<p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">要想身體好，菌菇是個(gè)寶。這鍋湯的鮮味值真的爆表了，把常見(jiàn)的幾種菌菇全部放在鍋里開(kāi)水煮，煮出來(lái)的湯水比雞湯、骨湯還要鮮美！肥膘貼多了記得給腸胃刮刮油，這碗湯也是清淡口味愛(ài)好者的福音哦~</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">嗚哇，確實(shí)飛起了，鮮！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">菌菇湯</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">用料</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">平菇 100克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">杏鮑菇 1個(gè) </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">香菇 2大朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">口蘑 3朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">褐菇 3朵 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">茶樹(shù)菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">海鮮菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">金針菇 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">蟲(chóng)草花 50克 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">姜 2片 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">枸杞 適量 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">茶籽油 1湯匙 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">鹽 適量 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px; color: rgb(25, 25, 25);">溫水 1600毫升 </span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 22px;">* 茶籽油沒(méi)有強(qiáng)烈的味道，和蘑菇們不會(huì)沖突。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">做法</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">1.</b><span style="font-size: 22px;"> 先把所有的食材都洗凈，然后把菌菇們切成片或用手撕開(kāi)準(zhǔn)備好。姜切片。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">2.</b><span style="font-size: 22px;"> 在鍋中倒入1湯匙茶籽油，放入姜片翻炒兩下。依次放入菌菇，每放一種，都翻炒一下，直到變軟后再放下一種。把菌菇都翻炒在一起，期間放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，促使菌菇出湯，讓味道更加鮮美濃郁。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">3. </b><span style="font-size: 22px;">在鍋中加入1600毫升溫水，加入適量的鹽，嘗一下，如果直接喝不要太咸，如果做鍋底，可以稍微咸一點(diǎn)。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">4.</b><span style="font-size: 22px;"> 蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">5.</b><span style="font-size: 22px;"> 煮好后，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燜一會(huì)兒就可以啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;">煮好的菌菇湯美味極了！簡(jiǎn)直了！簡(jiǎn)直了！好吃得飛起來(lái)了！快點(diǎn)做起來(lái)！</span></p>
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