饑餓的記憶

老龍王

上點(diǎn)年紀(jì)的人，心里或多或少地、都有些早年間艱難度日的印記殘存。 在那個各項生活用品、物資非常貧乏地年代，饑餓的陰霾長時間的積壓在國人心頭，眾人對食物的企盼、渴求，簡直是到了無以復(fù)加的程度…… 偶爾回首往事，幾十年時光荏苒。 隨時光流逝，社會在進(jìn)步，人們的生活條件在不斷的改善。隨之、人們心里的苦與痛也在一步步減緩…… 如今不一樣了！踱步街頭巷尾，無論哪里的大小超市、農(nóng)貿(mào)市場、甚至有挑擔(dān)竄巷者處，隨時可見禽，蛋售賣。規(guī)模稍大一點(diǎn)的超市里的堆碼臺上，雞蛋鴨蛋鵝蛋鵪鶉蛋、皮蛋咸蛋海鴨蛋至雙黃蛋。更別提山珍海味及飛禽走獸，還有那些水里游的、天上飛的、蹦的跳的撲騰的，還有打洞的，吃過的、沒吃過的，沒見過的與見慣不驚的，聽說過的及聞所未聞的食物、食材及食品…… 吾輩終于熬到了一個吃喝不愁的日子了，真好！ ……上了點(diǎn)年紀(jì)以后就體會到了，老人總是懷舊，存放在心里的過往，似揚(yáng)子江流一般，偶爾扯出三兩個旋渦，時爾激起點(diǎn)點(diǎn)波浪、濺起幾朵細(xì)小的水花兒。 于街頭閑逛巧遇原住燕喜洞、石板坡的幾位 “彼時兄弟伙、此日老朋友” 胡劈亂侃如煙往事中，聊起了少不更事間那些且悲且喜的糊涂事兒。 ……身邊飄過來陣陣香味兒，眾人回頭望去，小吃攤桌一電磁爐上座一鋁合金鍋、半鍋鹽茶雞蛋浮浮沉沉于鹵汁水里，鋁鍋里香味兒無聲無息的彌散在街頭誘襲路人…… 半鍋鹵雞蛋、復(fù)引出一眾兄弟肚子里的那些老饞蟲蟲兒。 在重慶城的 “下半城” 早年間有個食品公司的禽蛋倉庫，時不時的有食品公司車隊、或搬運(yùn)裝衘公司的大卡車往“上半城” 市里各食品分公司轄下銷售門市，運(yùn)送雞蛋類物資。裝滿雞蛋筐的卡車、在“下半城” 倉庫里，從往外分發(fā)的送貨線路上，必經(jīng)石板坡到 “上半城” 之間的 “南區(qū)馬路” 之要津。 當(dāng)年的南區(qū)路，坡陡、彎急，且還是連續(xù)S形 “回頭彎” 的碎石子公路。道路上碾出的坑坑凼凼多了，養(yǎng)路隊里工人肩扛扒子、鏟子，推著小斗車來把坑洼處扒拉平整，再往碎石子上撒一層黃泥土，過往車輛碾壓后碎石子就被黃泥箍住了，即可保證路面一時半會平整。 那個年代的貨車、與拖拽著拖斗的大卡車，當(dāng)然與現(xiàn)在的大卡車不可同日而語。當(dāng)年道上跑的大車，基本上都是些老解放、小道奇，后來又有部分重慶本土制造的“山城牌”平頭卡車。 那個年代的車，在平直的道路上跑得快一點(diǎn)吧，渾身上下叮玲哐啷、叮玲哐啷，遇上坡道減了檔、或有點(diǎn)兒陡峭坡道：昂…呼哧、呼哧、昂昂、呼哧、呼哧……仿佛哮喘老頭兒多走了兩步路的味道。 俗話說， “饑寒起盜心” 在那個年代、總有些 “正處于吃長飯的、膽子大的、且餓得心慌” 的崽崽些搞事情…… “今天晚上，食品公司又要拉雞蛋過南區(qū)馬路喔……” 不知道這類本應(yīng)保密的訊息，怎么會在一幫調(diào)皮搗蛋、且無法無天的崽崽圈子里不徑而走！ 早些年的南區(qū)路公路，只是碎石子鋪就的一條窄道，靠著鄒容墓園以及內(nèi)道坡坎一側(cè)，人工種植的夾竹桃花籬帶、早就湮沒于亂七八糟的野草、雜樹，藤蘿中。一到傍晚、路燈所也打開公路上的路燈開關(guān)。但是，僅僅于數(shù)百米直道距離的公路彎道兩端，在高高的杉木電桿上掛一個60瓦的白熾燈泡，那亮度其實是 “揑著鼻子哄眼睛” 聊勝于無。如果不是有急事兒、或有點(diǎn)兒膽量的人。天黑下來以后，肯定不敢獨(dú)行南區(qū)路上那幾道彎。 