[營養膳食]蓬江幼兒園第二十一周幼兒食譜

蓬江幼兒園

為了確保孩子們每日合理膳食攝入，我園根據幼兒園膳食營養管理要求，秉持幼兒膳食“全面、均衡、營養”的原則，根據季節挑選當季時令瓜果蔬菜、新鮮水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等進行科學配比，以保證幼兒在園吃得科學、吃得合理、吃得安全、吃得健康。 <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">周一推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">香蔥花卷</font></h1> <h3>　　香蔥花卷含有碳水化合物、維生素C和K，豐富的礦物質，具有提供能量，均衡營養和提高睡眠質量等功效。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">周二推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">番茄炒蛋</font></h1> <h3>　　番茄炒雞蛋含有豐富的胡蘿卜素，維生素P含量較高，優質的蛋白質，DHA和卵磷脂，具有健胃消食，保護心血管和健腦益智等功效。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">周三推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">花旗參雞湯</font></h1> <h3>　　花旗參雞湯含有豐富的蛋白質，氨基酸和皂苷，具有補心益氣，提高免疫力和增強記憶力等功效。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">周四推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">生菜肉片粥</font></h1> <h3>　　生菜肉片粥含有豐富的膳食纖維，蛋白質和礦物質，具有預防便秘，均衡營養和維持心臟功能等功效。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">周五推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">淮山炒牛柳</font></h1> <h3>　　淮山炒牛柳富含人體必需的氨基酸，豐富的維生素B族和鐵、鋅等多種微量元素，具有為人體提供豐富的營養，增強免疫力和預防貧血等功效。</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">本周推介</font></h1> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308">椰子煲雞湯</font></h1> <h3>　　椰子煲雞湯是一道很滋補的湯，雞肉中含有豐富的蛋白質，礦物質等營養素，椰子中含有大量的維生素C，維生素C有一定的抗氧化作用，椰子雞湯具有補血益氣，增強體質和促進新陳代謝等功效。</h3> <p class="ql-block">撰稿：保健室</p><p class="ql-block">編輯：林梅珠</p><p class="ql-block">一審：李穎芝</p><p class="ql-block">二審：雷綺荷</p><p class="ql-block">三審：陳艷荷</p>