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臘八隨想

冬日暖羊

<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">一說臘八,就仿佛嗅到了臘八粥的香甜和腌臘八蒜的醋酸。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?一早,對門兒阿姨就送來一碗稠稠的臘八粥,讓我羞赧于自家餐桌上超市的罐裝八寶粥。接過粥,迫不及待的舀起一勺,入口除了香甜還嘗到明顯的糊巴味兒,這味道一下將我拉回到小時候,那時住平房,生火爐,媽媽的臘八粥必須料足粘稠,往往最后會有一些糊鍋底,粥里就有了一絲糊巴味。媽媽總會有些歉意,殊不知這看似的不完美,卻成了我們一輩子忘不掉的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?往年我家不腌臘八蒜,今年兒子在家,興致勃勃的張羅腌一些。喝過臘八粥,我倆坐在桌前剝蒜,我拿著手機要拍照片,兒子說還是相機拍的效果好,我趁機向他討要一部,兒子非常慷慨的拿了一部送我,還詳細地教了使用方法,于是,我一邊剝蒜一邊略顯笨拙地拍一些照片、視頻。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?蒜剝好,技術性的腌制工作由老李操作,整了一屋子的醋味兒,又讓我想起過去熏醋防感冒,默想這也算驅趕病毒啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">龍年將近,新的一年必定是清清爽爽又紅紅火火!</span></p>
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