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你真的了解什么是聚谷氨酸么?

劉啟鵬

<h1><b>一、生物刺激素的概述</b></h1><b>1.1 生物刺激素的定義與性質(zhì)</b> 生物刺激素是一類天然存在于植物、微生物或動物體內(nèi)的物質(zhì),它們能夠通過調(diào)節(jié)植物或動物的生理過程,促進其生長、發(fā)育和抵抗逆境能力。生物刺激素不同于農(nóng)藥和傳統(tǒng)肥料,它們是一種對人類、動物和環(huán)境無害的天然物質(zhì)。<br><b>1.2 生物刺激素在農(nóng)業(yè)中的應用與重要性</b><br>生物刺激素在農(nóng)業(yè)上有著非常廣泛的應用,可以幫助提高作物的產(chǎn)量、品質(zhì)和抗逆性等。<div><h1><b>二、生物刺激素的種類及其優(yōu)缺點</b></h1>常見的生物刺激素包括腐植酸、海藻提取物、有機化合物、微生物菌劑等。它們在農(nóng)業(yè)上的應用具有各自的優(yōu)缺點。以下是常見生物刺激素的優(yōu)缺點:<br><b>1、腐殖酸</b><br>優(yōu)點:腐植酸能夠提高土壤的保水性和保肥性,改善土壤結(jié)構(gòu),促進微生物活動,提高肥料的利用率。它還能增加植物根系的發(fā)育和吸收能力,增強植物的抗逆性。 <br>缺點:腐植酸的效果受土壤pH值和含水量的影響較大,對酸性土壤影響較小,對堿性土壤有一定的缺點。<br><b>2、海藻提取物</b><br>優(yōu)點:海藻提取物中含有豐富的植物生長激素、微量元素和有機物質(zhì),能夠促進植物的生長和發(fā)育,增強植物的抗逆性。同時,海藻提取物還能提高土壤的肥力、改善土壤結(jié)構(gòu)和微生物活動。 <br>缺點:海藻提取物的質(zhì)量和成分可能存在差異,影響其效果的穩(wěn)定性。此外,海藻提取物的價格較高,對一些農(nóng)民而言可能不太經(jīng)濟實用。<br><b>3、有機化合物</b><br>優(yōu)點:有機化合物能夠提供植物所需的養(yǎng)分和能量,促進植物的生長和發(fā)育。它們還可以改善土壤的肥力和結(jié)構(gòu),促進微生物活動,增強土壤的保水性和保肥性。<br>缺點:有機化合物的來源較廣泛,質(zhì)量和成分可能存在差異。在應用過程中,需要注意適量施用,否則可能導致肥料過量和土壤酸堿度失衡等問題。<br><b>4、微生物菌劑</b><br>優(yōu)點:微生物菌劑可以引入有益的微生物種群到土壤中,促進土壤生態(tài)系統(tǒng)的平衡和微生物活動。它們能夠分解有機物,提供植物所需的養(yǎng)分,抑制土傳病害的發(fā)生,促進植物的生長和發(fā)育。<br>缺點:微生物菌劑的效果受環(huán)境因素和菌種的選擇影響較大,不同的菌種可能對不同的作物和環(huán)境條件適用性有所差異。此外,微生物菌劑的保存和施用技術(shù)較為復雜,需要一定的專業(yè)知識和技能。<br><h1><b>三、生物刺激素的創(chuàng)新—γ-聚谷氨酸</b></h1></div> γ-聚谷氨酸是一種具有生物刺激素特性的創(chuàng)新生物產(chǎn)物。它是一種特殊的陰離子聚合物,由α-胺基和γ-羧基之間的酰胺鍵結(jié)構(gòu)組成。γ-聚谷氨酸具有以下創(chuàng)新特點:<br><b>1、保水保肥功效</b><br>γ-聚谷氨酸具有超強的吸水性,含有大量的親水基團(-COOH),能夠有效地保持土壤中的水分,并改善土壤的蓬松度和空隙度。它能與肥料結(jié)合形成一層保護膜,提高肥料的溶解、儲存、輸送和吸收效率。特別是在干旱和半干旱地區(qū),γ-聚谷氨酸能夠顯著提高水分和養(yǎng)分的利用率,減少水肥流失。<br><b>2、減肥增效功效</b><br>γ-聚谷氨酸作為一種多陰離子聚合物,能夠增強土壤的陽離子交換能力,對抗因淋洗和蒸發(fā)等造成的肥料損失,從而增加肥料的利用效率。通過使用γ-聚谷氨酸,氮肥利用率可以平均提高25%,磷肥利用率可以平均提高5.5%,鉀肥利用率可以提高到16.8%左右,綜合肥料利用率平均提高20%。這可以直接減少肥料用量,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本。<br><b>3、促進養(yǎng)分吸收利用和緩控釋功效</b><br>γ-聚谷氨酸的表面具有大量的負電荷,可以阻止硫酸根、磷酸根、碳酸根等與鈣、鎂離子及微量元素的結(jié)合,促進中微量元素和磷肥等養(yǎng)分的吸收和利用。它還能提高土壤中陽離子的交換能力,暫時儲存和釋放吸附的陽離子,如鈣、鎂、錳、銅、鋅等,具有緩控釋效應。<br><b>4、提高作物品質(zhì)和營養(yǎng)價值</b><br>γ-聚谷氨酸的應用可以促進作物的根系發(fā)育、養(yǎng)分吸收和代謝活動,提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。它能夠增加果實的大小、色澤和口感,提高果實的糖分、維生素和抗氧化物質(zhì)的含量,提高作物的營養(yǎng)價值和市場競爭力。<br><b>5、提高作物的抗逆性</b><br> γ-PGA通過質(zhì)外體途徑進入植物表層后與根細胞膜上的牛心果堿氧化酶結(jié)合,引發(fā)H2O2迸發(fā),H2O2信號經(jīng)膜上的NADPH氧化酶放大后,激發(fā)胞質(zhì)Ca2+信號增加,激發(fā)的Ca2+信號從根部經(jīng)由莖部轉(zhuǎn)運至葉部,根部傳導來的Ca2+信號再次激活H2O2,進而激活茉莉酸和油菜素內(nèi)酯,通過4種信號的互相調(diào)控,葉片內(nèi)脯氨酸增加,總抗氧化能力提高,進而植物的抗逆能力增強。
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