<p class="ql-block">來建水已經是第二次了，因為喜歡，特別是那誘人的燒豆腐、草芽米線……說起來就垂涎欲滴，還有古城的千年歷史、古韻文化等，所以念念不忘。</p><p class="ql-block">建水古城可能不像大理、麗江那樣名氣大，屬于小眾化休閑的古城，它的特點是大理、麗江所不能及的。它的歷史、文化，它的休閑，它的慢時光，它不像大理麗江那么商業化，它更具有煙火詩意，被人們稱為有靈魂的“活著的古城”。</p><p class="ql-block">建水古城位于云南昆明南部，稱滇南，距離昆明220公里。古時稱臨安，自古就是滇南重鎮。早在唐代建城，元朝時儒學興起，明清兩代文風興盛，商貿繁榮 。經過幾百年的文化浸潤，留下豐富的遺產，古寺、古廟、古井、古塔、古樓、古橋等星羅棋布，堪稱一座大型天然的歷史文化博物館。</p><p class="ql-block">古城有“文獻名邦”、“滇南鄒魯”稱譽。那個時候有“臨半榜”的說法，意思是清代科舉考試中榜者中，臨安府就占了半數左右，因此有“文獻之邦”之稱。據說那時有錢人都到建水買房置地，還會請名人畫師作畫，不是裝裱起來掛墻上，而是在窗戶上作畫，以彰顯富貴。朱家花園就能夠見證當時富豪的闊綽生活場景。</p><p class="ql-block">鄒魯即鄒魯文化，盛行以魯出孔子，鄒出孟子等儒學派偉人而著稱于世。</p><p class="ql-block">古城的文廟，規模是僅次于山東曲阜孔廟，是仿照山東孔廟而建，是中國南方最大的孔廟。文廟掩映在一片翠綠之間，古木參天，莊嚴肅穆，在這里品讀時光，感受歷史的厚重與儒學氣息，就是一場心靈凈化。</p><p class="ql-block">朝陽樓，歷經600余年風雨滌蕩，每天迎接第一縷陽光，至今屹立如初，看檐角下萬千紫燕翻飛不歇，聽耳旁風鈴叮當作響，讓人感受到古城的滄桑與凝重。</p><p class="ql-block">朝陽樓形似北京的天安門，但比北京的早建28年。</p><p class="ql-block">雙龍橋，全長148米，因其橫跨于瀘江河和塌沖河交匯處之上，故得名。因為有十七孔，也稱十七孔橋，建于清乾隆年間。橋中建有三座飛檐式閣樓，樓中有樓，橋樓相映，兩端略小，中間大而壯觀，有“滇南大觀樓”之稱。是云南省規模最大、藝術價值最高的一座多孔連拱橋，列為全國大型古橋之一。</p><p class="ql-block">遠看它，猶如樓船，近觀似長虹臥波。橋面的青石板已被磨的光滑锃亮，它見證著古城變遷，承載著一代代人的鄉愁。</p><p class="ql-block">建水的紫陶也聞名，被列入中國四大名陶之一。還有米軌小火車，是中國最早自己修建的歷史上最小最慢的，記載了云南鐵路史上一段值得驕傲的精彩。</p><p class="ql-block">除了建水古城的千年歷史和文化，我更愛它的煙火氣。民以食為天，建水古城的燒豆腐、草芽米線、汽鍋雞等都是一絕的特色美味。</p><p class="ql-block">提起來讓人流口水的燒豆腐，一個個胖嘟嘟的小豆腐塊，經過炭火烤制，形成外焦里嫩，配上當地特有的蘸水，吃到嘴里回味無窮。</p><p class="ql-block">可以這樣說，其他地方的燒豆腐都沒有這里的好吃，那原因是什么呢？</p><p class="ql-block">秘訣就是這里的水，古城西門的大板井，也叫溥博泉，建于明洪武初年，是最盛名的一口井，有600多年的歷史，被譽為滇南第一井。每天早上居民們都來打水，煮飯喝茶做豆腐，這就是好吃豆腐的秘訣。這也體現了古城的“煙火氣”和稱它為“活著的古城”。</p><p class="ql-block">吃燒豆腐一般是圍坐在烤爐邊，店家邊烤你就邊吃，店家會用玉米粒計數，吃一個記一個，最后數數量收費。這種氛圍很隨意、很休閑，沒有城市里那種喧嘩，就這樣邊吃邊聊，或者還可以喝點小酒，就能坐上個把小時。慢慢品著美食，心里激蕩著閑散的詩意。</p><p class="ql-block">漫步古城，穿梭在大街小巷，不乏春城的溫暖，圍坐聊天的婦人，樹蔭下打牌的老人，在這座安靜的小城里，保持著傳統的生活方式，天藍風輕，偷得浮生半日閑，如果你想過一過詩意生活，那就來建水古城！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">逛古韻古城</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">享有盛名的紫陶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">觀西門大板井及各種古井</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">觀看做豆腐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味小吃～品嘗煙火氣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">漫步古城的夜晚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">恢宏的文廟</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雙龍橋～十七孔橋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">有格調的客棧</span></p>
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