<p class="ql-block"> 《穿過七寶古鎮(zhèn)的煙火》</p><p class="ql-block"> 文/秋語</p><p class="ql-block">千年古鎮(zhèn),許是古人留給后世的一塊寶藏,許多隱藏在大山深處,或掩于寂寥的邊城,即是千里囧途,也擋不住人們前往探古尋幽的好奇心。</p><p class="ql-block">七寶古鎮(zhèn)卻是古鎮(zhèn)中的另類,它距離上海城區(qū)那么近,當悠悠閑閑的穿過七寶老街的煙火,就觸摸到了上海跳動的脈搏。這時你一定會驚嘆!啊,這不是大世界里的一塊福地洞天嗎。</p> <p class="ql-block">說到上海,腦海中第一時間浮起的肯定是車水馬龍 ,流光溢彩這些華麗又快節(jié)奏的詞語。但你肯定想不到在這繁華都市的一隅,還有一條古色古香的老街,或靜謐 、或喧囂的展示著它的獨特魅力。</p> <p class="ql-block">每座古鎮(zhèn)都有自己的歷史,被人們口口相傳,流芳百世。七寶古鎮(zhèn)也不例外,相傳,鎮(zhèn)上曾收藏了七件寶物,七寶老街因此而得名。“七寶”的名字入耳又閑雅,初聞就產(chǎn)生了好感,迫不急待地想去看看這座古鎮(zhèn)的模樣。</p> <p class="ql-block">許多古鎮(zhèn)都位于偏遠地區(qū),去一次得輾轉(zhuǎn)千里才能到達,車馬勞頓使人疲憊,逛街的興致立減一半。而七寶古鎮(zhèn)近在咫尺,它就在上海大都市的圈子里,坐公交,或步行,不到一小時就來到老街了。</p><p class="ql-block">入得古鎮(zhèn),撲面而來的是彌散在陌巷弄堂里的煙火氣。最具代表性的當數(shù)七寶老街,這是最熱鬧的一條商業(yè)街,其繁華程度不輸朱家角、周莊等江南水鄉(xiāng)。</p> <p class="ql-block">站在街口抬眼可見一塊匾額,上書“七寶老街”,這四個字中氣十足,是真正的濃墨重筆好書法,但我卻聞到了北宋書法的墨香。這條古街起源于北宋,那時候,興許也有一塊龍飛鳳舞的匾額,橫在來往過客的頭頂上。</p> <p class="ql-block">走過牌坊,就是七寶老街。這是一條窄窄的長街,與其說是當街,不如說是巷里。兩旁的商鋪毗鄰相接,兩家老板相對而立,伸出手就能握住對方的手。櫥窗后面就是人間煙火,熱氣騰騰的水霧包裹了飲食男女,隨著歡聲笑語從門內(nèi)飄出來,瞬間就融進了古巷的喧囂。</p><p class="ql-block">在嘈雜的喧鬧聲中,只聽見年輕的店家正在高聲吆喝著,賣力的叫嚷與鐵肺飆歌不相上下,奇怪的是聽著卻不刺耳,仿佛聽到了從北宋一路飄來的叫賣聲。</p><p class="ql-block">每家的鋪子里都擺著自家的招牌菜,有本地的七寶糸列,也有外地的特色小吃。一律聲稱色香味俱全,皆以炫麗的色調(diào),四溢的香氣,誘惑游客們的視覺和胃蕾。我注意到,每家店鋪前都有游人駐足,順手買一樣拎著就走。</p> <p class="ql-block">?我的目光被那些奇奇怪怪的名字和美食所吸引。“多來轉(zhuǎn)”像在勾搭顧客多回頭,卻是賣爆肚的;路過“網(wǎng)紅脆皮”,忍不住瞥一眼,把五花肉切成條掛著烤,頗有創(chuàng)意;“辣得哭”肉餅是四川人和湘江人的口味,不知對喜甜的阿拉是否有吸引力;“指拇籠籠”的小煎包小巧玲瓏,很討喜。讓人直納悶,大拇指頭一般大的小包子,是怎么包出來的呢?“烘焙喜蛋”很喜劇,一個偌大的泥“雞蛋”懷抱一窩真雞蛋,讓人浮想翩翩,可以續(xù)寫安徒生童話了。初聞“三林糖肉皮”忍不住駐足打望,又肥又膩的豬肉皮被七寶廚師做成鍋粑似的東東,完全面目全非了,不知吃進嘴里是什么滋味兒?“仁壽灌蛋”讓人費解,往雞蛋里面灌什么呢?招牌上標著非遺,取這名兒是在故弄玄虛吧?</p> <p class="ql-block">臭豆腐是我的忌諱,一個臭字可組成一串臭詞,比如:臭味相投、臭名昭著、臭氣熏天……聯(lián)想奇臭無比就會讓人望而卻步。然而,這臭豆腐卻是許多年輕人的最愛,聞起臭,吃著香的味道里仿佛蘊含了人生的五味雜陳,吸引著美女帥哥總想去試探奇臭的奧妙。于是乎,一些店家別出心裁的在“臭”味和招牌上下功夫,推出“新派臭豆腐”,只知新派川菜、新派粵菜,這新派臭豆腐又會玩出啥花樣呢?雖然,這家店在一條僻靜的街上,卻吸引了不少年輕人打擁堂。我遠遠的望著那塊招牌,心里也泛起了五味雜陳。</p> <p class="ql-block">游客中的上海人最青睞的是那些歷久彌香的七寶傳統(tǒng)美食。“七寶蹄”的色澤又紅又亮,撲鼻的香味很吊胃口,這應(yīng)該是男人們的上乘下酒菜。“七寶羊肉”透著素心,米白色看起來淡而無味,卻是古鎮(zhèn)的一寶,已傳承八百年了。“七寶酥”的品種繁多,花花綠綠的點綴迎合了童孩的歡心。“七寶湯元”店的顧客最多,一口沸騰的大鍋里飄浮著雪白的大湯元,透過裊裊而升的霧氣,可窺見吃客們吃得滿心歡喜!</p> <p class="ql-block">老街的本地店鋪最熱鬧,總能看到一些老者說著吳儂軟語,簇擁在店鋪前,挑選心儀的美食。也許是兒時的記憶勾起了他們的食欲。</p><p class="ql-block">我在七寶老街來來回回的徘徊著,徘徊在濃郁的人間煙火里,不知是那些五花八門的美食勾引了我,還是那一縷縷煙火熏香了心扉。當我穿過七寶長街又折身回到街口,經(jīng)不住“七寶蹄”的香氣引誘,也拋出幾百銀子,買了兩件“七寶”,算是不枉此行吧。</p> <p class="ql-block">沿著古鎮(zhèn)旁邊的河岸而行,是通往回家的路。站在斑駁的石栱橋上,望著兩岸的吊角樓和一盞盞紅燈籠,忍不住哼唱起《水韻江南》“安家水路邊,行路搖烏蓬……”唱著唱著,心就涼了,橋下的浦匯塘沒有烏蓬搖曳,也不見浣紗的少女,一江春水只剩下滿河渾濁。</p><p class="ql-block">七寶古鎮(zhèn)的河水若像七寶蹄那么誘人,該有多好啊! </p>
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