫(kù)中的磷一般不以速效態(tài)存在，常以遲效態(tài)和緩效態(tài)存在，因此土壤中磷的有效性低；土壤有機(jī)質(zhì)具有與難溶性的磷酸鹽反應(yīng)的特性，可增加磷酸鹽的溶解度，從而提高土壤中磷的有效性和磷肥的利用率。此外，土壤腐殖質(zhì)是一類生理活性物質(zhì)，它能加速種子萌發(fā)，增強(qiáng)根系活力，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，對(duì)土壤微生物而言，腐殖質(zhì)也是一種促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的生理活性物質(zhì)。有機(jī)質(zhì)還能刺激微生物和動(dòng)物的活動(dòng)，進(jìn)一步增加土壤酶的活性，從而直接影響土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化的生物化學(xué)過(guò)程。

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