<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>二十八 把面發</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">萬事順遂</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">新年有好運</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">二十八 把面發</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">活好的面團等待時間的發酵</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成為春節人們口中的香甜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">仿佛是歲月在借著年關告訴你</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">時光漫長</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">不要急</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">日子慢慢過</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">歲月余香</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">終有回味</p> <p class="ql-block"> 二十八，把面發，這是中國北方地區一項重要的傳統民俗，舊時沒有現代便利的發酵粉，所以人們就會在臘月二十八這天把面發好，為第二天做全家人在過年期間的主食做準備，同時，這也是因為舊時習俗認為初一到初五期間，不能動火蒸饅頭的緣故。如今仍有一些家庭保有自然發酵的習俗，因為“八”與“發”同音，人們希望把面發好了來年可以好運連連。</p> <p class="ql-block">打年糕 貼花花</p><p class="ql-block"> 除了發面，臘月二十八，南方還有打年糕的傳統，因為“糕”與“高”諧音，過年吃年糕含有“步步高”的美好寓意，所以吃年糕也成為了中國人過年的風俗之一。</p> <p class="ql-block"> 臘月二十八，還要“貼花花”，也就是貼年畫、貼窗花、貼春聯，“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”，王安石這首人人耳熟能詳的著名詩句中，“桃符”指的便是春聯。</p> <p class="ql-block"> 年畫，俗稱“喜畫”，舊時人們盛行在室內貼年畫，戶上貼門神，以祝愿新年吉慶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 山西人過年，年畫可謂是家家戶戶必不可少，早在宋金時，山西的平陽、絳州就是中國木版印刷的中心，平陽木版年畫更是國家級非物質文化遺產之一，畫面靈動，寓意美好，這些年畫不僅僅是一幅幅圖案，更是對豐收、平安和幸福生活的美好祈愿。</p> <p class="ql-block"> 每一個年俗都有屬于它的故事，發酵時的等待，打糕時的專注，版畫的每一次著墨，時間、味道、山水、花鳥，無一不在寓意來年的五谷豐登和平安順遂，歲末年初，它們寄托著人們的美好希冀，串聯著人們的心靈，承載著民間的歡愉與期盼，與我們一起迎接新一年的陽光。</p>
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