醋坊

流年

順著王家河公路往里走，路邊的村落中有一家有點名氣的醋坊。早些時候好友斷斷續續給我灌過幾塑料桶，好友退休前每天上下班都得路過這家醋坊。 這醋是純糧食釀造，原料除了山泉水、小米和大麥芽外，無他。成品醋的色澤黃亮，口感醇正，調涼拌菜，吃餃子蘸汁等，深得家人青睞，特別是妻，乃家中大廚，她的味覺一向敏銳，她說好，那一定是好。 后來我專程回來買過幾次醋，每次提溜一塑料桶，將近10斤的量，能夠全家吃大半年。 周日，從省城回到故鄉小城，給辦事的親戚家幫幫忙，添加點人氣。趁事情辦完后和午飯前的間隙，兒子驅車，我們一塊去買醋。 拐進村中，沿著整齊潔凈、貼著瓷片的一幢幢農家私宅往里走，前方一農家庭院的門廊的房頂邊沿上，并排倒扣著四五個廢棄的陶缸，不用說，這就是醋坊了。倒扣的陶缸，風吹雨淋似有滄桑，架在房頂卻獨特醒目，沒有幌子，不寫一字，卻成了醋坊最好的店招。我估摸著，每個陶缸有半人高，缸口直徑估計一個半人才能合抱。 庭院深深，不見人影。進得院門，我揚了一嗓子，有人沒？最里面的磚窯門里走出醋坊的男主人，給門口的我們招手道，灌醋在這兒！ 窯內光線略微昏暗，一身材頎長高大挺拔、身著淺色羽絨半大衣的眼鏡男也在買醋，他掏出手機掃碼支付，桌子上擺了他剛買的五桶醋，容器是清一色手拎的純凈水水桶。女主人說一共240元。 眼鏡男約四十出頭，面皮清秀白凈，與斯文模樣不相稱的是他散發出來的戾氣。他兩手拎起醋桶往外走，對醋坊夫妻說的全是罵罵咧咧的不忿:現在貪官哈（壞）得很，你們辛苦掙的錢，都讓貪官貪去了。 女主人靜悄悄地接過我們帶來的純凈水桶，打開門后的醋缸蓋，用醋提一下一下地往桶里舀，每提一下一斤。 瘦瘦的男主人不停地搖動著似乎不舒服右臂。見我看他，他像自言自語，又像是對我說，肩膀落下毛病了。我說肩膀勞損了吧？以前來時他曾給我介紹過院內一間平房里堆積成小山樣的一袋袋小米。時間的加持，汗水的付出，金燦燦的糧食里的糖類經過神秘的化學反應，逐漸變幻成醇厚的人間一味。在深邃的釀制時光里，個中辛苦，幾多喜悅，唯有男主人最有發言權。他說，去醫院看了，大夫說是長年積累下的勞損。 我問男主人年紀。他說快七十了。我感慨，不干也不行，干吧也不容易啊！女主人插話，現在雇了一人。男人指著自己身上那件土黃色陳舊的上衣給我說，娃們回來嫌我這衣服舊，給我買了新的。我不舍得，舊衣服干活還能穿嘛！ 妻見主家有新桶，思忖了一下，再來一桶吧。兩桶多錢？93，醋五元一斤，這個桶3塊。妻掃碼。 妻說生意看著好啊！女主人說，這醋賣到過年前就沒了。問為啥？說，年后做新醋得幾個月的發酵時間哩。 男主人送我們走出窯門，立刻被揮灑的冬陽溫暖地包圍住了。不知是戾氣會傳染，還是言未意盡，男主人接這剛才眼鏡男走時的話題，又開始表達對貪官的憤慨。 我扭過頭，笑著對男主人說，老板，不要操那些閑心。你老兩口好著哩，雖然辛苦，但掙得錢心安理得。 我邊往手機上輸入他的醋坊號碼，邊說，你家里有生意，不出門就把錢掙了。村里一些人家可能還不如你吧？ 男主人眉頭即刻舒展開來，笑著連聲說，那是，那是。 我無意做誰的人生導師，只是賦閑在家，靜靜地習慣對世事有了更多的思考，此刻說出來的不過是自己的直觀感受而已。 人這一生實際上并不長，重要的事情也沒有那么多，遠處與你我不太相關的事兒完全可以略過。生活無非晨起暮落，日子不過柴米油鹽。收斂起戾氣，多與生活和解，努力修煉出淡然的心境，多關心關心自己的眼下，其他的呢，都交給風，交給雨吧！ （圖片來自網絡）

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