接福迎祥逛泰寧

燕子

有福氣覅起早，一切都是剛剛好。天氣預(yù)報有中雨，出高鐵站時還似乎有零星雨絲飄過，我們到達(dá)酒店就雨止風(fēng)停了。走進(jìn)泰寧，地接導(dǎo)游的第一句話就是：“今天是個高（好）日子，泰寧各大酒店都爆滿，到處都是辦喜事的人。我們這邊，喜宴上都會上一盆炸肉，炸肉堆得越高，表示主家越大方，來年大吉更紅火……”果不其然，走進(jìn)酒店辦理住宿，就見有人在擺桌收喜錢——不一樣的風(fēng)俗禮儀，讓我們新奇之余，更多了一份“噶鬧猛”的洋洋喜氣。 一邊聽導(dǎo)游介紹泰寧當(dāng)?shù)氐南彩铝?xí)俗，一邊進(jìn)游船碼頭附近的農(nóng)家樂吃團(tuán)餐，巧遇一戶人家搭棚辦喜事。潔動作迅速地取出相機(jī)：“我能拍一下這炸酥肉嗎？”熱情的當(dāng)?shù)厝耍粌H讓隨意拍，還爽快地同意了我們品嘗一下的要求，幾個人吃得不亦樂乎。 無獨(dú)有偶，餐后出門去候游船，又遇一家辦婚事的，四十多人的廚事團(tuán)隊分工明確，宴席鋪開至左右鄰居家里，據(jù)說合計共有六七十桌。最讓我們驚奇的，是每個大盆都裝得滿滿的，一桌約有二十道菜。見我們好奇心十足，廚工也很熱情地向我們介紹帶有當(dāng)?shù)靥厣牟穗龋热缂t菇鵪鶉蛋，很簡單的做法，兩者分別水煮后裝在一起，加點(diǎn)鹽，就非常鮮美。“這是只有產(chǎn)婦和喜事時才能吃到的美食，這紅菇是純天然的野生菌菇，至今還沒能人工培育，采摘期很短，要一千多元一斤……” 還有這裝在大大的不銹鋼盆中的鹽酥鴨、紅燒肉、豬蹄，碼放在很大的不銹鋼方箱里，底下有柴火燒著保溫，香氣四溢，看著就讓人很有食欲。我們幾個，經(jīng)過廚工們的同意，各自用手捏了鴨掌、鴨翅之類品嘗，直呼“好吃”之余，不停地贊嘆當(dāng)?shù)厥巢牡淖匀簧鷳B(tài)，喜宴上人們將菜肴打包回家的習(xí)俗，讓我們感慨萬千。 逛完喜宴逛金湖，卞在游船碼頭對面的小店買了兩副撲克，船在湖中行，牌在手中拿，一路摜蛋，歡聲不斷。就連上山到甘露巖寺，口袋里依舊裝著抓好的牌，回船即繼續(xù)鏖戰(zhàn)，分秒必爭。而甘露二字，又引發(fā)了大家的聯(lián)想猜測：這是否甄嬛出家修行的甘露寺？談笑間，彼此交流曾經(jīng)走過的甘露寺，如山東莒縣乾隆賜名的甘露寺，江蘇鎮(zhèn)江劉備招親的甘露寺，廣東潮州中國最大的天然石窟寺甘露寺，四川資縣的唐代甘露寺……我想，之所以各地都有甘露寺，取的便是甘露二字的祥瑞之意。而泰寧，寓意泰和祥寧，這也是每個人心中的新春祈愿。我喜歡在旅游途中品味各種地名路名，總覺得那些隱在其中的故事最讓人回味無窮，很幸運(yùn)，我們在甘露寺很有“福”緣，有機(jī)緣雙手接福，在泰寧古城也有福遇，見識了“擂茶就酒、越喝越有”，品嘗了喜宴酥肉，甚至還在賓館門口受邀“來體驗一下顛花轎”，大家的笑容里滿滿都是泰和祥寧。 大金湖，寨下大峽谷，上清溪，明清園，徜徉在湖山、峽谷、曲流之間，驚艷于大自然的鬼斧神工，而最開心的還是團(tuán)友們不時自由創(chuàng)意的小節(jié)目。走進(jìn)意外升級的游艇，四人一組摜蛋游戲；站上谷底石樁，演繹一段武俠傳奇；沿著峽谷石階排著隊邊舞邊唱拍攝一段視頻：“南屏晚鐘，隨風(fēng)飄送……”坐在竹排上，眼觀六路耳聽八方，辨巖覓鳥尋草藥；欣賞明清園中那些精美私人收藏的同時，還忙著用支付寶掃福、集福、送福，把歡樂灑滿了幽谷水巷、龍?zhí)度龒{。 旅游，就是在他鄉(xiāng)的煙火氣中尋找詩意，在各地的山水畫中收藏快樂。走進(jìn)泰寧，接福迎祥，祈愿：煙火年年、長樂未央。

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