每當(dāng)拉著滿滿雞蛋的老牙車、來到距離南區(qū)路上坡還有百十米的地方，司機(jī)猛轟油門，大卡車發(fā)出一聲怪叫，于巨大的轟鳴聲中昂頭向公路坡道上沖去。 到底是老牙車、換擋還是使用老資格離合器；“重重地轟一腳油門、退擋，緊接著轟第二腳油門、進(jìn)擋” 盡管是一陣手忙腳亂，可還得是老資格駕駛員，才能麻利的完成此一套操作。 一減擋、車速就降下來了…… 這時候，在夜色掩隱下，公路邊樹叢中忽隆隆一陣黑色旋風(fēng)般悄然竄出高矮、胖瘦不一的幾道黑影、他們飛身跨過公路邊的排水溝，疾速湮沒在卡車后面揚(yáng)起的煙塵里。 在那個年代里，每每遇上這樣的情況下，執(zhí)行運(yùn)送食品類似的任務(wù)，運(yùn)輸車輛的副駕駛座上、都是配有 “押運(yùn)員” 的，更別說還是“運(yùn)送雞蛋” 這種特別重要的營養(yǎng)食品了。 今天晚上，聲嘶力竭轟鳴著爬坡的大卡車副駕駛座上，依然坐著一個“押運(yùn)員” 那么，追隨卡車的數(shù)條黑影心里就沒有一點(diǎn)兒顧忌、或懼怕？！ 其實，在“車況差、路況也差”的那個年代，運(yùn)送 “此類易碎品” 的損耗率是比較高的，家里有父母在食品公司倉庫工作的孩子都明白！所以一幫膽兒肥點(diǎn)兒的崽崽們敢“扒車”呢！再說了，坐副駕駛座上的押運(yùn)員心里也明鏡似的；都是普通百姓家的孩子，都在苦水里泡著，“一根藤上的瓜……” 所以、那些崽崽們有恃無恐，肯定是有原故的！ 孩子們都穿著“汗布背心” 背心的下擺都被掖在褲腰帶里，且被緊緊地捆扎著。 ……緊跑幾步，趁卡車換擋減速那幾秒鐘、伸手把住卡車后廂板，腿上用力一蹬、另一條腿就跨進(jìn)車廂后擋板里去了。 趁著夜色的掩隱、也就著車輪揚(yáng)起的滾滾煙塵裹挾，一眾膽兒肥的崽崽們騎跨在卡車后廂板上掀起了竹編筐蓋，一手牽開汗衫領(lǐng)口、及左右腋下的背心豁口，抓起筐子里的雞蛋小心翼翼地一個一個放進(jìn)去。 動作快的小孩兒，在卡車上到最后一道坡的急彎以前，可以扒上、扒下車取、放雞蛋兩三個回合。個子小、年紀(jì)也小一點(diǎn)的孩子、一般都只有一次機(jī)會，最多也不超過兩個回合。偶爾哪個孩子的動作大了點(diǎn)或下車時沒有控制好落地動作，磕碰碎后的蛋液會順肚子及腋下淌滿下半身…… 每一個“戰(zhàn)役”完成后，有一身蛋液且狼狽不堪的孩子，總會引來勝利者的調(diào)侃、嘲笑。 一伙搗蛋的孩子、成員們并非一成不變的固定的群體，上一次是 “莽子、小把把兒” 沒有到；這一次又是 “白沙、疤子” 沒有來，也許下一次又會是 “誰、誰誰” 來不了…… 扒車上去弄蛋的孩子們、年齡大小不等，個頭也是高矮胖瘦不一，所以，弄到手的戰(zhàn)利品也各異，孩子們在大多數(shù)情況下，都會在完事兒后又聚在一起，把弄到手的雞蛋重新分配一下；個子大點(diǎn)、扒車次數(shù)多的孩子會稍稍多分一點(diǎn)兒，個子小、靈活性差點(diǎn)兒的孩子會稍稍少分一點(diǎn)兒。 在彼時，雖然大家都生活在一個物資極度匱乏的年代，可是，絕大多數(shù)人的心里都是清清爽爽地，不象現(xiàn)在的人這么現(xiàn)實、物質(zhì)，更少了當(dāng)下這般相互間的算計與齷齪。誰也不欺誰，大家伙一起出來的，還要一塊兒高高興興的回去，今后還要長期在一起玩的兄弟伙些，自然會互相幫襯著。 ……幾老翁，旁若無人地站在街頭一陣的胡皮亂侃，不覺已時近正午。在這種情況下，早些年間生意做得大點(diǎn)兒的哥子肯定就是眾兄弟們心里的“肥羊”了，不宰他又宰誰呢？！ 