柿子掛枝頭

肖霄在路上

2023年的最后一天，在野外看到，還有柿子掛在樹上。已是深冬，之前的幾次寒風苦雨，沒能把柿樹上的柿子都吹落。 這是野柿子，只有紅軟到這個程度，小心撕開柿子的皮，才吮吸到一點點果肉，甜是非常的甜，能吃的部分太少了。 乒乓球大小的野柿子，里面的種子占了整個果子的十分之九。 野柿子樹通常要結滿滿一樹的果子，秋天，樹上的柿葉很快就被秋風吹落得干干凈凈。一樹紅果遠觀似火焰。 柿子是鳥兒的糧食，鳥兒飛上枝頭，啄破一個吃一個。彼時的野柿子澀味太重了，如果去嘗，剛感受到一丁點甜味，隨后整個嘴巴都澀麻了。 野柿子并不是一點用處都沒有。 《啊Q正傳》第七章“不準革命”：未莊的村民把“自由黨”說成是“柿油黨”。 現實中還真有柿油：在野柿子還是青果的時節，采下來打碎，過濾后得到汁，將汁液存放一年，得到的就是柿油。在不發達的年代，勞動人民將柿油刷到鞋子上，制造出原始的膠鞋，可以一定程度上防水；刷在紙傘上同樣起防水的作用。柿油又稱柿漆，能替代油漆刷家具。 地域的不同，影響到物產的差異。全世界大約有一千多個柿子品種。浠水縣與羅田縣緊相鄰，都有甜柿子出產，是所有柿子品種當中唯一（或者少數）自然脫澀、不需要人工脫澀就可以吃的柿子。羅田縣的鏨子石村被譽為全國甜柿子之鄉，柿子中的果核數在三個以下，浠水縣的柿子，果核都在六七個以上。出了鏨子石村范圍，羅田其它地方的柿子，里面的籽也多。這就是區分正宗不正宗的方法。 柿子成熟的秋天，鏨子石村可熱鬧。疫情解封的那一年，這里的柿子賣到13元一斤。2021年，賣到十元一斤。2022年，賣到七元一斤。2023年，只賣到五元一斤。景區外圍的柿子甚至只要兩元一斤。 不曉得與當今經濟不景氣有沒有相關聯。 柿子兩元一斤是什么概念？摘柿子比較艱難，摘柿子的人要爬到樹上，用長竹竿一個一個的將柿子夾下來。人工摘柿子，一天摘不了多少，柿子不能從天上掉到地上，砸下來的柿子就破皮流汁，壞掉了。柿子價低且賣不了，有柿子樹的人家就讓柿子掛在樹上，不去管它。 竹竿頂端開叉，形成一個夾子。戳準柿子的小枝，扭幾扭，扭下來，往回縮桿，夠到柿子放在筐子中。等裝滿柿子，用繩子放筐到地面。 2023的十二月，大地的景色應該是肅殺與蕭瑟。閑逛在羅田縣的田野山間，遠近都佇立著沒有被摘掉柿子的柿子樹。 站在樹下，抬頭看藍天下的柿子，“撲”、“撲”，偶爾有柿子掉下來。撿起來吃了幾個，柿子已經軟了，水足汁蜜。遇到一個婆婆，我指了指樹上的柿子。婆婆說“已經沒有用了，軟了。” 暮色中，開始往回走，要回家了。遠處有人燒荒，白色的煙飄到四周，將大地的上空布置得朦朦朧朧。我一回頭，就拍到了這幅景象。靜靜的看了好久。 村邊有人做谷酒。站在那里聞好聞的酒香。有人問“你做什么的？”我拿相機中的圖片給他們看“我來玩。”他們說，哎呀，我們的這個地方好美啊！ 那些樹上的柿子，要掛到什么時候呢？也許這就是，不悲不喜，任世間紛擾吧。 借柿子，祝各位在2024年，柿柿如意！

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