小巷子里豆花飯噴噴香，一幫“老板凳兒（老頭兒）”了，當(dāng)然就少了年輕時的那些講究。一人一碗豆花兒、再鑲幾碗燒白、肥腸、籠籠兒鲊：每人手握一瓶“歪嘴兒” 柏木大方桌邊幾根長條木凳子一靠攏，開搞！ ……立馬又是嘴角“泡子翻翻” 話題還是“蛋” 不過、這一會兒眾人議論的蛋、既非雞蛋、也非鴨蛋，亦非鵝蛋。那個年代更無什么鵪鶉蛋、海鴨蛋一說。 眾人侃的是“麻雀蛋” 重慶市氣象局的氣象臺，建在石橋鋪地區(qū)的陳家坪五臺山上。氣象臺每天一早一晚都要施放“探測氣象數(shù)據(jù)”的探空大氣球。一開始的時候新鮮，前往眾眾，其觀者似過江之鯽。 每日早晚要給“探空氣球”充氣的，許是為了安全故，所以、是一獨(dú)處一隅之所在。此處除了一早一晚給氣球充氣，其余時間均清絲雅靜，絕無干擾。此情此景造就了陳家坪五臺山上麻雀們的樂園。 在我還是少年的時期，因基本生活物資匱乏，那個年代的大多數(shù)人、注意力都在怎樣做才能保障一家人的基本衣、食方面。這樣的心思并非只是長輩們才有，每一個家庭里大大小小的孩子們，也在以自己稚嫩的肩臂、盡其所能地分擔(dān)著一份責(zé)任。孩子們養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝，甚至養(yǎng)的小狗，最后也都被弄上砧板、成為了一鍋芳香四溢的美味…… 那時候，我也養(yǎng)過一只黑白相間的小花狗。 自從廠里放露天電影“林海雪原” 以后，家屬區(qū)里莫名的多出來名叫“這樣虎、那樣虎”的小狗。 ……一根汗布索子握在手里，屁股后面被索子套上的小狗屁顛屁顛的走著，此時此刻的小男孩兒，當(dāng)然要昂頭顯擺出一付趾高氣揚(yáng)的模樣，哪里還去追究什么“黑狗白狗、花狗黃狗”喔？大家牽著的都是普通的“土狗” 雖然在氣勢上、外形上不能與電影里的“賽虎”比肩，但是，并不影響孩子們心里的追求，所有的小狗，都被賦予“這虎、那虎” 當(dāng)年，我養(yǎng)的小花狗名“小虎” 一幫孩子們往五臺山上去“用彈弓”打麻雀、掏鳥窩的時候，“小虎”都是沖鋒陷陣的尖兵！它總是咋咋?；５厍巴徊焯?、或墊隊伍尾隨掩護(hù)。每有麥苗地里或草叢中被驚起的小鳥，它都一陣狂追、怒吠…… 在那些年的春天里，“小虎”吃過不知多少“還沒有睜眼的小鳥” 一開始，鳥窩里掏出來的鳥蛋都是喂了孩子們帶上山去同玩兒的小狗。某一天，一個小孩兒突然發(fā)現(xiàn)；在不經(jīng)意間被磕碰碎的小鳥蛋里邊，許多鳥蛋還沒有血紅色的絲網(wǎng)狀，新鮮的鳥蛋不是與雞蛋一樣嗎？！我們也可以煮熟了吃啊…… 從那以后，幾個知曉此門道的孩子們，上山總是這樣拎著一個小布袋，戓肩挎著自己的小書包。在山上玩兒舒服了、鬧夠了；臨回家的時候，每個孩子都會或多或少地弄有一些鳥蛋在布袋、及書包里。這些被帶回家的鳥蛋，用一個小鋁鍋或空罐頭小鐵盒煮熟以后，自己的弟弟妹妹、還有平日里與自己近身的玩伴們都有分享到。 不管是“麻雀、斑鳩、水鴉雀、畫眉鳥” 類的蛋，都有一個特點(diǎn)，煮熟了以后的蛋白部分都比較“皮實” 很有嚼勁兒。 ……現(xiàn)在回想起來，在那個各類生活物資都非常緊俏的年代，生存于社會上的那一批缺乏營養(yǎng)的孩子們，什么東西不吃？！無論是自己親力親為養(yǎng)大的雞、鴨，鴿子、小狗……養(yǎng)大以后都成了飯桌上的美味。這樣的事情如果發(fā)生在今天，你讓那些“寵物迷”們其心何忍，其情何堪？！ ……偶有閑暇思之，惟嘆： 往事如煙、亦如歌……2024 年 1 月 8日

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